Organski đumbir sadrži mnoštvo minerala i vitamina i jedan od najbitnijih sastojaka gingerol koji je moćan antioksidans. Organski đumbir ima titulu super biljke i u ishrani se slaže sa različitim namirnicama kao začin. Možete ga koristiti svežeg, sušenog u vidu čaja i osvežavajućih napitaka.