Gateau Ullanlinna

Kööpenhaminalainen

Tämä ihanan rapea mantelimassalla täytetty viineri hurmaa jokaisen herkkusuun! Koristeltu tomusokerilla, sokerikuorrutteella ja mantelilastuilla (VL).

Petit Levain (VEG)

Petit Levainin salaisuus alkaa taikinasta. 100% juureen leivottua leipää kohotetaan pitkään, jonka jälkeen se paistetaan arinauunissa. Lopputuloksena syntyy kaunis, rakenteeltaan kuohkea leipä, joka saa täyteläisen makunsa paahdetusta ruismallasjauhosta ja suolasta. Arinauunin kova lämpö tekee leivän kuoresta ihanan paksun ja rapean. Paino 450g. Hiivaton.

Aprikoosi-pähkinäleipä (VL)

Superherkku Aprikoosi-pähkinäleipä leivotaan ruishapanjuureen ja sisältää runsaasti aprikoosia, hasselpähkinää ja rusinoita. Tämä makea herkku solmii täydellisen liiton voimakkaiden juustojen kanssa. Aamiais- tai iltapalapöydän kuningas. Paino: 560 g. Vähälaktoosinen.

Saaristolaisleipä (VEG)

Syvän makea saaristolaisleipämme saa makunsa maltaasta ja siirapista. Täydellinen makupari graavi- tai lämminsavulohen kanssa. Kokeile myös erilaisten lohi- ja katkarapumoussejen kera! Saaristolaisleipämme säilyy hyvänä kotona erittäin pitkään.

Kauraleipä 100% (VEG)

Ei kikkailuja ihan vain 100% kauraa! Rapea kuori, pehmeä sisus ja ihanan pehmeä kaurainen maku. Kaura tekee hyvää vatsalle, tämä leipä maistuu vauvasta vaariin.

Ruisvarras (VEG)

Uutuusleipämme ruisvarras on maukas ruisleipä, jonka makua on hieman pehmennetty perunahiutaleilla ja maltailla.

Västerbottensost juustosämpylä (L)

Västerbottenost juustosämpylä on juureen leivottu vehnäsämpylä, jonka päällä on maukasta Västerbotten-juustoa. Sopii herkutteluun niin arkena kuin vaikka viikonlopunkin pitkiin aamiaishetkiin. Tuote on laktoositon ja leivottu Sörmäisten leipomollamme.

Unikkosämpylä (VEG)

Grand Blanc taikinasta leivottu aamiaissämpylä jonka päälle ripottelemme unikonsiemeniä tuomaan lisämakua. Täytä mielesi mukaan herkuilla ja nauti vaikkapa myös lounaaksi.

Kaurasämpylä (VEG)

Paahteinen, kaurainen ja rapea uutuussämpylä! Tilaa vaikka herkullisiin aamiaishetkiin, kaurasämpylä maistuu kaikille.

Riisipiirakka

Perinteinen ja herkullinen riisipiirakka on aidolla voilla sivelty. Erinomainen myös juhlavimpien tarjoiluihin päällystettynä esimerkiksi munavoilla ja ruohosipulilla (VL).

Suolakinuskibrownie (VL)

Kostean browniepohjan ja suolaisen kinuskin täydellinen liitto. Pieniä herkkupaloja täynnä makua.

Toast kana-caesar

Kotimaista kanaa, Västerbottenost-juustoa ja perinteistä Caesar-kastiketta (sis. kalaa) Leipä maistuu parhaiten paahdettuna voileipägrillissä (L).

Toast croque monsier

Ranskalainen katuruokaklassikko kinkku-juustotäytteella ja Dijon sinappimajoneesilla. Leipä maistuu parhaiten paahdettuna voileipägrillissä (L).

Toast cheddar-västerbottenost

Juustoisen toastin välissä on sekä cheddar-että Västerbottenost-juustoa, tomaattia ja yrttiöljyä. Leipä maistuu parhaiten paahdettuna voileipägrillissä (L).

Täytetty ruisleipä kinkku-dijonmajoneesi

Oman leipomon ruisvarrasleipä, joka on täytetty palvikinkulla, salaatilla, tomaatilla, maustekurkuilla ja dijon-majoneesilla

Täytetty sämpylä kinkku-juusto

Gateaun maistuvat täytetyt leivät ovat täydellisiä eväitä joko aamupalaksi, lounaaksi ja miksipä ei iltapalaksi. Unikkosämpylä, tuorejuusto, palvikinkku, kermajuusto, salaatti ja kurkku.

Täytetty sämpylä juusto

Unikkosämpylä, tuorejuusto, kermajuusto, salaatti ja kurkku. Täydellinen aamupalasämpylä

Feta-pinaatti piirakka (1 hlö)

Maistuva suolainen niin pieneen kuin isoon nälkään. Fetajuustolla maustettu pinaattitäyte on täynnä makua (VL).

Kinkku-juustopiirakka (1 hlö)

Maistuva suolainen niin pieneen kuin isoon nälkään. Emmentaljuustolla maustettu palvikinkkutäyte on täynnä makua (VL).

Grissotti oliiviöljyleipätikut 300g

Sablé voikeksi 300 g

Gateau tummapaahtoinen talon suodatinkahvi

Reilun kaupan talon kahvimme on 100% arabica-luomukahvi Cajamarcan alueelta Perusta.

Cappuccino

Perinteinen cappuccino, jossa on kolmasosa espressoa, kolmasosa kuumaa maitoa ja kolmasosa maitovaahtoa. Valitse koko.

Caffe Latte

Caffe Latte on ihanan pehmeä kahvijuoma, juomassa on runsas maito ja vahva espresso.

Americano

Americano on kuumasta vedestä ja espressosta valmistettu kahvijuoma. Valitse koko.

Flat white

Flat Whitessa on kevyesti vaahdotettua maitoa kaadettuna tuplaespresson päälle.

Jäälatte

Ihana viileä espressojuoma joka sisältää tuplaespresson, jäitä, kylmää maitoa ja makusiirapin halutessasi.

Chai Latte

Kuumaa kevyesti vaahdotettua maitoa, chai-siirappia, kanelia ja kardemummaa.

Kaakao

Täyteläinen kaakao, Fazerin kaakaojauheesta. Sis. maitoa.

Hartwall Novelle lähdevesi 0,5l

Hartwall Novelle kivennäisvesi 0,5l

Froosh Mango-appelsiini 250 ml

Froosh Mustikka-vadelma 250 ml

Grandi appelsiini 0,2l

Novelle Fresh mango-appelsiini 0,33l

Pepsi max 0,33l