SAI-F01 on taottu pieniteräinen veitsi. Tämä tekee veitsestä vahvan ja hyvän kaikkiin pieniin keittiötöihin, kuten kuorimiseen, tai pienten hedelmäpalojen leikkaamiseen. Koska kyseessä on täysin taottu terä, kahva on melko litteä. Täysin taottu SAI-F01 on erittäin kestävä.
Materiaali: 3 kerrosta ruostumatonta terästä
Terä on 12,5 asteen leikkuukulmassa.
Muotoilija: Komin Yamada
Vain käsinpesu.