Den här menyn visas på finska. Vill du se en maskinöversättning på ett annat språk?
Pizzat
Keittiömme sydän on valtava pizzauuni, jossa kypsyvät 48 tuntia kohotetut ja italialaisin käsin leivotut herkulliset pizzat. Gluteenittomien pizzojemme pohjat tehdään täysin gluteenittomasta jauhosta, mutta ne paistetaan samassa uunissa muiden pizzojen kanssa. Siksi emme pysty takaamaan aivan 100% gluteenitonta vaihtoehtoa.
Lihojen alkuperämaat; Italia
Cheesy Pepperoni
Pepperonimakkaraa, San Marzano- tomaattia, Fior di latte -mozzarellaa, parmesaania, oreganoa & Ranch-kastiketta. (Tulinen)
20,00 €
Margherita
San Marzano -tomaattia, Fior di latte -mozzarellaa, ekstra-neitsytoliiviöljyä & basilikaa
15,00 €
404 - Pizza Not Found
Italialaista pancettaa, karamellisoitua ananasta, gorgonzolaa, chiliä, Fior di latte-mozzarellaa & basilikaa
20,00 €
Mediterranea
San Marzano-tomaattia, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, Bufala-mozzarellaa, persilja-basilikakreemiä & basilikaa
18,00 €
Lisätäyte: Ranch-kastike
Maukas kastike, pakattuna erilliseen kippoon, sopii hyvin pizzan reunojen dippailuun tai levitettynä pizzan päälle.
3,00 €
Fahrenheit -451 (super spicy)
Nduja-makkaraa, Mozzarella di Bufalaa, Carolina Reaper chiliä, San Marzano -tomaattia, Fior di Latte -mozzarellaa & basilikaa
20,00 €
Burgerit
NO-CHICKEN CHEESE BURGER
No-chicken-pihvit (kasviproteiinivalmiste) pehmeän perunasämpylän välissä, cheddarjuustoa, punasipulia, Amerikan kurkkua, pihvitomaattia, Fat L-majoneesia, rapeita ranskanperunoita & ketsuppia (saatavilla L,G,VE)
22,00 €
FAT DOUBLE SMASHBURGER
Kaksi 90g smash-pihviä pehmeän perunasämpylän välissä, cheddarjuustoa, amerikan kurkkua, karamellisoitua sipulia, tillimajoneesia, rapeita ranskanperunoita & ketsuppia (saatavilla L,G)
25,00 €
Muut Ruoat
Caesar Salad
Romainesalaattia, pecorinojuustoa, krutonkeja & caesarkastiketta (saatavilla G, kastike sis.kalaa)
15,00 €
Caesar Salad & Black Tiger Prawns
Romainesalaattia, marinoituja tiikeriravunpyrstöjä, Grana Padano-juustoa, krutonkeja & caesarkastiketta (saatavilla G, kastike sis.kalaa)
22,00 €
Juomat
Coca-Cola 0,33l
4,50 €(330 ml, 13,64 €/l)
Torres Natureo Red 0,375l
Alcohol Free Red wine made with Garnacha and Syrah grapes.
12,00 €(375 ml, 32,00 €/l)
Pepsi Max
4,50 €
Do It Yourself: tee hyvää pizzaa kotona
“Pizza bakers are excellent lovers” Hyvä pizzan leipominen ei ole hätähousun hommaa. Fat Lizardin (pizza)taikinan valmistuminen ottaa aikansa eli 48 tuntia. Mutta kuten elämässä, sinnikkyys ja kärsivällisyys palkitaan. Näillä eväillä ja ohjeilla syntyy pizza Ravintola Fat Lizardissa. Italialainen pizzamestarimme Manu näyttää sinulle videoissa, miten Fat Lizardin uusista leivontatuotteista syntyy rapea ja ilmava pizza kotiolosuhteissa. Jos nämä ainekset ja vinkit eivät tee sinusta hyvää (pizza)leipuria, et todennäköisesti ole sellainen. Aloitamme pizzataikinasta ja Pizza Margheritasta, lisää leivontavideoita tulossa pian. www.ravintolafatlizard.fi/diy
UUTUUS: FAT Family Pizza Bag. Kaikki tarvikkeet toimitetaan kotiisi. Pizzan valmistus sujuu vaivatta ja lopputulos on takuulla herkullinen
Fat 'L' pizza taikinapallo
Fatissa valmistettu ja 48 tuntia kohotettu pizzapallo 280g.
6,00 €
Kaksi Fat 'L' pizza taikinapalloa
Kaksi kappaletta Fatissa valmistettua ja 48 tuntia kohotettua pizzapalloa á 280g.
10,00 €
Fat 'L' GF pizza taikinapallo
Fatissa valmistettu gluteeniton pizzapallo.
7,00 €
Kaksi Fat 'L' GF pizza taikinapalloa
Kaksi kappaletta Fatissa valmistettua GF pizzapalloa.
12,00 €