Andrée Jardin juuresharja
Älä enää kuori! Harjaa! Tämän vihannesharjan ansiosta voit syödä vihanneksia kuorimatta niitä ja siten säilyttää kyseisten elintarvikkeiden ravintoarvot, kuten vitamiinit.
Itse asiassa juuri kuoressa on useimmiten vihannesten ravinteikkaimmat osat.
Tämän vihannesharjan erityispiirteenä on 2 kovuutta:
Jäykkä puoli, jossa on sekoitus kasvikuituja basinosta ja tampicosta.
pehmeämpi puoli tampico-kasvien kuiduista.