Leikkuulaudan pinnassa on urat, minkä ansiosta se soveltuu erinomaisesti leivän leikkaamiseen. Leivänmuruset putoavat näppärästi leikkuulaudan rakoihin, joista ne on helppo siivota. Mukana leipäveitsi, jossa ergonominen SoftGrip™ -pinnoitettu kahva. Veitsi sopii mainiosti kovakuoristen leipien paloitteluun.