Miris ovog ruma prvo otkriva bogatu, prženu, začinjenu drvenu notu. Obogaćen je slatkim začinima, crnom čokoladom, suvim i egzotičnim voćem. Zatim razvija izvesnu biljnu svežinu, sa primesama trske, uravnotežene notama karamele i pečenja.
Nepce je veoma meko, karamelizovano, blago začinjeno, uravnoteženo i lagano.
Završetak je sladak i topi se, prijatno bledi.