Aktern & Fören

En italiensk pärla i Gävle!

Förrätter

Vitlöksbröd

70,00 kr

Friterade haricots verts med flingsalt

70,00 kr

Friterad blomkål

serveras med aioli

64,00 kr

Kycklingvingar med aioli

3st

79,00 kr

Huvudrätter

Pollo Aglio

Vår klassiska kycklingpasta är otroligt krämig och full av vitlök. Semitorkade tomater, grädde, färsk pasta och kyckling. Pastadrömmen!

197,00 kr

Populärt

Tryffelburgare

Vår hamburgare är gjord på högrevsfärs och serveras i ett semlabröd. Förutom burgare, som toppas med ost och bacon, får du grönt, tomat, silverlök, tryffelmajjo och pommes frites.

193,00 kr

Oxmackan

Här går det inte att komma undan flottet. I en fräsch lantbaguette klämmer vi in skivor av oxfilé, smält ost och lök som stekts till graden av karamellisering. Till detta serveras pommes frites och en kopp hemslagen bearnaise.

207,00 kr

Populärt

Caesarsallad

Romansallad, rödlök, tomat, krutonger, riven grana padano och caesardressing slungas ihop. Det toppas sedan med grillad kyckling och bacon.

178,00 kr

Räksallad

Grönsallad med tomat , krispig rödkål, pinjenötter handskalade räkor och mynta. Detta serveras med aioli.

193,00 kr

Flankstek

Saftig och mör flankstek. Grillad med smältande vitlökssmör, sötpommes och chilibearnaise.

263,00 kr

Halloumiburgare

Grillad halloumi i ett potatobun med gröna blad, tomat och rödkålsslaw. Med sötpommes, saltgurka och mangoketchup.

183,00 kr

Fish And Chips

Torsk som friteras till sin sprödhet med pommes, remouladsås och mashade gröna ärtor

205,00 kr

Pizza

Margherita

Tomatsås, mozzarella, olivolja, salt och ruccola.

143,00 kr

Vesuvio

Tomatsås, mozzarella, ruccola och skinka.

148,00 kr

Capricciosa

Tomatsås, mozzarella, skinka, ruccola och färska champinjoner.

151,00 kr

Bussola

Tomatsås, mozzarella, skinka och handskalade räkor.

166,00 kr

Padrino Emilio

Tomatsås, mozzarella, skinka, handskalade räkor, ruccola och färska champinjoner.

168,00 kr

Al Capone

Tomatsås, mozzarella, italiensk salami, grillad paprika, ruccola och semitorkade tomater.

168,00 kr

Speziato

Tomatsås, mozzarella, kryddsalami, peperoni, chiliflakes, picklad röd chili och semitorkad tomat. Toppas med het sriracha-créme.

178,00 kr

Charkpizza

Tre Charkuterier, tre ostar, fikon och Oliver, med en kopp marmelad.

227,00 kr

Pepperoni Mozzarella

Tomatsås, mozarella och pepperonikorv.

158,00 kr

Hawaii

Tomatsås, mozzarella, skinka, ruccola och färsk ananas.

153,00 kr

Quattro Stagione

Tomatsås, mozzarella, lufttorkad skinka, champinjoner, hanskalade räkor, blåmusslor, saffransolja, ruccola och marinerad kronärtskocka.

168,00 kr

Pinturicchio (bianco)

Grön pesto, mozzarella, vitlöksmarinerad scampi, grillad aubergine, gremolata och machêsallad.

183,00 kr

Napoletana

Tomat, mozzarella, ansjovis, kapris, ruccola och oliver.

173,00 kr

Salmone Amore (bianco)

Färskostcremé smaksatt med citronjuice och dill, kallrökt lax, strimlad vårlök och machêsallad.

163,00 kr

Frutti Di Mare

Tomatsås, mozzarella, blåmusslor, handskalade räkor och gremolata, toppas med saffransolja och spenat.

168,00 kr

Mezza Luna (Halvinbakad)

Tomatsås, mozzarella, skinka, oliver, lufttorkad skinka, ruccola, olivolja och havssalt.

173,00 kr

Prosciutto

Tomatsås, mozzarella, lufttorkad skinka, kalamataoliver, ruccola, olivolja och riven grana padano.

173,00 kr

Milanese

Tomatsås, mozzarella, italienskt kryddad köttfärs, finstrimlad vårlök, ruccola och riven grana padano.

168,00 kr

Di Manzo al Tartufo (bianco)

Mozzarella, tunna skivor oxfilé, tryffelolja, ruccola, nymald svartpeppar, pistagenötter, citron och riven grana padano.

183,00 kr

Populärt

Gorgonzola Vince (bianco)

Mozzarella, tunna skivor oxfilé, krämig gorgonzola, rostade valnötter och grillad paprika, toppas med färsk ruccola.

183,00 kr

Filetto Incontra France

Tomatsås, mozzarella, tunna skivor oxfilé, champinjoner, grillad paprika, ruccola och hemslagen bearnaise.

183,00 kr

Populärt

Celebrate Americano

Tomatsås, mozzarella, isärdragen, mör pulled pork som toppas med BBQ-sås, picklad rödlök och sourcream.

168,00 kr

Caesar

Tomatsås, mozzarella, grillad kycklinginnerfilé, semitorkade tomater, strimlad vårlök, romansallad, bacon, riven grana padano & caesardressing.

173,00 kr

Agnello Come Prima

Tomatsås, mozzarella, lammrostbiff, hyvlad vitlök, chèvre, grillade medelhavsgrönsaker, toppas med färsk rosmarin och pinjenötter.

198,00 kr

Greetaly (båtpizza med ostfyllda kanter)

Tomatsås, mozzarella, semitorkade tomater, kalamataoliver, färsk rödlök, ruccola, grillade fläskfiléspett med grekiska kryddor, serveras med aioli.

188,00 kr

Al Funghi Con Spinachi

Tomatsås, mozzarella, champinjoner, färsk spenat, havssalt och tryffelolja.

168,00 kr

Quattro Formaggi

Tomatsås, mozzarella, gorgonzola, chèvre och riven grana padano.

168,00 kr

Formaggi Di Capra con Fichi

Tomatsås, mozzarella, färska fikon, chèvreost, rostade pistagenötter, honung och ruccola.

168,00 kr

Vegetariano

Tomatsås, mozzarella, kronärtskocka, champinjoner, grillad aubergine, semitorkade tomater, pesto och färsk spenat.

168,00 kr

Amadina Honey (bianco)

Mozzarella, tunna skivor potatis, rostade valnötskärnor, olivolja, chèvre, honung och rosmarin.

173,00 kr

Chili Willy (bianco)

Olivolja, mozzarella, tunna skivor potatis, chiliflakes. Toppas med klickar gräddfil och salt.

157,00 kr

Bresaola Come Prima (bianco)

Mozzarella, bresaola, semitorkade tomater, kalamataoliver, olivolja, havssalt och riven grana padano.

173,00 kr

Efterätter

Tryffel

Chokladtryffel.

54,00 kr

Pont Nuef

En chokladbomb i tre steg. En botten på brownie med ljuvlig nougatcenter och chokladganache på toppen. Serveras över kola, med grädde och kanderade valnötter.

100,00 kr

Panna Cotta

Krämig och söt vitchoklad-pannacotta som toppas med hallonpaj.

90,00 kr

Vaniglia Gelato

Ett måste för alla glassälskare. Italiensk vaniljglass i en symfoni med sås och kanderade valnötter

80,00 kr

Tillbehör

Pizzasallad

25,00 kr

Bearnaisesås

30,00 kr

Populärt

Aioli

30,00 kr

Chilibearnaise

30,00 kr

Caesardressing

30,00 kr

Tryffelmajjo

30,00 kr

Remouladsås

30,00 kr

Pommes

40,00 kr

Sötpommes

45,00 kr

Dryck

Coca-Cola Original Taste 33 cl

29,00 kr

Coca-Cola Zero Sugar 33 cl

29,00 kr

Fanta Orange 33 cl

29,00 kr

Sprite 33 cl

29,00 kr

Trocadero 33 cl

29,00 kr

Loka 33 cl

29,00 kr

Aktern & Fören är en restaurang som lagar god och kvalitativ mat med influenser av det spansk-baskiska och italienska köket. På menyn hittar du framför allt spännande pizzor men även krämiga pastarätter och en riktigt god tryffelburgare!

Adress

Sjåaregatan 58

803 02 Gävle

Se karta

Leveranstider

Måndag16:00–20:45
Tisdag16:00–20:45
Onsdag16:00–20:45
Torsdag16:00–20:45
Fredag16:00–21:45
Lördag13:00–21:45
Söndag13:00–20:45