Aždaja je belo suvo vino od sorte grožđa tamjanika. Aždaja je Milanov omaž ocu Đorđu, koji je ime dobio po svecu koji je pobedio aždaju. U njegovoj posveti koju možete pročitati na etiketi rečeno je mnogo više i ne postoji bolji zaključak priče o tamjanici, o Župi, o snazi tradicije, porodice i ljubavi, od te Milanove posvete ocu. “To je snaga koja se nikad ne gubi” kaže on, naglašavajući da je ovo vino simbol toga – “svega što smo bili i svega što jesmo”. Na kraju posvete je navedeno da je ovo vino i njegovo “obećanje ocu”.
Boja: Svetložuta.
Miris: Arome narandže, mandarine, grejpfruta, jabuke, kruške. Iz pozadine dopiru mirisi dima i kremena.
Ukus: Puno, glatko, skoro “uljasto”, ali prožeto dinamičnim i osvežavajućim voćnim aromama i vibrantnom energijom koja se sve više uzdiže u sočnoj završnici.