Gateau Töölö

Naistenpäiväleivos vadelma-pannacotta

Juhlista elämäsi naisia 8.3. tällä herkullisella leivonnaisella. Jauhottoman mantelisen pohjan päällä on kerroksittain vaniljapannacottaa, vadelmacurdia ja vadelmamoussea. Jauhoton, VL, sis. pähkinää.

Toscakierre

Pehmeä ja täyteläinen karlsbader‑taikina yhdistyy maukkaaseen manteli‑pähkinätoscaan, joka tekee tästä uutuuspullasta vastustamattoman. Laktoositon.

Aprikoosi-rahkasolmu

Herkullinen keväinen pulla. Solmupullan välissä on mantelinen täyte, päällä vaniljarahkaa ja aprikoosihilloa. Laktoositon

Korvapuusti Latte

Herkullinen korvapuustin makuiset kahvijuoma, jossa sisältävät kanelisiirappia, kardemummaa, valitsemasi maito, espressoa ja kermavaahtoa.

Korvapuusti Jäälatte

Herkullinen korvapuustin makuiset kahvijuoma, jossa sisältävät kanelisiirappia, kardemummaa, valitsemasi maito, espressoa ja kermavaahtoa.

Korvapuusti

Suomen ellei maailman paras korvapuusti. Tässä puustissa on runsaasti ihanaa kanelitäytettä, ja sekä taikinassa että täytteessä käytämme aitoa voita, eikä sitä säästellä.

Pistaasisolmu (Veg)

Mehevä pullataikina ja runsaasti täytettä, joka saa ihanan makunsa pistaasista, mantelista ja sokerista. Vegaaninen.

Kardemummasolmu (Veg)

Upea karamellisoitu maku syntyy täytteestä josta löytyy runsaasti kardemummaa ja sokeria. Vegaaninen.

Kööpenhaminalainen

Tämä ihanan rapea mantelimassalla täytetty viineri hurmaa jokaisen herkkusuun! Koristeltu tomusokerilla, sokerikuorrutteella ja mantelilastuilla. Laktoositon.

Pistaasipitko (Veg)

Mehevä pullataikina ja runsaasti täytettä, joka saa ihanan makunsa pistaasista, mantelista ja sokerista. Vegaaninen.

Juusto-oliivileipä

Viikonlopun leipäherkutteluun mehevä juusto-oliivileipä. Leivän sisään on leivottu vihreitä oliiveja ja juustokuutioita (Valio Polar juusto) Valikoimassa torstaista-lauantaihin.

Petit Levain (VEG)

Petit Levainin salaisuus alkaa taikinasta. 100% juureen leivottua leipää kohotetaan pitkään, jonka jälkeen se paistetaan arinauunissa. Lopputuloksena syntyy kaunis, rakenteeltaan kuohkea leipä, joka saa täyteläisen makunsa paahdetusta ruismallasjauhosta ja suolasta. Arinauunin kova lämpö tekee leivän kuoresta ihanan paksun ja rapean. Paino 450g. Hiivaton.

Petit Blanc (VEG)

Grand Blancin pikkusisko Petit Blanc on myös leivottu sekä vehnä- että ruisjuureen. Ilmava rakenne aromirakkuloineen kertoo leipureidemme oikeasta taikinankäsittelystä ja kosketuksen hellyydestä. Paino: 420 g. MAIDOTON. Saatavilla myymälöistämme maanantaista sunnuntaihin.

Saaristolaisleipä (VEG)

Syvän makea saaristolaisleipämme saa makunsa maltaasta ja siirapista. Täydellinen makupari graavi- tai lämminsavulohen kanssa. Kokeile myös erilaisten lohi- ja katkarapumoussejen kera! Saaristolaisleipämme säilyy hyvänä kotona erittäin pitkään.

Tanskalainen ruisleipä siemenillä (VEG)

Herkullinen kuitupommi. Ruisjuureen tehty, hieman vaaleampi ruisleipä, joka sisältää rukiin lisäksi täysjyvävehnää sekä aimo annoksen terveellisiä siemeniä. Sisään sulkeutuu auringonkukan-, kurpitsan-, pellavan-, ja seesaminsiemeniä. Erinomainen vaihtoehto niin aamuun kuin iltaan, kokeile esimerkiksi avokadolla, tomaatilla tai parmesaanilla höystettynä illanistujaisiin.

Gateau baguette (VEG)

Päältä rapea ja sisältä pehmeä, juuren leivottu vehnäpatonki. Maidoton.

Västerbottensost juustosämpylä (L)

Västerbottenost juustosämpylä on juureen leivottu vehnäsämpylä, jonka päällä on maukasta Västerbotten-juustoa. Sopii herkutteluun niin arkena kuin vaikka viikonlopunkin pitkiin aamiaishetkiin. Tuote on laktoositon ja leivottu Sörmäisten leipomollamme.

Hapanjuuri siemensämpylä

Toast spicy tuna

Rapean hapanjuurileivän välissä on sopivan tulista spicy tuna –täytettä, yrttiöljyä (basilica ja persilja), cheddarjuustoa, tomaattia, marinoitua punasipulia ja rucolaa.

Toast kana-caesar

Kotimaista kanaa, Västerbottenost-juustoa ja perinteistä Caesar-kastiketta (sis. kalaa) Leipä maistuu parhaiten paahdettuna voileipägrillissä (L).

Toast croque monsier

Ranskalainen katuruokaklassikko kinkku-juustotäytteella ja Dijon sinappimajoneesilla. Leipä maistuu parhaiten paahdettuna voileipägrillissä (L).

Toast cheddar-västerbottenost

Juustoisen toastin välissä on sekä cheddar-että Västerbottenost-juustoa, tomaattia ja yrttiöljyä. Leipä maistuu parhaiten paahdettuna voileipägrillissä (L).

Täytetty sämpylä juusto & tomaatti

Hapanjuuri siemensämpylän täytteenä tuoretta salaattia, tomaattia ja cheddar-juustoa. Laktoositon.

Kinkku-juusto croissant

Rapea croissant, joka on täytetty cheddar-juustolla, palvikinkulla ja rucolalla. Parhaimmillaan kevyesti paahdettuna. Laktoositon.

Suolakinuskibrownie

Kostean browniepohjan ja suolaisen kinuskin täydellinen liitto. Pieniä herkkupaloja täynnä makua.

Suklaabiskvi

Ihanan täyteläinen pieni suklaaherkku jossa on mantelinen pohja, täyteläinen suklaakreemitäyte ja kuorrutteena tummaa suklaata. Laktoositon, jauhoton.

Hollantilainen suklaakakku 4hlö

Makuhermoja hivelevä, kahvilla maustettu suklaakakku joka ei todellakaan jätä suklaan ystävää kylmäksi. Tarjoillaan huoneenlämpöisenä jolloin suklaan intensiivinen maku on parhaimmillaan. Vähälaktoosinen.

Hollantilainen suklaakakku 8hlö

Makuhermoja hivelevä, kahvilla maustettu suklaakakku joka ei todellakaan jätä suklaan ystävää kylmäksi. Tarjoillaan huoneenlämpöisenä jolloin suklaan intensiivinen maku on parhaimmillaan. Vähälaktoosinen.

Naistenpäiväleivos vadelma-pannacotta

Juhlista elämäsi naisia 8.3. tällä herkullisella leivonnaisella. Jauhottoman mantelisen pohjan päällä on kerroksittain vaniljapannacottaa, vadelmacurdia ja vadelmamoussea. Jauhoton, VL, sis. pähkinää.

Feta-pinaatti piirakka (1 hlö)

Maistuva suolainen niin pieneen kuin isoon nälkään. Fetajuustolla maustettu pinaattitäyte on täynnä makua (VL).

Kinkku-juustopiirakka (1 hlö)

Maistuva suolainen niin pieneen kuin isoon nälkään. Emmentaljuustolla maustettu palvikinkkutäyte on täynnä makua (VL).

Gateau tummapaahtoinen talon suodatinkahvi

Reilun kaupan talon kahvimme on 100% arabica-luomukahvi Cajamarcan alueelta Perusta.

Cappuccino Pieni

Perinteinen cappuccino, jossa on kolmasosa espressoa, kolmasosa kuumaa maitoa ja kolmasosa maitovaahtoa.

Cappuccino Normaali

Perinteinen cappuccino, jossa on kolmasosa espressoa, kolmasosa kuumaa maitoa ja kolmasosa maitovaahtoa.

Caffe Latte

Caffe Latte on ihanan pehmeä kahvijuoma, juomassa on runsas maito ja vahva espresso.

Americano Pieni

Americano on kuumasta vedestä ja espressosta valmistettu kahvijuoma.

Americano Normaali

Americano on kuumasta vedestä ja espressosta valmistettu kahvijuoma.

Flat white

Flat Whitessa on kevyesti vaahdotettua maitoa kaadettuna tuplaespresson päälle.

Chai Latte

Kuumaa kevyesti vaahdotettua maitoa, chai-siirappia, kanelia ja kardemummaa.

Kaakao

Täyteläinen kaakao, Fazerin kaakaojauheesta. Sis. maitoa.

Jäälatte

Ihana viileä espressojuoma joka sisältää tuplaespresson, jäitä, kylmää maitoa ja makusiirapin halutessasi.

Chai jäälatte

Kylmää maitoa, jäitä, chai-siirappia, kanelia ja kardemummaa.

Hartwall Novelle lähdevesi 0,5l

Hartwall Novelle kivennäisvesi 0,5l

Novelle Plus sinkki 0,33l

Froosh Mango-appelsiini 250 ml

Grandi vadelma 0,2l

Grandi päärynä 0,2l

Pepsi max 0,33l

Appelsiinituoremehu (250ml)

Omenatuoremehu (250ml)

Karl Fazer maitosuklaa 39g

Karl Fazer Crunchy 55g

Karl Fazer Re-Mix suklaalevy 180g

Geisha Thins

Gateau termosmuki (350ml)

Mukiin voi laittaa kylmän tai kuuman juoman ja laadukas muki on täysin tiivis (voi heittää vaikka kassiin) ja sen voi pestä astianpesukoneessa.

Grissotti oliiviöljyleipätikut 300g

Sablé voikeksi 300 g

Aito Bretagnelainen voikeksi 140g