Ammattilaiset luottavat usein kakkuvuoissa perinteiseen alumiiniin, sillä se johtaa hyvin lämpöä ja alumiinisissa vuoissa syntyy kaunein paistotulos. Vuoka pitää voidella ja mahdollisesti jauhottaa hyvin ennen käyttöä.
Halkaisijaltaan 26 cm vuoassa on 8 cm reunat, joten siinä voi paistaa korkeammankin kakun.
Käsinpesu. Alumiini ei sovellu pestäväksi tiskikoneessa. Pese mielellään lämpimällä vedellä, välttäen voimakkaita astianpesuaineita. Pinta saa patinoitua ja se kuuluukin jäädä hieman rasvaiseksi, näin taataan vuoalle paras paistotulos sekä pitkä ikä.
Valmistusmaa: Italia