Bakery-Eatery Levain Töölö

CARROT & SPINACH SOUP (V)

Porkkana-pinaattikeittoa krutongeilla (V) Carrot & spinach soup with croutons (V)

GRAIN OF THE WEEK (L)

Farroa, punajuurta, kukkakaalia, sokeriherneitä, kurkkua, viinirypäleitä, pikkelöityä naurista, fetaa & basilikaa (L) +grillattu kana/kylmäsavulohi 5 € +tofu/uppomuna/avokado 3,5 € Farro grains, beetroot, cauliflower, sugar snap peas, cucumber, grapes, pickled turnip, feta & basil (L) +grilled chicken/cold smoked salmon 5€ +tofu/poached egg/avocado 3,5€

EGG SANDWICH & FRIES

Kananmunaa, cheddaria, srirachamajoneesia & valintasi mukaan pinaattia tai pekonia (L) Fried egg, cheddar, sriracha mayonnaise & your choice spinach or bacon (L)

Extra Dippi, Aioli 🌱

Aioli

BRUNCH SET

Egg Sandwich valitsemallasi täytteellä, kotimaista jogurttia & Levainin granolaa ja tuoremehu. Egg sandwich bacon or spinach, yoghurt & granola, juice.

HEALTHY SET 🌱

Avokado toast, smoothie, jogurtti & granola TAI chia pudding🌱 (pyynnöstä G) Avokado toast, smoothie, yoghurt & granola OR chia pudding🌱 (ask for G)

EGG SANDWICH

Paistettua kananmunaa, juustoa, srirachamajoneesia, paahdettua briossia, sekä valintasi mukaan: pinaatti / pekoni / raakamakkaraa (L) Fried egg, cheddar, sriracha mayo, toasted brioche & your choise: spinach / bacon / Feri's sausage (L)

AVOCADO TOAST 🌱

Avokadoa ja seesaminsiemeniä, siemenleipää. (V) Avocado, sesame seeds, toasted seeds bread, side salad. (V)

LOADED EGG SCRAMBLE

Munakokkelia, pinaattia, fetaa, pikkelöityä punasipulia. (L, pyynnöstä G) Scrambled eggs, spinach, feta, pickled red onion. (L, ask for G)

COCOA & COCONUT CHIA PUDDING🌱

Kaakao-kookos chia-vanukasta, herukkakompottia, kookoslastuja. (V,G) Cocoa-coconut chia pudding, currant compote, coconut flakes. (V,G)

VANILLA & BANANA SMOOTHIE BOWL🌱

Vaniljaa, kookosmaitoa, banaania, veriappelsiinia, chlorellaa, hampunsiemeniä. (V,G) Vanilla, coconut milk, banana, blood orange, chlorella, hemp seeds. (V,G)

KASHA WITH PEAR & GINGER COMPOTE 🌱

Yön yli haudutettua tattarituorepuuroa, päärynä-inkivääri-kompottia, maapähkinävoita. (V,G) Overnight buckweat porridge, pear-ginger compote, peanut butter. (V,G)

YOGHURT & GRANOLA

Jogurttia, Levainin granolaa, hunajaa ja herukkakompottia. (L,G, sis. pähkinää: cashew, pekaani, manteli, kookos) Yoghurt, Levain’s Granola, honey, currant compote. (L,G, incl. nuts: cashew, pecan, almond, coconut)

BARLEY PORRIDGE

Yön yli haudutettu ohrapuuro, kauden hilloa. (L, pyynnöstä V) Oven barley porridge, seasonal jam. (L, ask for V )

LEVAIN SMOOTHIE 🌱

Kauden maku. (V,G) Seasonal flavour. (V,G)

BOOSTER JUICE🌱

Ananasta, inkivääriä, kurkumaa, limeä. (G,V) Pinapple, ginger turmeric, lime. (G,V)

GREEN JUICE🌱

Lehtikaali, selleri, omena, sitruuna & inkivääri. (G,V) Kale, celeriac, apple, lemon, ginger. (G,V)

LEVAIN'S CRAB CAKE

Levainin rapukakkua, tartarkastiketta, uppomuna, sivusalaatti. (L) House made crab cake, tartare sauce, poached egg, side salad. (L)

BOOSTED AVOCADO TOAST

Hapanjuurileipää, mustapippurituorejuustoa, avokadoa, uppomuna, seesaminsiemeniä, parmesaania, kirveliä. (L, pyytäessä G) Sourdough bread, black pepper cream cheese, avocado, poached egg, sesame seeds, parmesan, chervil. (L, ask for G)

CHORIZO SANDWICH

Paahdettua briossia, grillattua chorizoa, paistettua kananmunaa, aiolia, lehtisalaattia. (L, pyytäessä G) Toasted brioche, grilled chorizo, fried egg, aioli, lettuce. (L, ask for G)

SALMON TARTINE

Paahdettua hapanjuurileipää, tillituorejuustoa, kapriksia, kylmäsavulohta. (L, pyytäessä G) Toasted sourdough bread, dill cream cheese, capers, cold smoked salmon. (L, ask for G)

Jäälatte

Tupla espresso ja maito (L)

Jäälatte kauramaidolla 🌱

Tupla espresso ja kauramaitoa

MONTE ROSSO

Grillattua hapanjuurileipää, palvikinkkua, Port Salut-juustoa, sinappia ja pikkelöityjä kasviksia. (L) Grilled bread with ham, Port Salut cheese, mustard, pickled vegetables. (L)

FRENCH FRIES & AIOLI

Ranskalaiset & aioli. (V,G) French fries and aioli. (V,G)

Extra Dippi, Aioli 🌱

GREEN GODDESS SALAD🌱

Kaalia, pinaattia, avokadoa, kurkkua, cashewpähkinää, green goddess -kastiketta Cabbage, spinach, avocado, cucumber, cashew, green goddess dressing. + Grillattua kana / Grilled chicken -5- + Kylmäsavulohi / Cold smoked salmon -5- + Pekoni / Bacon -3- + Tofu -3-

GREEN GODDESS SALAD SIDE🌱

Kaalia, pinaattia, avokadoa, kurkkua, cashewpähkinää, green goddess -kastiketta. (V, pyytäessä G) Cabbage, spinach, avocado, cucumber, cashew, green goddess dressing. (V, ask for G)

UPPOMUNA

Omena Britakakku

Britakakkua, mantelikakkua, omenahilloke, tuorejuustocreme (G,L)

Omena-frangipaani croissant

Karamellisoitu omena, frangipaani, mantelilastu (L)

Kouign Amman

Bretagnelainen leivonnainen (L)

Pasteis de Nata

Portugalista kotiutunut torttu, jossa pohjana on voitaikinaa ja täytteenä runsas ja pehmeä brulee-tyylinen täyte (L)

Sweet Croissant

kaneli, sokeri

Savory Croissant

Feta-pinaatti (L)

Croissant

Voit halutessasi lisätä hillon! (L)

Sweet bun

Tuorejuusto ja puolukka (L, pähkinätön)

Levain Cantuccini, pss

130g

Kaneli- Wilhelmiinakeksi (pss)

130g

Päivän leipä - Porkkana, seesaminsiemen & unikonsiemen

The Levain 1kg 🌱

Vehnäjuureen leivottu hapanjuurileipä, paahdettuja ja liotettuja jyviä.

The Levain, 600g (pieni Levain) 🌱

Vehnäjuureen leivottu hapanjuurileipä, paahdettuja ja liotettuja jyviä. Käsityönä muoto saattaa vaihdella.

Ruislevain, 600g 🌱

Ruisjuureen leivottu vaalea leipä

Vaalea Siemenleipä 🌱

Vehnäjuureen leivottu hapanjuurileipä, paahdettuja siemeniä

Rye bun 🌱

Ruisjuureen leivottu sämpylä

Patonki 🌱

Ruisjuureen leivottu patonki

Foccacia

Rosmariini-foccacia

Siemennäkkileipä, pss 🌱

Gluteeniton

Levainin granola 250g

Rapea ja herkullinen granola. Sis. pähkinää

Levain Rocky Road, pss

Suklaata, vaahtokarkkia, pähkinää, karpaloa.

Chai jäälatte

Levainin Chai-siirappia, maitoa (VL), Chai-maustetta

Coca Cola

Tölkki

God Morgon appelsiinitäysmehu 0,25l

God morgon omenamehu 0,25l

suodattamaton omenatäysmehu

Raikastamo Mustikkamehu 0,25l

lasipullo

Raikastamo luomuappelsiinitäysmehu 0,25l

lasipullo

Raikastamo luomuomenatäysmehu 0,25l

lasipullo