Patisserie Teemu Aura Book Café

Tofu bowl

Aasia-henkinen bowl, jossa lasinuudelia, marinoitua tofua, pikkelöityä punakaalia, paksoita, pikkelöityä punasipulia, salaattia, pikkelöityä porkkanaa, sweet chili -kastiketta, kidneypapuja, pikkelöityä chiliä ja tuoretta korianteria. VEG, G

Feta bowl

Kreikka-henkinen bowl, jossa fetaa, coscousta, tsatsikia, kirsikkatomaattia, rukolaa, puolikuivattua tomaattia, salaattia, kalamata-oliiveja ja tuoreita yrttejä. L

Energinen aamu

Avokadotoast, mansikka-chiatuorepuuro (v) tai jogurtti, mehu ja kahvi tai tee (L, sis. pähkinää, tarvittaessa avokadotoast voidaan valmistaa vegaanisena)

Herkuttelijan aamu

Täytetty croissant, mehu, mansikka-chiatuorepuuro tai jogurtti, kahvi tai tee ja mousseleivos (VL, sis. pähkinää & mantelia)

Lempeä aamu

Croissant, talon hillo, tuoremehu ja kahvi tai tee.

Pirteä aamu

Täytetty leipä / täytetty croissant, mehu ja kahvi tai tee.

Täytetty croissant

Goudaa, tuorejuustoa, salaattia ja tomaattia (L)

Täytetty leipä

Salamia, goudaa, tuorejuustoa, salaattia ja pikkelikurkkua (L)

Avokadotoast

Avokadoa, kurkkua, fetaa, seesaminsiemeniä ja togarashia (L, tarvittaessa G/V)

Tuorepuuro

Tuorepuuroa, mansikka-chiahilloa, paahdettua kurpitsansiementä (V)

Jugurtti & granola

Luonnonjugurttia, Patisserien granolaa & kauden hilloa (L, sis. pähkinää ja mantelia)

Korvapuusti

Korvapuusti on klassikko, joka ei esittelyjä kaipaa. Täydellinen päiväkahviseura. Laktoositon.

Voisilmäpulla

Meidän muhkean pullan uumeniin on kätketty runsaasti voita sekä reilusti sokeria. Laktoositon.

Kardemummarahkapulla

Patisserien asiakkaiden suosikkituote vuodesta toiseen! Pehmeää pullaa, täyteläistä rahkaa sekä ripaus lakritsijauhetta päällä. Laktoositon.

Croissant

Lehtevä aamiaisklassikko, joka leivotaan meillä rakkaudella ja ylpeydellä. Laktoositon.

Mantelicroissant

Aamiaisklassikon makea serkku, joka vie pehmeällä mantelitäytteellä kielen mennessään. Laktoositon.

Emmerlevain

Kiviarinalla paistettu, rapeakuorinen emmerlevain on täydellinen leipä viikonlopun brunsseille tai herkullisen salaatin viereen.

Focaccia

Mehevään ja muhkeaan yrtti-valkosipulifocacciaan on kiusaus iskeä hampaansa vaikka sellaisenaan. Täydellinen piknikille, illanistujaisiin ja viikonlopun herkkuhetkiin.

Siemenvuokaleipä

Gluteenittomista aineksista leivottu siemenvuokaleipä on mehevä ja maukas valinta aamiaiselle. Kokeile myös paahdettuna! Tuote on leivottu samassa tilassa, jossa käsitellään maitoa, kananmunaa, pähkinöitä, mantelia, vehnää sekä muita viljoja.

Siemennäkkäri

Gluteenittomista aineksista leivottu näkkäri on ihana lisä juustotarjottimelle ja maistuu myös rouskuvana välipalana.

Granola 500g

Pitkien brunssien ja arkiaamujen energinen herkku, jonka suosittelemme nautittavan täyteläisen luonnonjogurtin kera. (L)

Pistachio NYC

Nopein makumatka New Yorkiin. Leivos sisältää pistaasilla maustettua tuorejuustoa, passionkreemiä ja -moussea sekä digestive-keksiä. (L, sis. pähkinää)

S&M

Vastustamaton herkkuleivos, jossa yhdistyvät sitruunacurd, breton-kakku sekä paahdettu italialainen marenki.(L,G)

Vegaaninen tummasuklaa-kirsikka

Tummasuklaamoussea, kirsikkahilloa ja suklaakakkua (V, G)

Banaanikakku

Pala banaanikakkuamme, joka on oikea kahvileipien klassikko ja meidän versiomme on leivottu gluteenittomista aineksista. Upotimme mukaan myös suklaahippuja täyteläisyyttä lisäämään. (G,L)

Mantelikakku

Pala mehevää mantelikakkuamme, joka on leivottu gluteenittomista aineksista ja vie kielen mennessään. Kakku vain paranee, kun se saa vetäytyä päivän tai pari viileässä. Asiakkaidemme suosikki! Tuote on leivottu samassa tilassa, jossa käsitellään maitoa, kananmunaa, pähkinöitä, mantelia, vehnää sekä muita viljoja.

Macaronboxi (6kpl)

Söpö pinkki boxi, jossa kuuden kappaleen sekoitus macaronejamme. Makuina Kardemumma-kinuski, omena-kaneli, vadelma-jasmine, mustikka-laventeli, sitruuna-timjami & suklaa-kahvi.

Kardemumma-suolakaramellimacaron

Tämän macaronin sydän on täynnä kardemummalla maustettua suolakaramellia ja valkosuklaata.

Omena-kanelimacaron

Jos olet omenapiirakan ystävä, on tämä tuorepuristettua omenamehua ja kanelia sisältävä macaron mieleesi.

Vadelma-jasminemacaron

Vadelma ja jasmiinitee yhdistivät voimansa tässä macaronperheemme maidottomassa jäsenessä.

Mustikka-laventelimacaron

Mustikka-laventelimacaron ihastuttaa makunsa lisäksi suloisella värillään.

Sitruuna-timjamimacaron

Tässä raikkaassa timjamilla maustetussa macaronissa makeutta taittaa sitruuna.

Kahvi-suklaamacaron

Syntisen hyvä suklaan ja kahvin liitto jatkaa vahvana tässä macaronissa.

Suodatinkahvi

Latte

Cappuccino

Vichy 0,3l

Lasipullo

Omenamehu

God Morgon

Appelsiinimehu

God Morgon

Laitilan Messina 0,33L Veriappelsiinilimonadi

Säilöntäaineeton veriappelsiinilimonaadi. Mikä on punaista ja kerrassaan hullaannuttavan makuista? Tietysti perinteisellä reseptillä valmistettu Laitilan Messina -veriappelsiinilimonaadi. Nauttiessasi virkistävää Laitilan Messinaa voit tuntea humauksen etelän lämmöstä. Suositellaan tarjoiltavaksi kylmänä.

Aterimet kpl