Alkuruoat / Starters
Burratina caprese in aroma di tartufo
Tuore burrata-juusto, tomaatit ja tryffelitahna.
12,50 €
Carpaccio di polipo
Mustekalan carpaccio, selleri, sitruunakastike.
15,50 €
Bruschetta al pomodoro
Tuoretomaattia, punasipulia, valkosipulia ja basilikaa.
10,50 €
Antipasto del contadino
Valikoima italialaisia leikkeleitä, juustoja ja marinoituja kasviksia.
25,50 €
Carpaccio di manzo alla norcina
Naudan sisäfilee, tryffelikastike, rucola ja parmesaani.
16,00 €
Arancino
Sisilialainen mozzarellatäytteinen paneroitu riisipyörykkä.
11,50 €
Keitot / Soups
Vellutata di porcini
Kermainen herkkutattikeitto.
16,50 €
Zuppa di pomodoro e mascarpone
Tomaatti-mascarponejuustokeitto.
12,50 €
Salaatit / Salads
Insalata salmone e gamberi
Kylmäsavulohi, jättikatkaravut, vihreä salaatti, marinoitu punasipuli, kirsikkatomaatit, kurkku, kaprikset ja tonnikalamajoneesi.
22,50 €
Straccetti di pollo all'insalata
Grillatut broilerin rintafileesuikaleet, vihreä salaatti, tuoretomaatit, kurkku, marinoitu fenkoli, kurpitsan siemenet ja oliivit.
19,50 €
Insalata parma e burrata
Parmankinkku, burrata-juusto, vihreä salaatti, marinoitu punasipuli, tuoretomaatit, artisokka, aurinkokuivattu tomaatti.
21,50 €
Kasvis / Vegetarian
Risotto ai funghi
Sienirisotto.
22,00 €
Pastat / Pasta
Linguine agli scampi
Jättikatkaravut, valkosipuli, persilja, tuore chili, fenkolia ja valkoviinikastike.
22,50 €
Spaghetti alla carbonara
Porsaan poski, kananmuna, mustapippuri, pecorinojuusto.
19,50 €
Linguine alle vongole
Sydänsimpukat, valkoviinikastike, persilja, kirsikkatomaatit.
20,50 €
Pasta alla norma (myös vegaaninen)
Munakoiso, basilika, valkosipuli, tomaattikastike ja pecorinojuusto.
19,50 €
Ravioli pesto e mortadella
Pinaatilla ja ricottajuustolla täytetyt raviolit, pesto ja mortadellamakkara, parmesaani.
20,50 €
Pappardelle al ragu di cinghiale
Tuorepasta, villisian jauheliha, sipuli, punaviinikastike, parmesaani.
22,50 €
Pizzat / Pizza
Pizza originale
Parmankinkku, kirsikkatomaatit, buffalomozzarella, persilja, tryffeliöljy, mozzarella fior di latte ja tomaattikastike.
19,50 €
Pizza ortolana (myös vegaaninen)
Paprika, kesäkurpitsa, sipuli, munakoiso, mozzarella fior di latte ja tomaattikastike.
17,50 €
Pizza margherita
Burratajuusto, tuore basilika, oliiviöljy, mozzarella fior di latte ja tomaattikastike.
16,50 €
Pizza calabrisella
'NDUJA (tulinen salamitäyte), mascarponejuusto, rukola, mozzarella fior di latte ja tomaattikastike.
18,50 €
Pizza salame
Salami"Napoli", calabrialainen spianata-salami, tuore chili, punasipuli, mozzarella fior di latte ja tomaattikastike.
19,50 €
Pizza ghiotta
Italialainen salsiccia (keittiömestarin valmistama tuore makkara), guanciale (porsaan poski), pecorinojuusto, mustapippuri, mozzarella fior di latte ja tomaattikastike.
19,50 €
Pizza con salmone
Kylmäsavulohi, punasipuli, rukola, tonnikalamajoneesi, mozzarella fior di latte ja tomaattikastike.
19,50 €
Pizza fantasia
Oma valinta (4 täytettä)
20,50 €
Liha ja Kala / Meat And Fish
Branzino alla trappitana
Paistettu meribassifilee ja tomaattipaistos, lämpimät vihannekset.
28,00 €
Grigliata di carne mista (kahdelle)
Grillattu broilerin rintafilee, italialainen salsiccia (keittiömestarin valmistama tuore makkara), naudan sisäfileepihvit, kasvikset ja lohkoperunat (kahdelle)
54,00 €
Pollo al parmigiano
Grillattu broilerin rintafilee parmesaanikastikkeella, lämpimät vihannekset ja perunat.
27,50 €
Filetto di manzo
Naudan sisäfileepihvi maustevoilla, lämpimät vihannekset ja valkosipuliperunat
32,00 €
Saltimbocca alla griglia
Parmankinkulla ja mozzarellalla täytetty vasikan filee sienikastikkeella, lämpimät vihannekset ja lohkoperunat.
36,00 €
Jälkiruoka / Desserts
Selezione di formaggi
Juustolautanen
14,50 €