Pallares japanilainen kivi 240/800.
Tätä yhdistelmäkiveä käytetään vaurioituneiden tai täysin tylppien terien karkeaan teroitukseen (karkeus #240 - punainen) ja yleiseen teroitukseen (karkeus #800 - sininen). Hienon, viimeistelevän terän saamiseksi veitseen tarvitaan hienojakoisempaa teroituskiveä (#2000 tai korkeampi teroituskivi).
Kivellä teroittamisen etuna on, että oikeita tekniikoita käyttämällä saadaan aikaan huomattava teräterävyys, mutta oikea tekniikka on opeteltava.
Pallares-teroituskivissä on luistamaton pohjajalusta turvallisempaa teroitusta varten, mikä estää kiven liikkumisen.
Mitat: 180 × 60 × 27 mm