Insomnia

Srpski doručak

jaja na oko / kobasica dimljena / ajvar / senf / paradajez / krastavac / paprika / rendani pirotski kravlji sir / kafa po izboru / limunada

Bavarski doručak

2 jaja na oko / austrijska kobasica sa ementaler sirom / sveža rukola / čeri paradajez / pirotski kravlji sir / crna maslina / kafa po izboru / limunada

Insomnia doručak

2 jaja na oko / pohovana piletina / vegi krompirići / baby spanać svež / dekoracija / kafa po izboru / limunada

Doručak sa biftekom

2 jaja na oko / biftek na žaru taljate / čeri paradajez / pirotski kravlji sir / iceberg salata / pomorandža / crne masline / dekoracija / kafa po izboru / limunada

Omlet sa 3 priloga po izboru

Omlet od 3 jaja / hleb / pomfrit / iceberg salata / pomorandža / crne masline / dekoraija / kafa po izboru / limunada Prilog 1 . Kravlji domaći sir ili kačkavalj Prilog 2 . šunka ili pečenica Prilog 3 . Paprika ili pečurke na žaru

Kajgana na francuski način

Kajgana od 3 jaja sa kiselom pavlakom / zlatiborska pančeta na žaru / hleb / vegi krompirići / iceberg salata / pomorandža / crne masline dekoracija / kafa po izboru / limunada

Fritata sa gorgonzomo&pršutom

3 jaja / gorgonzola / zlatiborska svinjska pršuta / hleb / baby spanać svež / dekoracija / kafa po izboru / limunada

Piroška sa šunkom i kačkavaljem ili sa sirom

Pohovana palačinka punjena šunkom i kačkavaljem ili sirom ( po izboru ) 3 komada / kisela pavlaka / sveža rukola / rendani parmezan / dekoeacija / kafa po izboru / limunada

Poširana jaja u paradajez sosu

3 poširana jaja / paradajez pelat / gauda / origano / hleb / iceberg salata / pomorandža / crna maslina / dekoracija / kafa po izboru / limunada

Prženice slane

8 prženica / zlatiborska pančeta na žaru / paradajez / jastrebački kravlji sir / baby spanać svež / dekoracija / kafa po izboru / limunada

Palenta sa sirom i mrvljenom slaninom

kukuruzna palenta / zlatiborska domaća pančeta / pirotski rendani kravlji sir / dekoracija / kafa po izboru / limunada

Ovsene pahuljice sa voćem

ovsene pahuljice / jogurt / jabuka / banana / med / cimet / badem / brusnica / dekoracija / kafa po izboru / limunada Napomenite Vaćem konobaru ukoliko umesto jogurta želite bademovo mleko ili obično mleko

Sendvič sa biftekom i pečenom paprikom

Somun / dresing / govedji biftek na taljatae 100 gr. / čedar sir / iceberg salata

Sendvič Insomnia sa pohovanom piletinom

Somun / pileći file 100gr. / paradajz / z.salata / sir / hrskava slanina / dva jaja / dresing / pomfrit

Insomnia klub sendvich

Somun / pileći file 100gr. / paradajez / z.salata / sir / hrskava slanina / dva jaja / dresing / pomfrit

Sendvič sa pršutom

Somun / Zlatiborska govedja pršuta / kajmak / mocarela / zelena salata / pomfrit

Sendvič sa pečenicom

Somun / Dimljena svinjska pečenica / kačkavalj / kisela pavlaka / zelena salata / paradajez / pomfrit

Sendvič sa kulenom

Somun / kulen / ajvar / kajmak / iceberg salata / pomfit

Sendvič sa šunkom

Somun / šunka / burger sos / kačkavalj / zelena salata / pomfit

Sendvič sa tunjevinom

Somun / tuna iz konzerve / crveni luk / zelena salata / kiseli krastavac / pomfit

TOST sa pršutom

Tost hleb / Zlatiborska goveđa pršuta / ajvar / kačkavalj / majonez / kečap / pomfrit

TOST sa suvim vratom & kajmakom

Tost hleb / Zlatiborski svinjski suvi vrat / kačkavalj / kajmak / kečap / pomfrit / Jogurt

TOST sa kulenom&ajvarom

Tost hleb / Kulen / domaći zlatiborski ajvar / kačkavalj / majonez / kečap / pomfrit / Jogurt

TOST sa pečenicom veliki

Tost hleb / Pečenica / kačkavalj / pavlaka / majonez / kečap / pomfrit / Jogurt

TOST sa pečenicom mali

Tost hleb / Pečenica / kačkavalj / pavlaka / majonez / kečap / pomfrit / Jogurt

TOST sa šunkom veliki

Tost hleb / Šunka / kačkavalj / majonez / kečap / pomfrit / jogurt

TOST sa šunkom mali

Tost hleb / Šunka / kačkavalj / majonez / kečap / pomfrit / jogurt

INSOMNIA DASKA SIREVA I MESA VELIKA

5 vrste sireva / 5 vrste suhomesnatih proizvoda / orasasti plodovi / suvo voce / sveze voce sezonsko / dekoracija

INSOMNIA DASKA SIREVA I MESA MALA

5 vrste sireva / 5 vrste suhomesnatih proizvoda / orasasti plodovi / suvo voce / sveze voce sezonsko / dekoracija

SELEKCIJA SIREVA

Kravlji domaći sir / koziji domaći sir / ovčji domaći sir / staroplaninski stari sir 240 gr.

Topla daska mix. veća 1200 gr.

Junetina 100% (ćevapi) / piletina / ementaler kačkavalj / pomfrit / ljuti feferoni 1200 gr.

Topla daska mix manja 800 gr.

Junetina 100% (ćevapi) / piletina / ementaler kačkavalj / pomfrit / ljuti feferoni 800 gr,

Prolećne rolnice sa povrćem

Mešano povrće / so / biber / kore za pitu 220 gr

Pečurke na žaru

pečurke šampinjoni / masline / rukola / dekoracija 250 gr.

Grilovano povrće

Mesavina aktuelnog povrća / maslinovo ulje / morska so 200 gr.

Pohovana piletina sa pomfritom

Pileći file / pomfrit / majonez / dekoracija 250 gr.

Pohovani kačkavalj

kačkavalj ementaler / majonez / dekoracija 250 gr.

Zapečeni brusketi sa pestom i mocarelom

prepečen hleb / mocarela / paradajz / pesto genovese 220 gr.

Pomodoro brusketi sa svinjskom pršutom

prepečen hleb / paradajz / pršuta / parmezan / dekoracija 220 gr.

Prebranac

Pasulj pripremljen na tradicionalni način 300 gr.

Pohovana domaća paprika

Domaća crvena paprika / brašno / jaje / dekoracija / komad

Pljeskavica 150 gr.

100% goveđe meso / pomfrit / crni luk / dekoracija 150 gr.

Pljeskavica 200 gr.

100% goveđe meso / pomfrit / crni luk / dekoracija 200 gr.

Pljeskavica 300 gr.

100% goveđe meso / pomfrit / crni luk / ljuta sveža paprika / dekoracija 300 gr.

Ćevapi sa lukom na komad

100% goveđe meso / pomfrit / crni luk / dekoracija 35 gr. Napomena : Minimum 5 komada

Ćevapi bez luka na komad

100% goveđe meso / pomfrit / dekoracija 30 gr. Napomena : Minimum 5 komada

Ćevap Sarajevski na komad

100% goveđe meso / pomfrit / crni luk / dekoracija 20 gr. Napomena : Minimum 5 komada

Kobasica dimljena 200 gr.

Dimljena kobasica od svinjskog i goveđeg mesa (mešavina) / pomfrit / crni luk / dekoracija . 200 gr.

Pileći ražnjić 200 gr.

Pileći file / paprika / crni luk / pomfrit / dekoracija . 200 gr. Napomena : Može se poručiti i 400 gr.

Bela vešalica 200 gr.

Svinjsko meso / pomfrit / crni luk / dekoracija . 200 gr. Napomena : Može se poručiti i 400 gr.

Insomnia burger

Juneće meso 200 gr. / čedar sir / iceberg salata / paradajez / majonez / senf / worčester sos / čips od crnog luka / burger lepinja / pomfrit

Bečka šnicla

Svinjsko meso od buta / pomfrit / tartar sos / limun / dekoracija . Može se poručiti manja ili veća porcija 175gr. ili 350 gr.

Peper stejk

Najkavalitetniji juneći odrezak / krompir / pecurke / biber / pavlaka / dekoracija 350 gr.

Hrskava piletina sa taljatama blago ljuta

Pileci file / taljatele / pavlaka / kackavalj / dekoracija 350 gr.

Piletina na žaru sa rižotom

Pileci file / pirinac sa povrcem / pavlaka / kackavalj / oister sos / dekoracija 350 gr.

Piletina u sosu od pečuraka

Pileci file / sos od pecuraka / grilovano povrce / dekoracija 350 gr.

Losos na žaru

file lososa / pekarski krompir / limun / dekoracija 300 gr.

Biftek Insomnia

Najkavalitetniji juneći odrezak / karamelizovani paradajez / šargarepa / tikvica / dekoracija 350 gr.

KRASTAVAC SALATA

Krastavac / ulje / sirće / so 300 gr.

PARADAJZ SALATA

Paradajez / ulje / so 300 gr.

PARADAJZ SA RENDANIM SIROM

Paradajez / pirotski kravlji sir / ulje / so 300 gr,

KUPUS SALATA

Svež kupus / smenke bundeve / ulje / sirće / so 300 gr.

MORAVSKA SALATA

Paradajez / pečena paprika / svež luk / zejtin / so 400 gr.

BAŠTA SALATA ZA 2 OSOBE

Paradajez / krastavac / svež kupus / ulje / so 500 gr.

SRPSKA SALATA

Paradajez / krastavac / crni luk / paprika / ulje / so 400 gr.

ŠOPSKA SALATA

Paradajez / krastavac / crni luk / paprika / pirotski kravlji sir / ulje / so 400 gr.

ZELENA SALATA

Zelena salata / mlad crni luk / rotkvice / ulje / sirće / so 250 gr.

PAPRIČICA LJUTA (BELOLUČANA)

Pečena ljuta paprika / beo luk / ulje / so komad

PAPRIKA SLATKA U ULJU 1 KOM.

Crvena velika pečena paprika / beo luk / ulje / so komad

URNEBES SALATA

Varvarinski punomasni sir / ljuta pečena paprika / ulje / so 200 gr.

SIRA KRAVLJI

Pirotski domaći sir / maslinovo ulje / origano / so 200 gr.

MASLINE

masline crne sa košticom / maslinovo ulje 150 gr.

Ajvar (sezonski)

Crvena paprika / so / ulje / dekoracija 200 gr.

TALJATELE SA BIFTEKOM

100% juneće meso od najkvalitetnijeg dela junećeg odrezka / taljatele / začini / dekoracija 300 gr

RIŽOTO SA PILETINOM I BROKOLIJEM

Piletina / brokoli / povrce / zacini / dekoracija

GLUTEN FREE PASTA SA PESTOM

fusili / pistaći / parmezan / bosiljak / pesto genovese 300 gr.

PASTA SA PRŠUTOM I SPANAĆEM

Špagete / spanać / govedja domaća pršuta / pavlaka / parmezan / beli luk 300 gr.

PENE SA PILETINOM I KIKIRIKIJEM

pavlaka / pileći file / kikiriki / parmezan / suvo grožđe 300 gr.

PASTA QUATTRO FORMAGGIO

gauda / mocarela / gorgonzola / ementaler / puter / pavlaka 300 gr.

PASTA BOLOGNESE

špagete / juneće mleveno meso / parmezan / paradajz pelat 300 gr.

BIFTEK SALATA

100% juneće meso od najkvalitetnijeg dela junećeg odrezka / zelena salata / rukola / iceberg salata / čeri paradajez / sušeni paradajez / dresing 300 gr

GRČKA SALATA

Paradajez / krastavac / crni luk / paprika / feta sir 300 gr.

CEZAR SALATA SA GRILOVANOM PILETINOM

3pileći file / radic / zelena salata / majonez / krutoni / slanina / parmezan 300 gr.

SALATA SA TUNJEVINOM

una u komadu iz konzerve / Svež krastavac / paradajez / kukuruz šećerac / Masline / crveni luk / listovi celera 460 gr.

POMFRIT

krompir / ulje / so 200 gr.

VEGI KROMPIRIĆI

krompir / ulje / so 250 gr.

Hrskavi kolutići luka

Crni luk / brašno / jaja / so 200 gr.

DOMAĆA LEPINJA

Brasno / voda / ulje / so / kvasac 120 gr.

DOMAĆI SOMUN

Brasno / voda / ulje / so / kvasac 120 gr.

BEĆARAC

Hleb / ulje / tucana aaleva paprika / so 120 gr.

PASTA BOLOGNJESE

špagete / juneće mleveno meso / parmezan / paradajz pelat 200 gr.

PLJESKAVICA I POMFRIT

100% goveđe meso / pomfrit 200 gr.

ĆEVAPI I POMFRIT

100% goveđe meso / pomfrit 200 gr.

PILEĆI ŠTAPIĆI I POMFRIT

Pileći file / pomfrit 200 gr.

AMARENA SOUR CAKE

podloga od posnog keksa, mus od crne čokolade sa sirupom amarena višnje, plodovi amarena višnje, čokoladni preliv

BESAME MUCHO

podloga od prhkog testa, kakao korica, besame mućo čizkejk fil, čizkejk fil sa karamelizovanim seckanim lešnicima, malina punjenje, sjajna glazura, bela čokolada

CHOCOORANGE CHEESECAKE

krambl podloga sa pečenim lešnicima, čizkejk fil sa pastom od narandže i komadićima belgijske čokolade, glazura od narandže

OREO CHEESECAKE

(kakao korica, ganaš od mlečne čokolade, hrskavo vafer punjenje, čokoladni preliv, hrskava pločica sa mlečnom čokoladom, mus od mlečne čokolade, čokoladni štapić

TOTAL HAZELNUT TART

podloga od prhkog testa, ganaš od mlečne čokolade sa celim pečenim lešnicima, mus od bele čokolade sa lešnik pastom i mrvljenim pečenim lešnicima

WAFFER CAKE

kakao korica, ganaš od mlečne čokolade, hrskavo vafer punjenje, čokoladni preliv, hrskava pločica sa mlečnom čokoladom, mus od mlečne čokolade, čokoladni štapić

DOMAĆA BAKLAVA SA MAKOM

Kore / mak / šećer

Rafaelo pohovana palačinka

plazma, lešnik, rafaelo smesa, sladoled

Kinder bueno pohovana palačinka

plazma, lešnik, kinder smesa, sladoled, čokolada

Palačinka Nutella

Palačinka Eurokrem

Palačinka džem

Doppio 18g

Nes

Capucino

Espresso sa mlekom

Makijato

Espresso 9g

Domaća kafa

Next boca

0.2l

Cocta

0.275l

Cedevita

0.3l

Rosa gazirana

0.33l

Rosa

0.33l

Red bull

0.25l

Red bull sugar free

0.25l

Budweiser tamno pivo

0.33l

Budweiser pivo

0.33l

Tuborg pivo

0.33l

Kronenbourg Blanc pivo

0.33l

Carlsberg pivo

0.25l

Lav premium pivo

0.33l

Somersby Jabuka

0.33l

Somersby Kruška

0.33l

Somersby Borovnica

0.33l

Tikveš Bela Voda Belo

0.75l

Tikveš Luda Mara Tamjanika

0.75l

Tikveš Luda Mara Merlot

0.75l

Tikveš Oak Šardone

0.75l

Tiveš Oak Cabernet Merlot

0.75l

Zvonko Bogdan Quve no1

0.75l

Zvonko Bogdan Sauvignon Bianc

0.75l

Zvonko Bogdan 8 tamburaša

0.75l

Zvonko Bogdan 4 Konja Debela

0.75l

Doja Breg Prokupac

0.75l

Doja Prokupac

0.75l

Doja Tamjanika

0.75l

Doja Chardone Pinot Grigio

0.75l

Moet & Chandon Brut

0.75l

Prosecco De Giusti

0.75l