Snellmanin Rapea Wieninleike on herkullinen tuplapaneroitu pihvi kotimaisesta maatiaispossun ulkofileestä. Ohueksi nuijittu ja reilun kokoinen pihvi on valmiiksi maustettu. Wieninleike on helppo paistaa, ja lopputulos on maultaan ja rapeudeltaan ravintolatasoa.