Najčešće se poručuju
Žvaćkast sir u sosu
Jelo u aromatičnom sosu na bazi indijskog oraha i masala začina 6 vrsta. Jako kremast, sočan i ukusan obrok koji se idealno kombinuje uz naan - mekanu hleb tortilju zapečenu na tavi.
750,00 RSD
Dal Tadka
Tradicionalni indijski specijalitet od kuvane leće, oplemenjen aromatičnim prelivom od ghee-a, belog luka, kumina i pažljivo odabranih začina. Služi se uz basmati pirinač, stvarajući savršen spoj bogatih ukusa i domaće topline u svakom zalogaju.
750,00 RSD
Maha paratha
Mahamara namaz u dvoslojnoj parathi, pripremljena u tanduri pećnici.
390,00 RSD
Muskatni potaž
Baršunasto kremasti potaž od pečene bundeve, celera i belog luka, pažljivo pripremljen da istakne prirodnu slatkoću povrća i bogatstvo ukusa. Nežna tekstura i prijatne, zaokružene arome čine ga toplim i okrepljujućim izborom za svako doba dana.
390,00 RSD
Gusta supa od leće
Krem supa od više vrsta sočiva, nutritivno bogata proteinima i hranljiva. Sadrži poseban sastojak - tamarind - koji uklanja mikroplastiku iz organizma. Začinjena korijanderom.
380,00 RSD
Žvaćkast sir
Posebna metoda pravljenja sira po starom sirijskom receptu. Domaće punomasno mleko daje mu žvaćakstu teksturu nalik na mladi sir. Čuva se u sirutki sa tajnim začinima.
360,00 RSD
Besan ladan
Ovaj dezert je bogat proteinima i zdravim mastima, pruža dugotrajan osećaj sitosti i predstavlja odličnu alternativu industrijskim slatkišima. Cenjen je zbog svog bogatog ukusa zahvaljujući kardamomu, trećim najskupljim začinom na svetu.
420,00 RSD
STARTER / PRILOG
Početak je najbitniji.
Baba Ganoush
Namaz od pečenog patlidžana, maslinovog ulja i tahini sosa.
280,00 RSD
Žvaćkast sir
Posebna metoda pravljenja sira po starom sirijskom receptu. Domaće punomasno mleko daje mu žvaćakstu teksturu nalik na mladi sir. Čuva se u sirutki sa tajnim začinima.
360,00 RSD
Maha paratha
Mahamara namaz u dvoslojnoj parathi, pripremljena u tanduri pećnici.
390,00 RSD
Naan garlic
Mekana hleb-tortilja sa premazom od peršuna, belog luka i putera, zapečena na tavi. Odličan prilog uz umake ili jela.
150,00 RSD
Naan butter
Mekana hleb-tortilja sa premazom od putera, zapečena na tavi. Odličan prilog uz umake ili jela.
120,00 RSD
Gusta supa od leće
Krem supa od više vrsta sočiva, nutritivno bogata proteinima i hranljiva. Sadrži poseban sastojak - tamarind - koji uklanja mikroplastiku iz organizma. Začinjena korijanderom.
380,00 RSD
Muskatni potaž
Baršunasto kremasti potaž od pečene bundeve, celera i belog luka, pažljivo pripremljen da istakne prirodnu slatkoću povrća i bogatstvo ukusa. Nežna tekstura i prijatne, zaokružene arome čine ga toplim i okrepljujućim izborom za svako doba dana.
390,00 RSD
GLAVNA JELA
Bitno je šta jedeš.
Žvaćkast sir u sosu
Jelo u aromatičnom sosu na bazi indijskog oraha i masala začina 6 vrsta. Jako kremast, sočan i ukusan obrok koji se idealno kombinuje uz naan - mekanu hleb tortilju zapečenu na tavi.
750,00 RSD
Dal Tadka
Tradicionalni indijski specijalitet od kuvane leće, oplemenjen aromatičnim prelivom od ghee-a, belog luka, kumina i pažljivo odabranih začina. Služi se uz basmati pirinač, stvarajući savršen spoj bogatih ukusa i domaće topline u svakom zalogaju.
750,00 RSD
NEŠTO SLATKO
Bitno je čime se zaslađuješ.
Besan ladan
Ovaj dezert je bogat proteinima i zdravim mastima, pruža dugotrajan osećaj sitosti i predstavlja odličnu alternativu industrijskim slatkišima. Cenjen je zbog svog bogatog ukusa zahvaljujući kardamomu, trećim najskupljim začinom na svetu.
420,00 RSD
Sirijski kolač sa urmama
Tradicionalni sirijski kolač od testa pripremljenog na pari obogaćen crnim kimom, kokosovim listićima i punjen urmama sa Bliskog istoka.
330,00 RSD
NAPICI
Bitno je šta piješ.
Pitak sok
Hladno ceđeni sokovi u našem Hurom sokovniku od trenutno dostupnog voća i povrća. Mogu biti razne kombinacije poput: narandža-orah-jabuka-šargarepa badem-kupina-borovnica-cvekla celer štap-spanać-krastavac-limun ananas-kivi-malina Svaki dan je različit sok dostupan.
360,00 RSD
Arapski čaj
Arapski čaj pravi se crnog čaja koji se kuva zajedno sa začinima na pari. Oni oslobađaju svoje mirise i esencijalna ulja čime ga obogaćuju do savršenog ukusa. Sadrži kofein i daje energiju bez naglog pada kao posle kafe.
240,00 RSD
Magični plavi čaj
Butterfly Pea je bogat biljnim pigmentima, snažnim antioksidansima koji pomažu u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa. Njegova neobčna osobina je da menja boju – kada se dodaju par kapi limunovog soka, on postaje ljubičast.
340,00 RSD