Restaurang TRAN

Autentisk vietnamesisk mat med smak och variation.

Populärt

13. Phó

Vietnams nationalrätt. Phó är en vietnamesisk nudelsoppa gjord på en egen hönsbuljong med risnudlar, örter och entrecotétopping.

150,00 kr

Inte tillgänglig

14. Vietnamesisk risbowl

En vietnamesisk risbowl med marinerad fläskkarré, grönsaker och örter. Toppas med ett stekt ägg och serveras med fisksås.

140,00 kr

Inte tillgänglig

9. Nudelsallad med örter och hemmagjord fisksås

En klassisk vietnamesisk rätt. Risnudlar med olika örter och grönsaker och en hemmagjord fisksås. Den toppas med våra friterade vårrullar samt fräst fläsk.

150,00 kr

Inte tillgänglig

16. Wokade och friterade revben i sötsur sås

Wokade och friterade revben i en sötsur sås gjord på bland annat ananas och paprika. Kan även göras på kyckling. Serveras med ris.

150,00 kr

Inte tillgänglig

7. Char Siu (fläskkarré) med ris

Grillad fläskkarré i en söt och klibbig Char Siusås med ris och en lätt sallad.

150,00 kr

Inte tillgänglig

6. Sommarrullar (4 st)

Vietnamesiska vårrullar eller sommarrullar med räkor och fläskfyllning eller vegetarisk fyllning. Serveras med en hoisinsås.

140,00 kr

Inte tillgänglig

11. Wokade äggnudlar med grönsaker

Enkel men god maträtt i wokade äggnudlar med grönsaker. Välj mellan kyckling, biff, vegetariskt, eller räkor (+10 SEK).

145,00 kr

Inte tillgänglig

8. Wokade risnudlar med grönsaker

Enkel men god maträtt i wokade risnudlar och grönsaker. Välj mellan kyckling, vegetariskt eller räkor (+10 SEK).

145,00 kr

Inte tillgänglig

Smårätter

2. Friterade räkor (5 st)

Friterade räkor med sötsur sås.

75,00 kr

Inte tillgänglig

3. Friterad kyckling (7 st)

Friterade kycklinglår med sötsur sås.

75,00 kr

Inte tillgänglig

1. Friterade vårrullar (2 st)

Våra hemmagjorda vårrullar med antingen fläskfyllning eller vegetarisk fyllning serveras med sötsur sås.

75,00 kr

Inte tillgänglig

Huvudrätter

4. Banh Mi

Banh mi är vietnamesisk baguette med Char Siu, kyckling eller vegetarisk fyllning.

130,00 kr

Inte tillgänglig

5. Thaibasilikawok

Wokade grönsaker i vitlök, thaibasilika och en hemmagjord sås. Välj mellan kyckling, biff, vegetariskt eller räkor.

140,00 kr

Inte tillgänglig

6. Sommarrullar (4 st)

Vietnamesiska vårrullar eller sommarrullar med räkor och fläskfyllning eller vegetarisk fyllning. Serveras med en hoisinsås.

140,00 kr

Inte tillgänglig

7. Char Siu (fläskkarré) med ris

Grillad fläskkarré i en söt och klibbig Char Siusås med ris och en lätt sallad.

150,00 kr

Populärt
Inte tillgänglig

8. Wokade risnudlar med grönsaker

Enkel men god maträtt i wokade risnudlar och grönsaker. Välj mellan kyckling, vegetariskt eller räkor (+10 SEK).

145,00 kr

Inte tillgänglig

9. Nudelsallad med örter och hemmagjord fisksås

En klassisk vietnamesisk rätt. Risnudlar med olika örter och grönsaker och en hemmagjord fisksås. Den toppas med våra friterade vårrullar samt fräst fläsk.

150,00 kr

Populärt
Inte tillgänglig

10. Wokade grönsaker i ostronsås

Klassisk husmanskost där grönsaker wokas i en hemmagjord ostronsåsblandning. Välj mellan kyckling, biff, vegetariskt, eller räkor.

140,00 kr

Inte tillgänglig

11. Wokade äggnudlar med grönsaker

Enkel men god maträtt i wokade äggnudlar med grönsaker. Välj mellan kyckling, biff, vegetariskt, eller räkor (+10 SEK).

145,00 kr

Inte tillgänglig

12. Stekt ris

Enkel men god maträtt i stekt ris. Välj mellan kyckling, biff, vegetariskt, eller räkor (+10 SEK).

140,00 kr

Inte tillgänglig

13. Phó

Vietnams nationalrätt. Phó är en vietnamesisk nudelsoppa gjord på en egen hönsbuljong med risnudlar, örter och entrecotétopping.

150,00 kr

Populärt
Inte tillgänglig

14. Vietnamesisk risbowl

En vietnamesisk risbowl med marinerad fläskkarré, grönsaker och örter. Toppas med ett stekt ägg och serveras med fisksås.

140,00 kr

Populärt
Inte tillgänglig

15. Biff med lök

En rätt gjord på biff, lök och citronpepparsås. Serveras på en salladsbädd och ris.

145,00 kr

Inte tillgänglig

16. Wokade och friterade revben i sötsur sås

Wokade och friterade revben i en sötsur sås gjord på bland annat ananas och paprika. Kan även göras på kyckling. Serveras med ris.

150,00 kr

Populärt
Inte tillgänglig

Drycker

Coca-Cola Original Taste 33 cl

24,00 kr

Coca-Cola Zero Sugar 33 cl

24,00 kr

Fanta Orange 33 cl

24,00 kr

Fanta Exotic 33 cl

24,00 kr

Ramlösa Naturell 33 cl

24,00 kr

Coca-Cola Original Taste 50 cl

32,00 kr

Coca-Cola Zero Sugar 50 cl

32,00 kr

Fanta Orange 50 cl

32,00 kr

Restaurang TRAN serverar genuina vietnamesiska rätter – från kryddig pho och wokade nudlar till grillad fläskkarré i char siu-sås och vegetariska tofu-varianter. Menyn är tydligt uppbyggd för alla smaker, och råvarorna väljs med omsorg för att leverera både kvalitet och variation.

Se liknande platser

Adress

Rastplats Transås 1

504 95 Borås

Se karta

Leveranstider

MåndagStängt
Tisdag11:00–20:00
Onsdag11:00–20:00
Torsdag11:00–20:00
Fredag11:00–20:00
Lördag11:00–20:00
Söndag11:00–20:00