Pallarès keittiöveitsi 9 cm, kahva puksipuuta. Pallarès perustettiin 1917 Solsonan alueella Kataloniassa. Alue oli aikoinaan tunnettu veitsien valmistajista. Tänä päivänä Pallares on ainoa jäljellä oleva todiste näistä veitsistä ja niiden tekijöistä. Pallares käyttää yhä perinteisiä korkealuokkaisia materiaaleja. Veitset ovat käsin teroitettuja sekä koottuja. Veitset pysyvät myös terävinä pitkään. Veitsi on helppo teroittaa ja se on kätevä sekä keittiössä että luonnossa ja puutarhassa. Hiiliterästä ja puksipuuta. Ei astianpesukoneeseen. Kuivataan käytön jälkeen.