Carapellin historia alkoi 125 vuotta sitten Toscanassa, Cesira ja Constantinoa Carapellin rakkaustarinasta. Molemmilla oli intohimoinen suhde oliiviöljyyn minkä seurauksena he perustivat Toscanan sydänmaille perheyrityksen. Carepellin kylmäpuristetut oliiviöljyt ovat yhdistelmä Toscanalaista perinnettä sekä aikaisen sadonkorjuun oliivien korkeinta laatua. Carapelli on myös asiantuntijoiden arvostama kaikkialla maailmassa. Vuonna 2020 oliiviöljysekoituksemme saivat useita arvostettuja palkintoja Pariisissa, Lontoossa, New Yorkissa ja Japanissa.
Carapelli Modenan balsamiviinietikka on suojattu IGP-sinetillä. Sen maku korostaa makean ja happaman tasapainoa, samettisia vivahteita. Kypsytys 220L tammitynnyreissä kestää yli kolme vuotta ja takaa aromeihin puuta ja vaniljaa. Tuotteen rypälemehupitoisuus on erittäin korkea, 45-50%
22,60 €/l