Patisserie Teemu Aura Hakaniemi

Punaherukka-mascarponeviineri

Hellän herukkainen syyskauden viineri, jossa yhdistyvät pirskahtelevan kirpeä punaherukka ja samettisen täyteläinen mascarpone. (L)

Tofu-bowl

Aasia-henkinen bowl, jossa lasinuudelia, marinoitua tofua, pikkelöityä punakaalia, pikkelöityä punasipulia, salaattia, pikkelöityä porkkanaa, sweet chili -kastiketta, kidneypapuja, pikkelöityä chiliä ja tuoretta korianteria. VEG, G

Feta-bowl

Kreikka-henkinen bowl, jossa fetaa, coscousta, tsatsikia, kirsikkatomaattia, rukolaa, puolikuivattua tomaattia, salaattia, kalamata-oliiveja ja tuoreita yrttejä. L

Energinen aamu

Avokadotoast, mustikka-chiatuorepuuro, cashewta & maapähkinävoitahinia (v) tai jogurtti, mehu ja kahvi tai tee (L, sis. pähkinää, tarvittaessa avokadotoast voidaan valmistaa vegaanisena)

Herkuttelijan aamu

Täytetty croissant, mehu, mustikka-chiatuorepuuro V (sis. maapähkinää & cashewtä) tai jogurtti, kahvi tai tee ja mousseleivos (VL, sis. pähkinää & mantelia)

Lempeä aamu

Aamiaissetti, jossa croissant, talon hillo, appelsiini- tai omenatuoremehu sekä kahvi tai tee.

Pirteä aamu

Aamiaissetti, jossa täytetty leipä tai täytetty croissant, appelsiini- tai omenatuoremehu sekä kahvi tai tee.

Täytetty croissant

Gouda -juustoa, salaattia, tomaattia ja tuorejuustoa (L)

Täytetty leipä

Salamia, gouda-juustoa, tuorejuustoa, salaattia, pikkelikurkkua (L)

Avokadotoast

Avokadoa, kurkkua, fetaa, seesaminsiemeniä ja togarashia (L, tarvittaessa V tai G)

Tuorepuuro

Tuorepuuroa, mustikka-chiahilloa, maapähkinävoitahinia & cashewta V

Jugurtti & granola

Luonnonjugurttia, Patisserien granolaa & kauden hilloa (L, sis. pähkinää ja mantelia)

Quiche

Pala ruokaisaa quichea, jonka täytteenä on latva-artisokkaa, parsakaalia ja pikkelöityä punasipulia, rapean filotaikinakuoren kätköissä. Parhaimmillaan lämmitettynä! (L)

Hedelmäsmoothie

Smoothie, jossa mangoa, ananasta, omenaa ja ripaus sitruunaa. Vegaaninen ja gluteeniton.

Korvapuusti

Korvapuusti on klassikko, joka ei esittelyjä kaipaa. Täydellinen päiväkahviseura. Laktoositon.

Voisilmäpulla

Meidän muhkean pullan uumeniin on kätketty runsaasti voita sekä reilusti sokeria. Laktoositon.

Kardemummarahkapulla

Patisserien asiakkaiden suosikkituote vuodesta toiseen! Pehmeää pullaa, täyteläistä rahkaa sekä ripaus lakritsijauhetta päällä. Laktoositon.

Croissant

Lehtevä aamiaisklassikko, joka leivotaan meillä rakkaudella ja ylpeydellä. Laktoositon.

Mantelicroissant

Aamiaisklassikon makea serkku, joka vie pehmeällä mantelitäytteellä kielen mennessään. Laktoositon.

Moniviljaleipä

Onnea on vastaleivottu moniviljaleipä aamupalapöydässä. Päälle sipaisu voita ja jotain värikästä, niin päivä ei voisi paremmin alkaa.

Moniviljasämpylä

Maukas aamiais- ja evässämpylä, johon rakennetta tuovat siementen ja jyvien lisäksi kuivatut marjat. Sopii myös keittojen kanssa nautittavaksi.

Saaristolaisleipä

Tumma ja makea saaristolaisleipä on meille juhlakausien herkku mutta Patisserien saaristoa pääset haukkaamaan muulloinkin. Päälle sipaisu voita ja hyvää graavikalaa, niin kädessäsi on maailman paras pikkusuolainen. Laktoositon.

Focaccia

Mehevään ja muhkeaan yrtti-valkosipulifocacciaan on kiusaus iskeä hampaansa vaikka sellaisenaan. Täydellinen piknikille, illanistujaisiin ja viikonlopun herkkuhetkiin.

Siemenvuokaleipä

Gluteenittomista aineksista leivottu siemenvuokaleipä on mehevä ja maukas valinta aamiaiselle. Kokeile myös paahdettuna! Tuote on leivottu samassa tilassa, jossa käsitellään maitoa, kananmunaa, pähkinöitä, mantelia, vehnää sekä muita viljoja.

Siemensämpylä

Herkulliset siemensämpylämme ovat gluteenittomista aineksista leivottu. Sämpylät maistuvat ihanilta täytettyinä aamiaispöydässä tai kuuman sopan kera. Tuote on leivottu samassa tilassa, jossa käsitellään maitoa, kananmunaa, pähkinöitä, mantelia, vehnää sekä muita viljoja.

Siemennäkkäri

Gluteenittomista aineksista leivottu näkkäri on ihana lisä juustotarjottimelle ja maistuu myös rouskuvana välipalana.

Granola 500g

Pitkien brunssien ja arkiaamujen energinen herkku, jonka suosittelemme nautittavan täyteläisen luonnonjogurtin kera. (L)

Apricotti

Apricotti lumoaa samettisella maullaan jossa yhdistyy aprikoosi ja valkosuklaa.

M&L

Samettista mansikkamoussea, herkullista tuorejuustokreemiä ja limellä maustettu kakkupohja. M&L:ssä on luonnetta!

Dark Cassis

Takuuvarma suklaan ystävän herkku, johon syvyyttä tuo herkullinen mustaherukka.

Passio

Taivaallinen Passio sisältää sitruunaruoholla maustettua kuohkeaa valkosuklaamoussea, passionhedelmää ja valkosuklaakakkua. (VL, sis. soijalesitiiniä)

Pistachio NYC

Nopein makumatka New Yorkiin. Leivos sisältää pistaasilla maustettua tuorejuustoa, passionkreemiä ja -moussea sekä digestive-keksiä. (L, sis. pähkinää)

Mantelikakku

Pala mehevää mantelikakkuamme, joka on leivottu gluteenittomista aineksista ja vie kielen mennessään. Kakku vain paranee, kun se saa vetäytyä päivän tai pari viileässä. Asiakkaidemme suosikki! Tuote on leivottu samassa tilassa, jossa käsitellään maitoa, kananmunaa, pähkinöitä, mantelia, vehnää sekä muita viljoja.

Porkkanakakku

Pala mehevää porkkanakakkuamme, joka vie kielen mennessään. Asiakkaidemme suosikki! Porkkanakakkumme on laktoositon. Tuote on leivottu samassa tilassa, jossa käsitellään maitoa, kananmunaa, pähkinöitä, mantelia, vehnää sekä muita viljoja.

Macaronboxi

Söpö pinkki boxi, jossa kuuden kappaleen sekoitus macaronejamme. Makuina Kardemumma-kinuski, omena-kaneli, vadelma-jasmine, mustikka-laventeli, passio-valkosuklaa & suklaa-kahvi.

Macaron-brownie

Suussa sulava gluteeniton suklaabrownie, jonka kruunaa värikkäät macaron-muruset. (VL, G)

Kardemumma-suolakaramellimacaron

Tämän macaronin sydän on täynnä kardemummalla maustettua suolakaramellia ja valkosuklaata.

Omena-kanelimacaron

Jos olet omenapiirakan ystävä, on tämä tuorepuristettua omenamehua ja kanelia sisältävä macaron mieleesi.

Vadelma-jasminemacaron

Vadelma ja jasmiinitee yhdistivät voimansa tässä macaronperheemme maidottomassa jäsenessä

Mustikka-laventelimacaron

Mustikka-laventelimacaron ihastuttaa makunsa lisäksi suloisella värillään.

Sitruuna-timjamimacaron

Tässä raikkaassa timjamilla maustetussa macaronissa makeutta taittaa sitruuna.

Kahvi-suklaamacaron

Syntisen hyvä suklaan ja kahvin liitto jatkaa vahvana tässä macaronissa.

Pumpkin Spice Latte

Pumpkin Spice -siirapilla ja kanelilla maustettu syksyinen herkkulatte.

Suodatinkahvi

Latte

Cappuccino

Jäälatte

Vichy 0,25l

Lasipullo

Omenamehu

God Morgon

Appelsiinimehu

God Morgon

Coca-Cola Original Taste virvoitusjuoma tölkki 0,33 L

Bonaqua kivennäisvesi 0,5l