Laadultaan korkealuokkainen oliiviöljy, joka on saatu suoraan oliiveista ja ainoastaan mekaanisin menetelmin. Apulian maakunnasta tuleva, coratin-lajikkeesta valmistettu öljy on maultaan voimakas, mausteinen ja kirpeähkö. Se sopii voimakkaan makuisiin kypsiin ruokiin sekä esimerkiksi salaatteihin ja carpaccioon. Kylmässä öljy samenee, mutta palaa ennaleen huoneenlämmössä. Sameneminen ei vaikuta öljyn laatuun tai käyttöominaisuuksiin.
50,60 €/l