Boutique Niš

Farmerski doručak

Kajgana sa dimljenom kobasicom i prazilukom, uz sendvič sa pančetom, gaudom i ajvar dresingom

Boutique doručak

3 jaja na oko, svinska pršuta, šopska salata, ajvar, svinjska kobasica, kubeti od krompira

Kobasica u testu

Roštiljska kobasica na pica testu sa gaudom i senfom

Zeleni omlet

Omlet sa spanaćem, kinoa salatom i rikotom

Open sendvič

Integralni sendvič sa avokadom, rikotom i ćurećim prsima

Royale Burger

Juneće meso, čedar sir, hrskavi luk, ajzberg salata, kiseli krastavac, hrskava pančeta, pomfrit

Double cheese burger

Juneće meso, čedar sir, kiseli krastavac, senf, kečap, ajzberg salata, pomfrit

Chili burger

Juneće meso, jalapeno čedar sos, kiseli krastavac, hrskavi luk, pomfrit

Margherita

Pelat, mocarela, bosiljak, maslinovo ulje

Boutique Marinara

Pelat, mocarela, inćuni, kapar, masline, origano i maslinovo ulje

Capriciossa

Pelat, mocarela, šunka, šampinjoni, masline

4 vrste sira

Mocarela, gorgonzola, čeda, bri i maslinovo ulje

Quattro stagioni

Pelat, mocarela, kulen, rukola, pršuta, čeri, bri, čedar, gorgonzola

Prosciutto

Pelat, njeguška pršuta, parmezan, baby mocarela, rukola i balzamiko

Diavola

Pelat, mocarela, kulen, crvena paprika, masline, crveni luk

Calzone

Pelat, šunka, mocarela, rikota, kulen, bosiljak, parmezan, maslinovo ulje

Mascarpone

Pelat, maskarpone, parmezan, sušeni paradajz, duvan čvarci (pršuta), maslinovo ulje

Vegeteriana

Pelat, šampinjoni, crveni luk, crvena paprika, masine, čeri paradajz, gvakamole, maslinovo ulje

Kuver

Tri vrste toplih hlebića

Focaccia

Focaccia sa parmezanom

Double cheese bacon

Pelat, gauda, čedar, mocarela, pančeta, svež bosiljak

Pesto di Manzo

Pesto sos, mocarela, goveđe pršita, čeri paradajz, svež bosiljak, maslinovo ulje

Crvena biftek čorba

Domaća biftek čorba sa povrćem

Potaž dana

Bruschetta Mix

Brusketi sa četiri vrste na fokači

Crostini

Zapečeni brusketi sa nadevom od goveđe pršute, gaude i maslina

Antipasto za dvoje

Rustična fokača, čorizo, pršuta, miks sireva, masline, kapreze salata, brusketi i dresinzi

100% Srbija

Kulen, goveđa pršuta, sušenica, duvan čvarci, ajvar, kajmak, urnebes, mladi sir, miročki sir, pirotski mešanac

Daska sireva

Gorgonzola, mocarela, gauda, bri

Daska pršuta

Goveđa pršuta, njeguška pršuta, domaća sušenica

Tartar biftek

Juneci biftek sa miksom od 19 začina

Punjene kiflice

Sveže kiflice punjene šunkom i gaudom uz dodatak pavlake

Teleća čorba

Domaća čorba sa telećim mesom

BBQ Halumi

Grilovani halumi sir sa grilovanim povrćem i jogurt dresingom

Boutique Tortilja

Grilovana piletina sa tzatziki sosom, miksom salata, pesto dresingom, čeri paradajzom i pomfritom

Tuna Sendvič

Ćabata sendvič sa tunjevinom i povrćem uz rukola salatu

Boutique club sendvič

Ćabata sa piletinom, dresingom, pančetom, salatom, kuvanim jajetom, paradajzom i pomfritom

Biftek tortilja

Grilovani biftek sa pršutom, gaudom, mariniranim lukom, salatom, dresingom i pomfritom

Crispy chicken sendvič

Pohovana piletina u ćebati, sa kleslav salatom i rukolom, u lajm dresingu, uz pomfrit

Hrskava krilca

Marinirana pileća krilca u hrskavoj korici 250g + pomfrit + 2 sosa po izboru

Pileći đevrek

Đevrek od pilećeg mlevenog mesa sa gauda sirom pohovan u panko prezlama i miksu crnog i belog susama 150g + pomfrit + 2 sosa po izboru

Štapići sa dimljenim sirom

Panirani u panko pezlama štapići od mlevenog pilećeg filea sa dimljenim sirom 150g + pomfrit + 2 sosa po izboru

Hrskavi štapići

Štapići od pilećeg filea pohovani u panko prezlama 150g+ pomfrit + 2 sosa po izboru

Hrskava krilca BBQ

Blago pikantna marinirana krilca u hrskavoj korici 250g + pomfrit + 2 sosa po izboru

Hrskavi batak bez koske

BBQ pileći batak bez koske u hrskavoj korici 250g + pomfrit + 2 sosa po izboru

Krispi burger

Pohovani mleveni pileći file u burger banu sa ajzberg salatom, kiselim krastavcem, čedar sirom, paradajzom i cezar dresingom 250g + pomfrit

Tortilja sa krispi piletinom

Tortilja punjena hrskavim pilećim štapićima, ajzberg salatom, kiselim krastavcem, gauda sirom, paradajzom i cezar dresingom 200g + pomfrit

Hrskavi punjeni pileći file

Pileći file punjen dimljenim sirom i pečenom paprikom, pohovan u panko prezlama 200g + onion rings

Tempura mix za 2 osobe

Hrskava pikantna krilca, hrskava krilca, BBQ hrskavi batak 750g + naćosi + pomfrit + 2 sosa po izboru

Hrskavi mix za 2 osobe

Hrskavi štapići, pileci đevrek, štapići sa dimljenim sirom 450g + pomfrit + naćosi + 2 sosa po izboru

Family korpica za 4 osobe

Hrskava krilca BBQ, hrskavi batak bez koske, hrskavi štapići, pileći djevrek 2 kom + naćosi 2 kom + 4 sosa po izboru

Onion Rings

Pohovani kolutići luka 180g

Naćosi

Hrskavi domaći naćosi sa miksom začina

Mango salata sa tempura piletinom

Pileći file sa puterom od kikirikija, miks salata, pršuta, paprika, baby mocarela, mango i lajm dresing

Losos & Golica

Losos sa semenkama bundeve, miksom salata i povrćem i honey dresingom

Piletina avokado salata

Grilovana piletina sa avokadom, tarator salatom i miks povrćem

Biftek takos salata

Miks salata sa biftekom, salsom, povrćem, gvakamole, mariniranim lukom, čedar sirom i naćos tortiljama

Boutique Caprese

Salata sa mocarelom, paradajzom, rukolom, paprikom, pršutom, pinjolima i pesto dresingom

Cezar salata

Miks salata, čeri paradajz, pančeta, pileći file, krutoni, Cezar dresing i parmezan

Ćureća salata

Ćureće kockice na miksu salata sa jabukom, gaudom i brusnicama sa gorgonzola dresingom

Mediteranska salata

Salata sa mirčkim sirom, suvim voćem i kinoom

Pene spicy

Pene sa biftekom, mocarelom, napolitana sosom i oyster sosom, maslinama, čilijem i rukolo

White Gnocchi

Njoke sa ćuretinom, pršutom, gorgonzolom, čedar sirom i lešnikom u belom sosu

Pene piletina pesto

Pene sa piletinom, pestom, lešnikom i parmezanom

Taljatele Formaggio & Pollo

Taljatele u sosu od 4 sira (gorgonzola, parmezan, gauda i mocarela) sa hrskavom piletinom

Vege pasta

Vegeterijanska pasta sa povrćem i sosom od paradajza

Penne alla toscana

Zapečene penne sa piletinom, sušenim paradajzom, baby spanaćem i parmezanom

Šafran Gambori rižoto

Kremasti rižoto od šafrana, sa gamborima i prahom od čeri paradajza

Boutique Risotto sa piletinom

Kremasti rižoto sa piletinom, vrganjima i sušenim paradajzom

Rižoto sa hrskavim biftekom

Rižoto sa biftekom i kremom od parmezana

Kalamari spanać rižoto

Kremasti rižoto sa maskarpone sirom, spanaćem i pohovanim lignjama

Burger Little Italy

Mini juneći burgeri sa tri ukusa

Burger Napoli

Dupli black angus burger u pica testu sa džemom od luka, serviran sa mladim krompirićima i sosom od sira

Pulled pork

Spicy burger sa sporo pečenim svinjskim rebrima

Glazirana rebra

Marinirana svinjska rebra sa mladim krompirićima, baby spanćem i meksičkom salsom

Crispy chicken burger

Panirani pileći burger sa začinjenim miks salatom, pohovanim lukom i bbq sos

BBQ za dvoje

Miks ćevapa, svinjskih rebara, pilećeg pataka sa katalanskom krompirom i kajmakom

Ćevapi na bureku

Juneći ćevapi na bureku, sa urnebesom od kajmaka

Daska pileći mix za dvoje

Hrskava pileća krilca i pileći štapići sa takosima i pomfritom

Hrskavi batak

Tempura batak sa takosima u gvakamole sosu

Piletina Parmigiana

Panirana panko piletina sa parmezanom, na vazdušastom pireu sa čedar sirom, džemom od paradajza, mocarelom i matovilac salatom

Siciliana piletina

Pileći file sa njokama, pršutom, salsom od čeri paradajza u pesto–parmezan sosu

Ćureći steak sa pistaćima

Ćureci file zapečen sa pistaćima na aromatičnom pireu sa parmezanom, matovilac salatom i romesko salsom

Ćuretina sa čedar sosom

Grilovana ćuretina sa mladim krompirima, čeri paradajzom, maslinama i rukolom, čedar sosom i čipsom od goveđe pršute

Pileći paketići

Na krompiru, punjene mocarelom, spanaćem, belim lukom umotane u pršutu prelivene gorgonzola sosom

Biftek taljata u aromatičnom ulju

Komadići bifteka natapkani aromatičnim uljem sa rukola–čeri salatom

Steak u kori od parmezana

Biftek u hrskavoj kori od parmezana na sotiranom povrću

Biftek skalopine sa njokama

Skalopine biftek sa njokama u misku pečuraka sa puterom i parmezanom, beli luk

Batak sa čedar sirom

Batak sa čedar sosom i domaćim krompirima

Dimljeni svinjski vrat

Dimljeni svinjski vrat na rustičnom krompiru sa kajmakom i mladim lukom

Biftek sa sosom od vrganja

Biftek u sosu od vrganja sa pireom od tartufa

Losos na hrskavoj salati

Losos na hrskavoj salati od baby spanaća, gjepfruta, nara i parmezana

Dimljena pastrmka sa krompirom

File dimljene pastrmke sa domaćim krompirom, baby spanaćem, maslinama i čerijem

Pohovane lignje

Pohovane lignje sa začinjenim rustičnim krompirom

Glazirani losos

Glazirani losos na piričnu sa baby spanaćem i glazurom od miso paste

Kinder

Hrskava korica od mlečne čokolade, lešnika i francuskog keksa, mousse od bele čokolade i maskarponea, krem od mlečne čokolade i lešnika, mlečna i bela glazura

Trostruki čoko mousse

Brauni, 3 boje čokoladnog mousse-a: bela, mlečna sa lešnikom i crna; hrskavi insert sa mlečnom čokoladom i lešnicima, čokoladna ganache glazura

Framboaž

Korice od čokolade, Hofburg krem od crne čokolade, kremasti nadev od malina, ganache glazura od crne čokolade, sladoled od vanile

Cheesecake

Korica od plazma keksa, lešnika i pomorandže, kremasti fil sa maskarpone sirom, žele od kuvanog šumskog voća

Pomfrit 200g

šopska salata

Pire krompir

Paradajz salata

Mix zelenih salata

Rukola parmezan

Grilovano povrće