Hedonist

Hedonist klub sendvič

Domaca Ćebata,cezar dresing,pileci file,mocarela,paradajz,mix zelena salata,pančeta njeguška,pržena jaja

"Uštipci" Hedonist

Mortadela Pistać Sendvič

Domaca Ćebata,Mortadela, pistaci sos, pavlaka, mix zelena salata, paradajz,mladi kravlji sir

Srpski doručak

Hlebčici,3 jajeta, kobasica,paradajz,senf,ajvar,stari kravlji sir

Vojvođanske prženice

Tost hleb, jaja, pavlaka, paprika, čedar sir, šunka,dresing cezar,svez paradajz,mix salata,rukola,čeri paradajz

Domaće Prženice

Domaci hleb, jaja,pečenica, kajmak,ajvar,stari kravlji sir,salata mix,paradajz

Italijanski sendvič

Domaca Ćebata,mocarela,crnogorski pršut,paradajz,kisela pavlaka,mix salata

Fritata sa povrćem

Belance 3 kom,paprika crvena,rukola,sargarepa,tikvica,celer,čeri paradajz,sušeni paradajz u ulju,parmezan. Zapečeno u furuni!

Kačamak

Kukuruzno belo brasno,kajmak,stari kravlji sir,njeguška pančeta

Omlet Hedonist

Ćebata,4 jaja, crnogorska pančeta, mocarela, paradajz, crvena paprika,stari kravlji sir,mix salata

Italijanski omlet

3 jajeta, šunka, mocarela, paradajz, pesto sos, pavlaka,hlebčici

Komplet lepinja

Domaca lepinja iz furune,kajmak,jaja i teleća moča

SRPSKI SENDVIČ

Domaca Chebata,kajmak,suva pečenica,kuvano jaje,mladi sir,mix salata,paradajz

Tortilja sa piletinom

Tortilja,mix salata,pileci file,cezar dresing,paradajz,pančeta,parmezan,parmezan

FRANCUSKA KAJGANA

Kremasta kajgana od 4 jajeta na zapecenom tost hlebu sa čedar sirom,tartufima,suvom pečenicom i mariniranom luku. Preporuka šefa kuhinje!

Hedonist Meze za Dve Osobe

Fukaca,njeguski pršut,suva pečenica,kulen,ovčija stelja,zlatarski sir,pirotski kačkavaljsuve sljive,suve kajsije,suseni paradajz,masline,antipesani

Selekcija Sireva za Dve osobe

Fokaca,pirotski kačkavalj,zlatarski sir,parmezan,stari kravlji sir sa paprikom,dimnjeni kačkavalj,suve šljive,suve kajsije,suseni paradajz,antipesani

Selekcija Suhomesnatog za Dve Osobe

Fokaca,njeguski prsut,govedja prsuta,kulen,suva pečenica,ovcija stelja,suve šljivr,suve kajsije,masline,antipesani

Brusketi sa pršutom

Hrskava fokaca,paradajz,suseni paradajz,pesto sos,mocarela,masline,pršuta

FELICITA italijanska burata

Italijanska burata punjena domacim pestom,sluzi se na hrskavoj fokaci uz prsutu,paradajz,rukolu i masline

Mocarela štapici

Panirani stapici mocarele na mix salati uz dva sosa

TATAR BIFTEK na šefov način

Odlezali biftek seckan na kockice sa 7 zacina uz aceto perle i mikro klice,sluzi se uz aromaticni puter i hrskavi tost

Punjena pohovana paprika

Pecena paprika punjena starim sirom i jajima,panirana u aromaticnim prezlama

Pohovani koziji sir u pistacima

Stari koziji sir paniran u pecenim pistacima,sluzi se na salati sa dresingom i sosom od pikantne cvekle.

Capricciosa

Pizza šunka, paradajz sos, mocarela, šampinjoni, masline, origano

Quatro stagioni

Paradajz sos, mocarela, šunka, ventričina salama, šampinjoni, masline,rukola,parmezan

Pizza NJEGUŠKA

Paradajz sos, pršuta, mocarela, čeri paradajz,šampinjoni,rukola

Margarita

Paradjz sos, mocarela, sušeni paradajz

Quattro formaggi

Mocarela, gorgonzola, parmezan, dimljeni sir, neutralna pavlaka, masline

Pepperoni pizza

Paradajz sos, mocarela, pikantna salama, čili papričica

Pizza BOLOGNA

Krema od pistaca,mocarela,mortadela,k.pavlaka,suseni paradajz,masline

Pizza SRPSKA

Kajmak,pančeta,mocarela,crveni luk,dva jajeta,domaci čvarci

Pizza VEGETERIANA

Pica pelat,mocarela,hrskavo povrce,šampinjoni,masline

Pasta Bolonjeze

Domaca pasta lingvini,juneci ragu u napolitan sosu,parmezan

Pasta Arabjata

Domaca pasta lingvini,napolitan sos,beli luk,suseni paradajz,parmezan

Pasta Carbonara

Domaca pasta lingvini,dimnjena slanina,drobljeni biber,belo vino,parmezan,jaje

Pasta BIFTEK U NAPOLI SOSU

Domaca pasta kasarece,crveni luk,biftek,masline,suseni čeri,crveno vino,napolitan sos,parmezan,rukola

Pasta ĆURETINA SA PESTOM

Domaca pasta kasarece,ćureci file,pesto sos,n.pavlaka,puter,parmezan,badem

Pasta PILETINA SA DIMNJENIM SIROM I PRŠUTOM

Domaca pasta kasarece,pileci file,crveni luk,crnogorski prsut,dimnjeni sir,n.pavlaka,puter,parmezan,rukola

Pasta AGLIO OLIO

Domaca pasta lingvini,krema od belog luka,belo vino,peperoncino,puter, parmezan

Pasta LOSOS U KREMI OD TIKVICA

Domaca pasta kasarece,losos,crveni luk,brokoli,tikvice,belo vino,n.pavlaka,puter,parmezan

Rizoto sa BIFTEKOM ŠAFRANOM I TARTUFIMA

Riža arborio,crveni luk,biftek,šafran,tartufi,crveno vino,puter,parmezan

Rizoto sa PILETINOM BUKOVAČOM I PRSUTOM

Riza arborio,crveni luk,pileci file,bukovaca,crnogorski prsut,soja sos,puter,parmezan

Rižoto sa Gamborima (moze i posno)

Grilovani gambori sa repom na kremastom pirincu sa napolitan sosom,kaparima,puterom i parmezanom

Rizoto sa povrcem (moze posno)

Riza arborio sa hrskavim povrcem seckanim na kockice u napolitan sosu od paradajza sa puterom i parmezanom

Ćevapi 10kom

Pomfrit, luk, tortilja, 300gr

Karađorđeva šnicla

Svinjski file, domaći kajmak i začinjen hrskav krompir

Teletina ispod sača

Dugo pecena teleca rebra na tradicionalan nacin uz mladi krompir i šargarepu

BURGER HEDONIST

Brios lepinja,junece burger meso,chedar sir,sweet chili sos,hamburger sos,pančeta,mix salata,luk,paradajz i pomfrit

Gurmanska pljeskavica

300gr juneceg mesa sa lukom,čedar sirom,pancetom Pomfrit

ODLEZANI RAMSTEK

Odlezani juneci Ramstek u mokrom zrenjuv20 dana sluzi se na domacem pireu sa čedar sirom i sosom od cvekle,

Hedonist BBQ ZA DVOJE

1Kg mesa Juneci ćevapi,juneci uštipak,marinirani sv. vrat,dimnjeni pileci batak,pileci file,domaca kobasica,pomfrit. Sve zajedno servirano u domacoj lepinji!

HEDONIST BIFTEK TALJATA

Odlezani grilovani Juneći biftek secen na taljatu sluzi se na pireu od tartufa i hrskavom povrcu sa rukolom,parmezanom i acetom

Vojvođanski ćevap

Juneci cevapi preliveni sosom od pečene paprike, ajvara i kajmaka sa kriskama krompira, zapeceno u ćupu od pica testa u furuni

Tortilja sa biftekom

Tortilja,grilovani biftek,mix salata,hony dresing,parmezan,marinirani luk,čedar sir,pomfrit

DIMNJENA VESALICA

Blago prodimljeni svinjski vrat grilovan na rostilju sluzi se na mladim krompirima uz kajmak,luk i urnebes

AL FORNO ĆURETINA SA NJOKAMA

Grilovani cureci file na kremastim njokama u sosu od dimnjenog sira i prsute sa parmezanom

Grilovana piletina Hedonist

Grilovani pileci file na hrskavom povrcu sa zelenim kremom od kajmaka

SMASH BURGER

Brios lepinja , junece burger meso,chedar sir,kiseli krastavci,kecap,senf,parafajz,salata uz pomfrit

KONFITIRANI VRAT OD MANGULICE

Svinjski vrat konfitiran(sporo kuvanje) 12 sati sluzi se uz suprim sos i na domacem pire krompiru

JAGNJECA BAJADERA

Dugo suvidirano jagnje u sosu od jagnjeceg demiglasa(umak) i crvenog bibera uz mladi krompir i mladi spanac

DIMNJENI VLAŠKI BATAK

Grilovani dimnjeni batak na krompiru i Vlaskoj salati

PILECI ŠTAPICI

Panirani stapici piletine uz pomfrit i argentina sos

Potaž dana

Domaća supa sa rezancima

Teleća ragu ćorba

Junetina, povrće

SMUĐ AL FORNO

Zapeceni fileti smuđa u papiru sa domacim varivom

LIGNJE NA ŽARI

Grilovane lignje na tradicionalnoj garnituri uz citrusnu salsu

GRILOVANI LOSOS

Grilovani filet lososa na hrskavom povrcu uz citrusnu salsu

HRSKAVI GAMBORI

Ocisceni gambori sa repom grilovani na salati sa citrusima i kikirikijem

DIMNJENA PASTRMKA

Grilovani filet dimnjene pastrmke na tradicionalnoj garnituri uz citrusnu salsu

Biftek salata

Fokca,grilovani biftek,mix salata,hony dresing,čeri paradajz,masline,paprika,crveni luk marinirani,jaja prepelica 2 kom

LOSOS SALATA

Grilovani losos u susamu na mix salati sa dresingom,kaparima,maslinama,čeri paradajzom,pomorandzom i mariniranim lukom uz hrskavu fokacu

Cezar salata

Fokaca,Mix zelenih salata,cezar dresing, grilovana piletina, hrskava pančeta, parmezan, čeri paradajz,

Vitaminska salata sa mladim sirom i kruškom

Mix salata,celer,jabuka,šargarepa,masline,mladi sir,kruška,hony dresing,marinirani crveni luk,pilirani badem

Belolučena paprika

Šopska salata

Paradajz, krastavac, crveni luk, stari sir

Paradajz salata

Mix zelenih salata

Grčka salata

Paradajz, krastavac, crveni luk, masline, crvena paprika, origano, feta, maslinovo ulje

CHEESECAKE

Odlikuje se baršunastom teksturom, delikatnom mlečnom notom i bžanstvenim ukusom

ČOKO KOLAČ

LEŠNIK KOLAČ

Desert savršenog kremastog i čokoladnog ukusa

TIRAMISU

Waffle kinder bueno- šumsko voće

Kinder bueno, šumsko voće, sladoled vanila, krem od vanile, šlag, plazma

Waffle bela čokolada- malina

Bela čokolada, maline, sladoled vanila, krem od vanile, šlag, plazma

Waffle Nutella- bela čokolada

Nutella, bela čokolada, sladoled vanila, krem od vanile, šlag, plazma

Waffle kinder bueno- bela čokolada

Kinder bueno, bela čokolada, sladoled vanila, krem od vanile, šlag, plazma

Waffle Nutella- kinder bueno

Nutella, kinder bueno, sladoled vanila, krem od vanile, šlag, plazma

Domaća palačinka

Džem, plazma, Nuttela, crunch, bela čokolada

MIni lepinja

Pomfrit