Skiffer Töölö

Bianco & Dip

Rapeaa liuskapohjaa juustolla ja yrteillä maustettuna ja minttu-jogurttidippiä (crispy liuska bread with cheese, herbs and mint yoghurt dip)

Tomato & Mozzarella

Tomaatteja, buffala mozzarellaa, yrttejä, oliiviöljyä, rucolaa ja balsamicoa. (tomatoes, mozzarella, herbs, olive oil, rucola and balsamico)

Parsaviikot

Parsaa, vuohenjuustoa, Pecorino-juustoa, marinoitua punasipulia, pinjansiemeniä & rucolasalaattia.

Spring Break

Parsaa, serannon kinkkua, marinoitua punasipulia, pinjansiemeniä, pecorinojuustoa, sitruuna-creme fraiche & ruoclasalaattia.

Biryani (Vegan)

Paahdettua munakoisoa, paahdettua kurpitsaa, tomaatteja, hummusta, taateleita, chiliä, cashewpähkinöitä, siemeniä , valkosipulia & yrttejä (roasted eggplant, roasted zucchini, tomatoes, hummus, dates, hummus, chili, cashew nuts, seeds, garlic & herbs)

Pan Con Tomate

Villitomaatteja, parmesaania, oliiviöljyä, rucolaa, yrttejä ja valkosipulia. (heirloom tomatoes, parmesan, olive oil, rucola, herbs and garlic)

Itämeri <3

Lämminsavustettua kirjolohta, mummonkurkkuja, pinaattia, fenkolia, kauden kasviksia, tilliä ja paahdettua sipulia (finnish smoked rainbow trout, pickled cucumbers, spinach, fennel, other seasonal greens, dill and roasted onion)

Soignon

Vuohenjuustoa, mansikoita, rucolaa ja pinjansiemeniä. (goat cheese, strawberries, rucola and pinenuts)

Surf & Turf

Tuoretta chorizo-makkaraa, jokirapuja, tuoretta chiliä ja korianteria. (chorizo, noble crayfish, fresh chili, coriander)

Grand Salami

Milanon salamia, parmesanmurua, tuoretta oreganoa ja mustapippuria. (salame, parmesan, fresh oregano, black pepper)

KAA 4

Savustettua porsaan palvikinkkua, Fourme d`Ambert AOP- sinihomejuustoa, tuoretta ananasta ja tuoretta oreganoa. (smoked pork neck, blue cheese, fresh pineapple and fresh oregano)

Chili Con Carne por favor!

Chili con carnea, tuoretta chiliä, cheddarjuustoa, nachoja, korianteria ja avokadokreemiä. (Chili con carnea, chili, cheddar, nachos, coriander and avokadocreme)

Meat Lover

Sokerisuolattua ja paahdettua possunkylkeä, Myrttisen suolakurkkuja, 9kk kypsytettyä Mustaleima emmentalia, marinoitua punasipulia ja valkosipulia.

Margherita

Liuska tomaattikastikkeella ja juustolla. (Liuska with tomato sauce and cheese)

KIDS K.A

Porsaan palvikinkkua ja tuoretta ananasta. (kids Liuska with ham and fresh pineapple)

KIDS Salami

Milanon salamia ja juustoa. (kids Liuska with salame and cheese)

KIDS Karate Kid

Lasten liuska juustolla ja mansikoilla (Kids Liuska with cheese and strawberries)

Caesar Salad

Rapeaa rooman salaattia, krutonkeja, parmesaania ja caesar-kastiketta. (romaine salad, croutons, parmesan and Caesar dressing)

Tijuana Salaatti

Chili con Carnea, cheddarjuustoa, tuoretta chiliä, korianteria, maissilastuja, kirsikkatomaatteja ja avokadokreemiä. (Chili con carne, cheddar cheese, fresh chili, coriander, nachos, cherry tomatoes and avocado creme)

Mozzarella Salaatti

Buffala mozzarellaa, tomaatteja, artisokkaa, saksanpähkinää, kalamataoliiveja ja balsamico kastike. (Bufala mozzarella, tomatoes, artichoke, walnuts, kalamata olives, balsamico dressing)

Goat Cheese Salaatti

Vuohenjuustoa, mansikoita, pinjansiemeniä, saksanpähkinöitä, tomaattia, kalamata-oliiveja ja sitruuna-hunajavinegretteä. (goat cheese, strawberries, pine nuts, walnuts, tomatoes, olives and lemon honey vinegrette)

Deep Blue Sea Salaatti

Lämminsavustettua kirjolohta, kapriksia, mummonkurkkuja, fenkolia, tilliä, paahdettua sipulia ja sitruunavinegretteä (smoked rainbow trout, capers, pickled cucumber, fennel, dill, fried onion and lemon vinegrette)

Dalia Hakbarah Salaatti

Munakoisoa, kesäkurpitsaa, hummusta, oliiveja, kirsikkatomaatteja, taateleita, paahdettu chili, cashewpähkinöitä ja siemeniä / Eggplant, zucchini, tomatoes, hummus, kalamata olives, cashew nuts and seeds

Skiffer Ice Cream 0,5L

Chjokon Mika Gröndahlin rautaisella ammattitaidolla meille tekemää herkullista artesaanijäätelöä. Makuna merisuola-suklaa.

Coca-Cola 0,33l

Coca-Cola Zero 0,33l

Fanta Appelsiini 0,33l

Sunn Ginger Beer 0,33 l

Sunn Rose Lemonade 0,33 l

Koff Crisp Lager 0.0% 0,33l

Alkoholiton Lager 0.0%

Brooklyn Special Effects - Hoppy Lager 0.4% 0,33l

Brooklyn Special Effects - IPA 0.4% 0,33l