Senes, sa svojom sjajnom ličnošću, svojom plemenitom strogošću i vezom sa tradicijom, gotovo je stilska alternativa drugom velikom vinu vinarije Argiolas, Korem, koji se odlikuje internacionalnijim karakterom i elegantnijim, mladalačkim pristupom. Mistralni vetrovi su ključni u sazrevanju vina sa Sardinije, provetravajući grozdove osunčane jarkim suncem. Zato je ovo vino intenzivnog i postojanog ukusa, odlične strukture i zaobljenosti, prefinjenih aroma. Ovo je vino čiji se balans vremenom poboljšava.