Renaissance

Risotto Verde

Ovaj lagani, posni i vegeterijanski rizoto spaja kremastu teksturu arborio pirinča sa nežnim žilijen trakama šargarepe i celera. Grašak i šampinjoni daju punoću, dok pečeno bundevino ulje donosi toplu, orašastu notu. Jelo je izbalansirano, aromatično i čvrsto premium karaktera.

Pasta Verde

Ova elegantna vegeterijanska pasta kombinuje bogate note vrganja i nežni prženi luk sa pažljivo pripremljenim ragùom od povrća. Aromatični sos daje dubinu i harmoniju ukusa, stvarajući moderno i profinjеnо jelo sa jasnim premium karakterom.

Guacamole Veggie Burger

Guacamole Veggie Burger spaja svežinu endivije, kombinaciju svežeg i sušenog paradajza i nežnu teksturu biljnih sastojaka, dok kremasti guacamole donosi pun, zaokružen ukus. Fini prženi luk unosi aromatičnu hrskavost, a jelo je obogaćeno blagim kečap–reliš sosom od sitno seckanog kiselog krastavca i ljubičastog luka, od kojeg se mala količina dodaje i unutar burgera radi dodatne sočnosti. Hrskavi štapići slatkog krompira zaokružuju ovo moderno i profinjeno vegeterijansko jelo.

Pizza Vege Primavera

Vege Primavera spaja nežne note brokolija, šampinjona, kombinaciju paprika i maslina u harmoničnu celinu punu boja i aroma. Topljeni biljni sir daje kremastu dubinu, dok začinjena rukola i fini prženi luk posut odozgo donose sloj dodatne svežine, mirisa i prijatne hrskavosti. Ukusno, lagano i moderno jelo koje odiše čistom elegancijom.

Pizza Tuna Primavera

Tuna Primavera donosi prefinjenu harmoniju tunjevine, lilavog luka, cherry paradajza i pažljivo uravnotežene kombinacije maslina. Topljeni biljni sir daje svilenkastu punoću, dok prženi luk unosi aromatičnu hrskavost. Ova posna kompozicija ostaje lagana, čista i elegantna.

Salaška Jaja

Naša Salaška jaja donose pravu toplinu domaće kuhinje – jaja pečena u rustičnom sosu od povrća, paradajza i začina, sa blagom notom pikantnosti. Uz list pršute, domaći baget i svežu začinjenu salatu, ovo jelo spaja tradiciju vojvođanskih salaša i savremenu pripremu. Jednostavno, mirisno i puno karaktera – savršen doručak za lagano jutro.

Omlet Slanina i Mladi sir

Klasičan omlet pripremljen od svežih jaja, uz dodatak hrskave dimljene slanine, topljenog mladog sira i svežeg paradajza. Poslužuje se uz domaći baget, blagi ajvar i osvežavajuću salatu – jednostavan doručak pun domaćih ukusa.

Omlet Spanać i Mladi sir

Lagani, zeleni omlet sa spanaćem i mladim sirom, uz domaći ajvar, baget i osvežavajuću salatu. Savršen izbor za lagan, ali ukusan doručak.

Domaći Doručak

Topao, domaći doručak sa jajima na oko, hrskavom slaninom, mladim sirom i domaćim ajvarom. Svaki zalogaj budi uspomenu na miris domaće kuhinje i jutra ispunjena jednostavnim zadovoljstvima.

Engleski Doručak

Bogati engleski doručak za dobar početak dana – jaje na oko, hrskava slanina, kobasica, pečurke, paradajz i pečeni pasulj, uz topli baget. Klasičan doručak koji spaja energiju i uživanje.

Zlatiborski Doručak

Naš Zlatiborski doručak donosi prave ukuse zapadne Srbije – domaći kulen, svinjska pečenica, duvan čvarci, jaje na oko i mladi kajmak. Uz blagi ajvar, svež paradajz i topli baget, ovaj doručak je spoj tradicije, kvaliteta i autentičnosti Zlatibora. Pravo uživanje za ljubitelje domaćih specijaliteta.

Kajgana "Renaissance"

Naša Kajgana sa kobasicom i mozzarellom spoj je punog ukusa i jednostavnosti. Lagano pečena jaja, sočni komadići grill kobasice i nežna mozzarella stvaraju savršenu ravnotežu kremaste teksture i bogatog mirisa. Uz svežu salatu i topli baget, ovo je doručak koji budi apetit i donosi dobro raspoloženje.

Langoš Klasik

Naš Langoš Classic spaja jednostavnost i savršen ukus. Sveže prženo testo, premazano pavlakom, posuto trapist sirom i ljubičastim lukom, donosi autentičan ukus domaće kuhinje. Hrskav, mirisan i topao – idealan izbor za svaki trenutak dana.

Langoš Domaćinski

Langoš Domaćinski donosi autentične ukuse domaće kuhinje – toplo, prženo testo, blagi ajvar, feta sir i domaći kulen. Rustično i jednostavno jelo koje spaja poznate ukuse Balkana u savršen zalogaj.

Langoš Pančeta

Langoš Pančeta spaja tradicionalni recept sa modernim ukusom. Sveže prženo testo premazano pavlakom, posuto trapist sirom i hrskavom pančetom, uz dodatak sveže rotkvice, stvara savršen balans toplog, kremastog i osvežavajućeg. Doručak koji oduševljava svakim zalogajem.

Sendvič "Lepinja"

Naš Sendvič “Lepinja” priprema se od domaćeg testa koje se svakodnevno mesi i peče do savršene zlatne boje. Unutra se spajaju mlečni namaz, šunka, gljive i trapist sir koji se tope u peći. Sveža salata, paradajz i sveži krastavac donose laganu ravnotežu ukusa. Klasičan, ali jedinstven sendvič koji je godinama omiljen među našim gostima.

Rustičan Sendvič "Tuna"

Sendvič “Tuna” spaja svežinu mora i toplinu domaće kuhinje. Domaće pečena lepinja, punjena kremastim guacamole namazom, tunjevinom, svežim povrćem i parmezanom, donosi savršen balans laganog i punog ukusa. Idealno jelo za one koji vole lagan, ali hranljiv doručak ili ručak.

Rustičan Sendvič "Dimljeni"

Sendvič “Dimljeni” predstavlja spoj rustičnog izgleda i profinjenog ukusa. Domaće pečena lepinja, punjena sušenim goveđim ramstekom, dimljenim sirom i kremastim mlečnim namazom, zaokružena je svežom začinjenom salatom. Intenzivan miris dima i savršeno pečeno testo čine ovaj sendvič jedinstvenim užitkom.

Rustičan Sendvič "Cesar"

Sendvič “Cesar” donosi poznati ukus popularne salate u novom, toplom izdanju. Domaća pečena lepinja, sočna marinirana piletina, iceberg salata i bogati cezar dresing stvaraju savršenu kombinaciju tekstura i ukusa, dok hrskava slanina daje završni, neodoljivi šmek.

Sendvič "Alla Chef"

Sendvič “Alla Chef” pravi je gurmanski užitak. Pečena chiabatta sa mlečnim namazom, šunkom, pršutom i kombinacijom cheddar i trapist sira stvara bogat, topao i mirisan zalogaj. Paradajz i blaga začinska nota donose svežinu, dok coleslaw salata sa šargarepom, kupusom i suvim grožđem zaokružuje ukus savršenim kontrastom.

Sendvič "Tost"

Sendvič “Tost” predstavlja jednostavan, ali uvek savršen spoj ukusa. Hrskavi tost hleb, pikantni kulen i topljeni cheddar sir stvaraju prepoznatljivu kombinaciju koja nikada ne izlazi iz mode. Dodatak sveže začinjene salate donosi lagani balans i osvežava svaki zalogaj.

Topli Sendvič (Kifla)

Topli sendvič priprema se u sveže pečenoj kifli, koja se premazuje pilećim namazom i oblaže šunkom, pa se zatim lagano tostira do savršene hrskavosti. Nakon pečenja, dodaje se sveža začinjena salata koja unosi osvežavajući kontrast. Idealna kombinacija za brz, ukusan i topao doručak.

Klub Sendvič

KLUB SENDVIČ RENAISSANCE predstavlja našu gurmansku interpretaciju čuvenog club sendviča: slojevito serviran tost, pažljivo filovan hrskavom iceberg salatom, zrelim paradajzom, kiselim krastavcem, sočnim grilovanim pilećim fileom i kuvanim jajetom. Svaki tostni sloj obogaćen je nežnim koktel sosom, koji daje idealan balans svežine i kremastog ukusa. Poslužen uz porciju hrskavog pomfrita i dodatni sos za umakanje, ovaj sendvič spaja klasičnu formu i prepoznatljiv ukus koji donosi naš stil pripreme. Izdašan, uredan, i savršen za one koji vole kompletan, konkretniji doručak ili lagani brunch.

Panceroti Klasik (crveni ili beli)

Zlatno pečen, mirisan i neodoljivo hrskav – naš Panceroti Klasik je doručak koji budi čula i donosi osmeh svakom jutru. Birajte između crvenog pancerotija, punjenog blagim paradajz sosom, šunkom i topljenim trapist sirom, ili belog pancerotija, sa pavlakom, dimljenom slaninom i trapist sirom. Svaki zalogaj donosi savršenu ravnotežu između mekog testa, zapečenog sira i bogatog, kremastog punjenja. Jedan klasik – dva karaktera, oba stvorena za savršen doručak.

"Renaissance" Tuna Pate

Naša Renaissance Tuna Pate predstavlja spoj profinjenih mediteranskih ukusa u elegantnoj, kremastoj formi. Kombinacija nežne tunjevine, aromatičnih kapara, zelenih maslina, inćuna i dijon senfa daje pašteti dubinu i karakter, dok blaga citrusna nota unosi svežinu i savršen balans. Uz zlatno hrskave baget krostine i pažljivo začinjenu salatu od mešanog povrća, ovo predjelo donosi idealan početak gurmanskog užitka. Lagano, jedinstveno i stvarano da probudi apetit pre glavnog jela.

Guacamole Brusketi "Renaissance"

Guacamole Brusketi „Renaissance“ donose savršenu ravnotežu svežine, boje i teksture. Hrskavi hrono hleb prepečen u pizza peći obogaćen je kremastim guacamole namazom, dok svaki brusket dobija svoj karakter — jedan sa sočnim paradajzom seckanim na sitne kockice, drugi sa nežno iseckanim kuvanim jajetom. U sredini, lagana žilijen salata sa maslinovim uljem i prstohvatom rendanog parmesana upotpunjuje tanjir elegantnom svežinom. Idealno hladno predjelo koje priprema nepce za uživanje u narednim tokovima obroka.

Dry Aged Carpaccio

Dry Aged Carpaccio „Renaissance“ predstavlja savršenu ravnotežu elegancije i intenzivnog ukusa. Ručno raspoređeni listovi dry-aged junetine debljine svega 2 mm donose punoću i karakter mesa koje je dugo odležavalo, dok sveža rukola, cherry paradajz i lagani sloj parmsana pružaju osvežavajući kontrast. Završni prelaz balsamic crème dodaje suptilnu slatkoću i dubinu ukusa, stvarajući idealno hladno predjelo koje budi apetit i otvara prostor za uživanje u narednim jelima.

Mix Salata Grana Padano

Mix Salata Grana Padano predstavlja savršenu harmoniju svežine i elegancije. Tri vrste salata — rukola, endivija i iceberg — spajaju se u laganu, ali karakterističnu kombinaciju, obogaćenu sočnim cherry paradajzom i nežno tostiranim pinjolima. Izdašna doza Grana Padano sira dodaje puninu i aromu, dok maslinovo ulje i balsamic crème pružaju završni balans kiselkasto-slatkih nota. Ova salata je idealan izbor za goste koji žele lagan, osvežavajući početak obroka uz gurmanski dodir.

Salata Caprese

Caprese Salata „Renaissance“ donosi prepoznatljive mediteranske ukuse u dopadljivoj, savremeno serviranoj formi. Sočni kolutovi paradajza i kremasta mozzarella čine osnovu ovog klasičnog jela, dok pesto genovese unosi aromatičnu svežinu bosiljka i maslinovog ulja. Dva tanka slajsa pršute daju gurmansku notu, masline dodatno obogaćuju ukus, a žilijen salata donosi laganu i osvežavajuću kontrastnu teksturu. Ova Caprese varijanta predstavlja savršen izbor za goste koji žele elegantno, lagano i izbalansirano hladno predjelo.

Antipasti Platter

Antipasti Platter „Renaissance“ predstavlja pažljivo sastavljenu kombinaciju najfinijih suhomesnatih proizvoda i svežih delikatesnih dodataka. Na tanjiru se nalaze pršuta, sušeni ramstek, svinjska pečenica i goveđi kulen, svaki sa svojim prepoznatljivim karakterom i aromom. Uz njih dolaze punjene cherry paprike sa sirom, mešane masline, beli i crni grozd, nežne kriške kruške i nekoliko zrna nara za osvežavajuću notu. Lagano začinjena žilijen salata i sveži bosiljak zaokružuju ovo predjelo u skladnu, vizuelno raskošnu celinu. Savršen izbor za goste koji žele bogat, raznovrstan i elegantan početak obroka — samostalno ili za deljenje.

Cheese Platter

Cheese Platter „Renaissance“ predstavlja pažljivo izabranu kombinaciju vrhunskih sireva i svežih dodataka koji naglašavaju njihovu aromu i teksturu. Gorgonzola donosi punu, kremasto-pikantnu notu, mladi sir nežnost i lakoću, dok dimljeni sir i začinjeni kozji sir daju karakter i dubinu. Sveže bobice grožđa, sočne kriške kruške i hrskavi orasi stvaraju savršen balans slatkog i hrskavog, dok punjene cherry paprike unose dodatnu aromatičnu dimenziju. Lagano začinjena salata povezuje ceo tanjir u skladnu i elegantnu celinu. Idealno predjelo za uživanje u paru, uz čašu vina, ili kao bogat uvod u kompletan obrok.

"Käsekrainer " Kifla

Käsekrainer Kifla predstavlja savršeni spoj tradicionalnog austrijskog ukusa i modernog street-food formata. Sočna originalna Käsekrainer kobasica sa blagim topljenim sirom smešta se u nežno tostiranu kiflu, dok osvežavajuća kombinacija žilijen povrća, endivije i baby spanaća dodaje balans i punoću. Naš autorski Renaissance sos unosi kremastu pikantnost, a posuti prženi luk daje završni kontrast hrskavosti. Služi se uz zlatno-pečen pomfrit i blagi kečap — jednostavno, raskošno i neodoljivo.

Pečeni Rolat

Pečeni Rolat je jelo koje godinama nosi pečat tradicije našeg restorana, sada predstavljeno u modernijem, elegantnom servisu. Šunka pažljivo uvijena oko trapist sira peče se u pizza peći, gde dobija bogat, karamelizovan ukus i neodoljivu hrskavo-meku teksturu. Preko rolata dodatno se topi sloj trapista koji se zarumeni i nežno preliva preko ivica. Uz jelo se služi lagana iceberg salata sa našim grčkim dresingom, grčkim jogurtom i notom limuna, koja donosi osvežavajuću ravnotežu. Kompletan doživljaj upotpunjuje mekana domaća lepinja — toplo, poznato i istinski renesansno.

Pohovani Sir

Pohovani Sir je jedno od onih jela koje naši gosti prepoznaju godinama, sada predstavljeno u osveženom i profinjenom izdanju. Trapist sir se seče na deblja, ujednačena parčeta koja se pažljivo pohuju u panko prezli, čime se dobija izuzetno hrskava spoljašnjost i mekana, kremasta unutrašnjost. Jelo se servira uz zlatno-pečen “slice” krompir, čija blaga tekstura savršeno prati toplinu pohovanog sira. Osveženje pruža lagana iceberg salata sa našim grčkim dresingom, grčkim jogurtom i blagom citrusnom notom. Uz sve to dolazi i topla domaća lepinja, koja zaokružuje ovo jednostavno, a istinski raskošno toplo predjelo.

Pohovani Rolat

Pohovani Rolat predstavlja raskošnu interpretaciju domaćih ukusa, pažljivo oblikovanih u savršeno ujednačen rolat od šunke i trapist sira. Uvaljan u fina panko zrnca, tokom prženja dobija izuzetno hrskavu koricu, dok unutrašnjost ostaje meka, topla i nežno topljena. Uz rolat serviramo aromatični batat krompir, čija prirodna slast i lagana karamelizacija daju jelu dodatnu dubinu. Kremasti coleslaw donosi osvežavajuću ravnotežu, dok naš domaći tartar preliv pruža savršenu, lagano kiselkastu i kremastu završnicu. Kompletan doživljaj upotpunjuje topla domaća lepinja, zaokružujući ovo raskošno i izuzetno privlačno toplo predjelo.

Pohovana Palačinka

Pohovana Palačinka spaja domaću tradiciju i moderan gurmanski stil. Puni se bogatom mešavinom pavlake, trapista, dimljenog vrata, pršute i šunke, a zatim se uvalja u panko prezlu i prži do savršene hrskavosti. Lagana žilijen salata osvežava svaki zalogaj, dok naš domaći tartar preliv daje kremastu i blago kiselkastu završnicu. Elegantno, toplo predjelo koje ostavlja snažan utisak.

Grčka Salata

Naša Grčka Salata spaja svežinu Mediterana u savršeno uravnotežen spoj ukusa — sočan paradajz, sveža paprika, hrskav krastavac i ljubičasti luk u kombinaciji sa crnim i zelenim maslinama. Prelivena aromatičnim grčkim dresingom i posuta sušenim oregano začinom, salata odiše autentičnim mediteranskim karakterom. Raskošne kriške feta sira daju bogatinu, dok hrskavi hrono hleb pruža idealan kontrast i čini ovo jelo kompletnim i laganim obrokom.

Cezar Salata

Naša Cezar Salata predstavlja savršenu ravnotežu svežine i bogatstva ukusa. Sočan pileći file pečen na grilu lagano se spaja sa hrskavom iceberg salatom obavijenom kremastim Cezar prelivom. Cherry paradajz donosi slatku svežinu, dok zlatni krutoni daju prijatnu hrskavost. Fino rendani grana padano unosi prepoznatljivu aromu, a hrskava slanina podiže salatu na potpuno novi nivo, stvarajući savršen, zasitan i moderan obrok.

Pileća Salata

Naša Pileća Salata donosi savršenu ravnotežu svežine i blagih tropskih nota. Hrskava mešavina sveže salate, paprike, cherry paradajza i ljubičastog luka pruža lagan i živopisan osnov, dok zelene masline dodaju suptilnu mediteransku notu. Sočan grilovani pileći file nežno se spaja sa osvežavajućim komadićima ananasa, stvarajući harmoničan kontrast ukusa. Rukola unosi pikantnu svežinu, a kremasti dresing u našem stilu zaokružuje svaki zalogaj. Jelo je upotpunjeno prepečenim tostevima koji dodaju prijatnu hrskavost i čine ovu salatu modernim, raskošnim obrokom.

Hrskava Salata

Naša Hrskava Salata donosi obilje tekstura i boja u jednom modernom obroku. Osnova je pažljivo kombinovana mešavina žilijen salate, endivije i iceberg salate, kojoj dodatnu svežinu daju rotkvice, šargarepa, kukuruz i sočni cherry paradajz. Centralnu ulogu ima pileći file pohovan u panco prezli — izuzetno hrskav spolja, a sočan iznutra. Nachos čips unosi vibrantnu pikantnost i dodatnu hrskavost, dok naš Cezar dresing obavija svaki sastojak kremastom punoćom, stvarajući salatu koja je istovremeno lagana, bogata i izrazito upečatljiva.

Renaissance Salata

Renaissance Salata spaja svežinu, eleganciju i jasno prepoznatljiv karakter. Osnova je kombinacija žilijen salate, endivije i iceberg salate, obogaćena rendanim krastavcem i rukolom. Grilovani pileći file donosi nežnu sočnost, dok sušeni paradajz daje izraženu mediteransku dubinu. Hrskavi orasi unose plemenitu teksturu, a grenny smit jabuka dodaje osvežavajuću kiselkastu notu. Završni dodir meda harmonizuje sve ukuse u savršenu celinu. Salata se poslužuje uz hrskavi hrono hleb, koji upotpunjuje ovo moderno i bogato jelo u Renaissance stilu.

Losos Salata

Losos Salata donosi lagan, elegantan i savršeno izbalansiran obrok. Osnova je bogata mešavina žilijen salate, endivije i iceberg salate, kojoj rukola dodaje pikantnu svežinu. Cherry paradajz unosi sočnost, dok bundevino seme i susam stvaraju bogatu teksturu i fino orašastu aromu. Nežno grilovani losos donosi prefinjenost i pun, čist ukus mora. Aceto balsamico krema zaokružuje sve komponente blago slatkastom aromom. Jelo se poslužuje uz prepečenu ciabattu premazanu maslinovim uljem, koja upotpunjuje celokupno iskustvo i daje savršeni završni kontrast.

Teleća Ragu Čorba

Naša teleća ragu čorba priprema se od nežnog telećeg mesa koje se kuva polako, zajedno sa sveže seckanim povrćem — šargarepom, lukom, celerom i peršunom, kako bi se dobio pun, dubok i domaći ukus. Beli pirinač daje joj dodatnu punoću, dok kisela pavlaka unosi kremastu mekoću i blagu kiselkastu notu koja savršeno zaokružuje čitavu kompoziciju. Ovo je čorba koja greje, hrani i donosi pravi komfor tradicionalne kuhinje.

Paradajz Čorba

Naša paradajz čorba priprema se od zrelih paradajza, kuvana dok ne postane baršunaste teksture i intenzivno prirodnog ukusa. Blaga kremoznost i ravnoteža kiselkaste svežine čine je savršeno osvežavajućom, dok dodatak rendanog sira unosi dubinu, punoću i nežnu mlečnu notu. Jednostavno, udobno i neodoljivo — pravo jelo koje pruža toplinu i zadovoljstvo u svakoj kašici.

Beli Luk Čorba

Naša beli luk čorba spaja nežnu kremastu teksturu sa blagim, prijatnim aromama belog luka koji se kuva polako kako bi postao mekan, sladak i potpuno zaokružen u ukusu. Dodato povrće pruža dubinu i balans, dok hrskavi krutoni na vrhu unose kontrast i dodatnu toplinu. Ovo je čorba koja greje, opušta i osvaja svojom jednostavnom, ali savršeno usklađenom aromom.

Krem Supa od Pečuraka

Naša krem supa od pečuraka priprema se od svežih šampinjona koji se lagano dinstaju kako bi razvili punu aromu i prirodnu zemljastu notu. Povrće dodaje dubinu, a neutralna pavlaka čini teksturu baršunastom i savršeno uravnoteženom. Ova supa je elegantna, nežna i izuzetno mirisna — idealna za sve ljubitelje bogatih kremastih ukusa.

Potaž od Bundeve

Naš potaž od bundeve priprema se od pažljivo pečene muškatne bundeve i povrća, čime se razvija duboka karamelizovana aroma i prirodna slast koju samo pečenje može da pruži. Nakon pečenja, povrće se pretvara u baršunasti krem, dok neutralna pavlaka zaokružuje puninu i nežnost ukusa. Hrskavo tostirano bundevino seme daje prijatan kontrast, a bundevino ulje unosi tople, orašaste note. Uz potaž se služi i prepečena chiabatta, koja savršeno upotpunjuje ovo aromatično, elegantno i sezonsko jelo.

Beli Luk Čorba u Rustičnom Hlebu

Naša beli luk čorba dobija sasvim novu dimenziju kada se posluži u sveže izdubljenom, hrskavom rustičnom hlebu. Kremasta, nežna i aromatična, priprema se od belog luka koji se lagano termički obrađuje kako bi postao blag, sladak i potpuno uravnotežen u ukusu. Rustični hleb upija deo toplote i mirisa, pretvarajući svaki zalogaj u savršen spoj kremaste čorbe i mekane, mirisne korice. Uz nju se služe hrskavi krutoni za dodatnu teksturu. Ovo je jelo koje spaja udobnost domaće kuhinje sa efektnom prezentacijom — idealno za ljubitelje intenzivnih, ali elegantno zaokruženih ukusa.

Krem Supa od Pečuraka u Rustičnom Hlebu

Naša krem supa od pečuraka dobija posebno otmeno izdanje kada se posluži u sveže izdubljenom, hrskavom rustičnom hlebu. Pripremljena od svežih šampinjona, lagano dinstanih da bi oslobodili svoju prirodnu aromu i zemljastu punoću, supa se pretvara u baršunasti krem savršeno uravnoteženog ukusa. Rustični hleb upija deo topline i mirisa, stvarajući savršen spoj nežne supice i mekane, aromatične korice. Ovo jelo donosi udobnost domaće kuhinje, ali u impresivnoj, restauratorskoj prezentaciji.

Pasta Bolognese

Mleveno meso, paradajz umak, sir i začini

Spaghetti Carbonara - Renaissance

Šunka, pečenica, pavlaka, jaje, beli luk

Spaghetti Carbonara - Italiana

Slanina, jaja, slatka pavlaka, parmezan, beli luk

Spaghetti Frutti di mare

Morski plodovi, paradajz umak

Spaghetti Aglio olio e peperonchino

Beli luk, maslinovo ulje, feferoni

Tortellini gorgonzola

Gorgonzola sir, pavlaka, gljive, torteline

Tagliatelle sa španaćem I gorgonzola sirom

Spanać, gorgonzola, puter, začini

Penne all` arabiatta

Paradajz umak, masline, beli luk, kapri, gljive

Penne sa svežom tunom

Sveža tuna, mix sveže paprike, paradajz, pavlaka

Dry aged burger

Burger 200gr. napravljen od juneće rozbratne Reserve koja je prethodno odležala 40 dana u komori za suvo zrenje mesa, chedar sir, Renaissance’’ sos, zelena salata, paradajz, kiseli krastavac, karamelizovani luk

Burger pulled pork

170gr. mariniran i lagano pečeni svinjski but u BBQ sosu, vitaminska salata sa zelenom jabukom, zelena salata, paradajz

Burger

150g svežeg govedjeg mesa, barbeque sos, zelena salata, paradajz, kiseli krastavac, karamelizovani luk

Cheeseburger

150g svežeg govedjeg mesa, chedar sir, ‘’Renaissance’’ sos, zelena salata, paradajz, kiseli krastavac, karamelizovani luk

Chicken burger

100g pohovane pileće grudi u "Panco" prezli, 100g pohovani Mozzarella sir u "Panco" prezli, tartar sos, zelena salata, paradajz, kiseli krastavac, karamelizovani luk

Renaissance burger

300g svežeg govedjeg mesa, chedar sir, ‘’Renaissance’’ sos, zelena salata, paradajz, kiseli krastavac, karamelizovani luk, hrskava slanina

Butkica Mediteraneo

Butkica začinjena mediteranskim začinima, kupus, blago začinjeni krompir, ren, lepinja

Odrezak svinjskog vrata

Odrezak svinjskog vrata sa baby spanaćem, pečeni krompir sa maslacem i ruzmarinom, grill paprika sa maslinovim uljem i belim lukom, lepinja

Marinirana svinjska rebra

Marinirana svinjska rebra, grilovano povrće, pecivo ili tost

Englesov tanjir

pileći file punjen sa tikvicama i mozzarella sirom, juneći biftek, palačinka sa gorgonzola sirom, pirinač sa povrćem, pecivo ili tost

Gulaš sa njokama

Juneći biftek na kocke, sos, njoke, pecivo ili tost

Dry aged t-bone steak

T- bone stejk 700 gr. odležao 10 dana, tretiran čuvenim procesom suvog zrenja (dry aging), krompir pire sa maslinovim uljem ukusa od belih tartufa, grilovana paprika, grilovane gljive

Natur steak

Biftek, pomfrit, grilovano povrće, pirinač sa povrćem, tost I pizza brot

Pfeffer steak

Biftek, pfefer sos, pečeni krompir (blago zacčnjen), pirinač sa povrćem, sotirano povrće na maslacu, sveža sezonska salata, tost, pizza brot

Gorgonzola steak

Biftek, gorgonzola sos, pečeni krompir (blago začinjen), pirinač sa povrćem, sotirano povrće na maslacu, sveža sezonska salata, tost, pizza brot

Mozzarella steak

Biftek, paradajz, mozzarella, masline, pečeni krompir u kori sa krem maslacem, blanširano povrce, sveža sezonska salata, tost i pizza brot

Sote stroganoff

Rezano meso od bifteka u umaku, pirinač, tost i pizza brot

Dimljena pastrmka

File dimljene pastrmke, bareni krompir u umaku od paradajza, pirinač, tost i pizza brot

Lignje na žaru

Lignje na žaru, krompir sa blitvom, tost i pizza brot

Brancin na žaru

Brancin 300gr. , krompir sa blitvom , šeri paradajz , tost ili pecivo

Orada na žaru

Orada 300gr. , krompir sa blitvom , šeri paradajz , tost ili pecivo

Losos na žaru

File od lososa, kroketi, vitaminska salata, tost ili pecivo

Tuna steak

Tuna steak, crni i beli susam, grilovana tikvica, mix zelene salate, rukola, cherry paradajz

Crni rižoto

Rižoto sa morskim plodovima

Rižoto sa morskim plodovima

Pirinač, morski plodovi, krakovi hobotnice, celi gambori, pecivo ili tost

Rižoto sa kozijim sirom i tikvicama

Pirinač, kozji sir, tikvice, španać, beli luk, parmezan, svežI bosiljak, pecivo ili tost

Rižoto sa piletinom I gamborima

Pirinač, pileći file, gambori, šargarepa, gljive, celer, peršun, sveži bosiljak, pecivo ili tost

Crispy Box

4 x Pileći nugets blago začinjen ( pohovan u Panco mrvicama), 4 x Pileća Ljuta krilca ( pohovana u Panco mrvicama), 2 x sir trapist( pohovan u Panco mrvicama), 8 x Onoin Rings ( pohovani u Panco mrvicama), 300gr. Pomfrit, lepinja, Preliv od jogurta sa Mirodjijom, Renaissance sos (ljuti)

Piletina natur

Grilovani pileći file natur, pomfrit, grilovano povrće, pirinač sa povrćem, tost i pizza brot

Piletina sa pečurkama

Grilovani pileći file, sos od pečuraka, pomfrit, pirinač sa povrćem, sveža sezonska salata, tost i pizza brot

Piletina sa gorgonzolom

Grilovani pileći file, sos od gorgonzole, pomfrit, pirinač sa povrćem, sveža sezonska salata, tost i pizza brot

Piletina Mexico

Grilovani pileći file, začinjeni preliv od sezonskog povrća, pečeni krompir blago začinjen, sveža sezonska salata, tost i pizza bro

Piletina Carska

Grilovani pileći file punjen sa šunkom i sirom, slanina, pečeni krompir blago začinjen, pirinač sa povrćem, blanširano povrće, tost i pizza brot

Pohovana piletina

Pohovani pileći file u "Panco" prezli, tartar sos, krompir pire, blanširano povrće, sveža sezonska salata, lepinja

Pileća korpa za dve osobe

Pohovani pileći štapići, pomfrit, majonez, lepinja

Ljuta pileća krilca

Ljuta pileća krilca, ljuti sos

Pileće rolnice

Grilovani pileći file punjen sa španaćem i mozzarella sirom, slanina, pečeni krompir blago začinjen, vitaminska salata, pizza brot

Ćuretina sa mlincima

Zapečena testenina sa ćurećim mesom i gorgonzola sirom

Ćuretina natur

Grilovani ćureći file, pomfrit, grilovano povrće, pirinač sa povrćem, tost i pizza brot

Ćuretina sa gorgonzolom

Grilovani ćureći file, sos od gorgonzole, pomfrit, pirinač sa povrćem, sveža sezonska salata, tost i pizza brot

Ćuretina Carska

Grilovani ćureći file punjen sa šunkom i sirom, slanina, pečeni krompir blago začinjeni, pirinač sa povrćem, blanširano povrće, tost i pizza brot

Ćuretina Renaissance

Grilovani ćureći file, feta sir, pečeni krompir u kori sa krem maslacem, blanširano povrće, sveža sezonska salata, tost i pizza brott

Ćuretina Parma

Pohovani ćureći file u "Panco" prezli, punjen sa ‘’Parma’’ šunkom i Ementaler sirom, tartar sos, krompir pire, blanširano povrće, lepinja

Pohovana ćuretina

Pohovani ćureći file u "Panco" prezli, tartar sos, krompir pire, blanširano povrće, sveža sezonska salata, lepinja

Tost

Pizza Brot - crveni

Pizza Brot - beli

Lepinja

Porcija školjki

Porcija maslina

Porcija sira

Porcija mozzarella sira

Porcija parmezana

Porcija kobasice

Porcija pomfrita

Porcija kroketa

Porcija krompir pirea

Porcija krompira sa blitvom

Porcija pečenog krompira

Blago začinjen

Pečeni krompir u kori sa mladim kajmakom

Porcija šargarepe

Porcija graška

Porcija pirinča

Porcija pirinča sa povrćem

Porcija Francuskog priloga

Porcija blanširanog povrća

Porcija grilovanog povrća

Porcija sotiranog povrća

Sos tartar

Sos gorgonzola

Sos od gljiva

Pizza sa sirom

Paradajz, sir

Pizza sa sirom i gljivama

Paradajz, sir, gljive

Pizza sa šunkom

Paradajz, sir, šunka

Pizza bez paradajza

Jaje, sir, šunka

Pizza sa gljivama

Paradajz, sir, šunka, gljive

Pizza mešana

Paradajz, sir, šunka, gljive, paprika

Pizza gurmanska

Paradajz, sir, šunka, jaje, paprika

Pizza domaća

Paradajz, sir, jaje, kobasica, paprika

Pizza četiri godišnja doba

Paradajz, sir, šunka, gljive, kobasice

Pizza sa tunjevinom

Paradajz, sir, tunjevina

Pizza vegeteriana

Sir, sveži paradajz, kukuruz, gljive, brokoli

Pizza Hawaii

Paradajz, sir, šunka, ananas

Pizza sa školjkama

Paradajz, sir, šunka, školjke

Pizza delikates

Paradajz, sir, šunka, školjke, gljive

Pizza sa tunjevinom i račićima

Paradajz, sir, rakovi, tunjevina

Pizza sa račićima

Paradajz, sir, rakovi, šunka

Pizza Renaissance

Paradajz, sir, šunka, gljive, jaje, kobasica, školjke

Pizza Mediteranean

Paradajz, sir trapist, sir mozzarella, pršuta, cherry paradajz, bosiljak, sveža paprika, masline

Pizza Grčka

Paradajz, šunka, sir šajt, sir feta, sveži paradajz, masline

Pizza bela

Pavlaka, šunka, sir, kukuruz

Pizza Cezar

Paradajz, sir, marinirani pileći file, feta sir

Pizza Casa mia

Paradajz, šunka, sir, gljive, kulen, slanina

Pizza sa pečenicom

Paradajz, šunka, sir, pečenica

Pizza Parma

Sir mozzarella, ‘’Parma’’ šunka, paradajz

Pizza posna

Paradajz, gljive, masline, tunjevina

Pizza Mexico

Paradajz, sir, šunka, gljive, kukuruz, pasulj, feferone

Pizza Mozzarella

Paradajz, mozzarella, šunka, slanina

Pizza sa rukolom

Paradajz, šunka, sir, rukola, grana padano, začini

Pizza sa morskim plodovima

Paradajz, sir, morski plodovi

Pizza Favorit / srednja - 26cm

Krajevi punjeni sirom, paradajz, šunka, sir, gljive

Pizza sa sirom - 42cm

Paradajz, sir

Pizza sa sirom i gljivama - 42cm

Paradajz, sir, gljive

Pizza sa šunkom - 42cm

Paradajz, sir, šunka

Pizza bez paradajza - 42cm

Jaje, sir, šunka

Pizza sa gljivama - 42cm

Paradajz, sir, šunka, gljive

Pizza mešana - 42cm

Paradajz, sir, šunka, gljive, paprika

Pizza gurmanska - 42cm

Paradajz, sir, šunka, jaje, paprika

Pizza domaća - 42cm

Paradajz, sir, jaje, kobasica, paprika

Pizza četiri godišnja doba - 42cm

Paradajz, sir, šunka, gljive, kobasice

Pizza sa tunjevinom - 42cm

Paradajz, sir, tunjevina

Pizza vegeteriana - 42cm

Sir, sveži paradajz, kukuruz, gljive, brokoli

Pizza Hawaii - 42cm

Paradajz, sir, šunka, ananas

Pizza sa školjkama - 42cm

Paradajz, sir, šunka, školjke

Pizza delikates - 42cm

Paradajz, sir, šunka, školjke, gljive

Pizza sa tunjevinom i račićima - 42cm

Paradajz, sir, rakovi, tunjevina

Pizza sa račićima - 42cm

Paradajz, sir, rakovi, šunka

Pizza Renaissance - 42cm

Paradajz, sir, šunka, gljive, jaje, kobasica, školjke

Pizza Mediteranean - 42cm

Paradajz, sir trapist, sir mozzarella, pršuta, cherry paradajz, bosiljak, sveža paprika, masline

Pizza Grčka - 42cm

Paradajz, šunka, sir šajt, sir feta, sveži paradajz, masline

Pizza bela - 42cm

Pavlaka, šunka, sir, kukuruz

Pizza Cezar - 42cm

Paradajz, sir, marinirani pileći file, feta sir

Pizza Casa mia - 42cm

Paradajz, šunka, sir, gljive, kulen, slanina

Pizza sa pečenicom - 42cm

Paradajz, šunka, sir, pečenica

Pizza Parma - 42cm

Sir mozzarella, ‘’Parma’’ šunka, paradajz

Pizza posna - 42cm

Paradajz, gljive, masline, tunjevina

Pizza Mexico - 42cm

Paradajz, sir, šunka, gljive, kukuruz, pasulj, feferone

Pizza Mozzarella - 42cm

Paradajz, mozzarella, šunka, slanina

Pizza sa rukolom - 42cm

Paradajz, šunka, sir, rukola, grana padano, začini

Pizza sa morskim plodovima - 42cm

Paradajz, sir, morski plodovi

Tiramisu

Piškota, mascarpone sir, kakao

Brauni sa malinama

Čokoladni brauni sa prelivom od šumskog voća i sladoledom od vanile

Tres leches

Domaća piškota, tri vrste mleka, preliv od karamele

Palačinka jam

džem po želji od jagode, šumskog voca, ribizle, kajsije, šlag

Palačinka nutella

Palačinka nutella & plazma

Palačinka Snickers

Nutella, med, kikiriki, šlag

Palačinka Cherry

Sladoled, topli preliv od višnje, šlag

Palačinka Vanilla & Banana

Krem od vanile, banana, šlag

Palačinka puding od vanile i kesten pire

puding od vanile, kesten pire, šlag

Palačinka Walnut

Orasi i šecer, šlag

Palačinka Gundel

Orasi, mleko, čokoladni krem, rendana pomorandža, šlag, rum

Sladoled

Sladoled, šlag

Banana split

Sladoled, šlag, banana

Voćni kup

Sladoled, šlag, voćna salata

Voćna salata

Voćna salata, šlag

Kesten pire

Kesten pire, šlag