Puno vanile, praćeno voćnim nijansama banane i ananasa. Prisutni su i crveni plodovi, u vidu slatke jagode. Činjenica da je ovo rum od trske meda, čuva arome šećerne trske i njene biljne atribute trave i mahovine. Ističe drvenast sa više karamele, tosta i orašastih plodova. Nepce je prilično slatko, sa dobrim prstohvatom crnog bibera i cimeta. Karamelizovani orah se slegne na jezik, sa ukupnim utiskom prilično slatkog i masnog ruma. Karamela i mlečna čokolada se široko šire preko ukusnih pupoljaka.