Glenfiddich 23 years krasi tamna zlatno žuta boja. Miris cveta jabuke, sveže pečeni hleb i kandirani limun. U ukusu se mogu razaznati lojevi bogatog hrasta vanile, slatkog brioš peciva, sandalovine, šerbeta od kruške i belog grožđa. Završnica je duga, bogat i slatka.