Domaći kulen se sastoji od kvalitetnog svinjskog mesa, pažljivo odabranog od strane iskusnih majstora, kao i soli, ljute paprike i puno ljubavi. Naravno, veliku ulogu u procesu proizvodnje svakako čini i bukova piljevina, na kojoj se dimi dok ne postigne željenu boju i aromu, koja u kombinaciji sa začinima, kulenu daje posebnu notu kojoj retko ko može da odoli.