Ravintola Rannagor

1 Kasvis Singara

Käsintehty taikina täytettynä perunalla, sipulilla, vihreillä pavuilla ja herneillä. Paahdettu gheessä. Tarjoillaan vihreän mango-chutneyn kanssa.

2 Täytetty sieni kanalla

Miedosti maustetulla kanalla täytetty sieni.

3 Friteerattu katkarapupyörykkä

Leivitetty ja friteerattu katkarapupyörykkä. Marinoitu inkiväärissä, valkosipulissa ja 5 muussa mausteessa. Tarjoillaan perunakakun kera.

1 Beef torkari (curry)

Hitaasti kypsytettyä nautaa curry-kastikkeessa 11 bengalimausteen kera. Tulinen.

2 Chicken malai curry

Kananrintaa kypsennettynä jogurtin, kookosmaidon, unikonsiementahnan ja perinteisten bengalimausteiden kanssa.

3 Lamb gosh bhuna

Lammasta keskitulisessa kastikkeessa, sipulin, valkosipulin, inkiväärin ja mausteiden kanssa.

4 Salmon Maser torkari

Lohifile, munakoisoa ja perunaa kypsennettynä perinteisten bengali mausteiden kanssa.

5 Chingri piaz vuna

Miedon mausteisessa kastikkee kypsennettyä jättikatkarapua ja sipulia.

6 Sobji torkari (Kasvis curry)

Vegan dish. Seasonal vegetables (Tofu, Cauliflower, pumpkin, bottle gourd (potol), sweet potato (batatti) and similiar type of available mixed fresh vegetables) cooked in tomato and onion based sauce. / Kauden kasviksia kypsennettynä tomaatti ja sipulikastikkeessa.

7 Vihreä curry munakoisolla & Sobji vaji

Jogurtti-ja korianterikastikkeessa kypsennettyä munakoisoa. Lisukkeena paistettuja kauden kasviksia maustettuna panch phoronilla, bengalilaisella viiden mausteen seoksella.

Shemai

Vermacellia (paahdettu), ghee-kanelitankoja, kardemummaa, maitoa, sokeria ja rusinoita

Jarritos Mango 0,37l

Jarritos Mandarin 0,37l

Coca-Cola 0,25l

lasipullo

Jarritos Strawberry 370ml

Herkullinen mansikanmakuinen virvoitusjuoma.

Old Jamaica Ginger Beer 0,33l