Restaurang TRAN

1. Friterade vårrullar (2 st)

Våra hemmagjorda vårrullar med antingen fläskfyllning eller vegetarisk fyllning serveras med sötsur sås.

2. Friterade räkor (5 st)

Friterade räkor med sötsur sås.

3. Friterad kyckling (7 st)

Friterade kycklinglår med sötsur sås.

4. Banh Mi

Banh mi är vietnamesisk baguette med Char Siu, kyckling eller vegetarisk fyllning.

5. Thaibasilikawok

Wokade grönsaker i vitlök, thaibasilika och en hemmagjord sås. Välj mellan kyckling, biff, vegetariskt eller räkor.

6. Sommarrullar (4 st)

Vietnamesiska vårrullar eller sommarrullar med räkor och fläskfyllning eller vegetarisk fyllning. Serveras med en hoisinsås.

7. Char Siu (fläskkarré) med ris

Grillad fläskkarré i en söt och klibbig Char Siusås med ris och en lätt sallad.

8. Wokade risnudlar med grönsaker

Enkel men god maträtt i wokade risnudlar och grönsaker. Välj mellan kyckling, vegetariskt eller räkor (+10 SEK).

9. Nudelsallad med örter och hemmagjord fisksås

En klassisk vietnamesisk rätt. Risnudlar med olika örter och grönsaker och en hemmagjord fisksås. Den toppas med våra friterade vårrullar samt fräst biff.

10. Wokade grönsaker i ostronsås

Klassisk husmanskost där grönsaker wokas i en hemmagjord ostronsåsblandning. Välj mellan kyckling, biff, vegetariskt, eller räkor.

11. Wokade äggnudlar med grönsaker

Enkel men god maträtt i wokade äggnudlar med grönsaker. Välj mellan kyckling, biff, vegetariskt, eller räkor (+10 SEK).

12. Stekt ris

Enkel men god maträtt i stekt ris. Välj mellan kyckling, biff, vegetariskt, eller räkor (+10 SEK).

13. Phó

Vietnams nationalrätt. Phó är en vietnamesisk nudelsoppa gjord på en egen hönsbuljong med risnudlar, örter och entrecotétopping.

14. Friterad kycklingklubba med ris

En smakrik friterad kycklingklubba toppas med salladslök. Serveras med en lätt sallad, ris och fisksås.

15. Biff med lök

En rätt gjord på biff, lök och citronpepparsås. Serveras på en salladsbädd och ris.

16. Wokade och friterade revben i sötsur sås

Wokade och friterade revben i en sötsur sås gjord på bland annat ananas och paprika. Kan även göras på kyckling. Serveras med ris.

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Fanta 33 cl

Fanta Exotic 33 cl

Sprite 33 cl

Ramlösa Naturell 33 cl

7Up 33 cl

Coca-Cola 50 cl

Coca-Cola Zero 50 cl

Fanta 50 cl

Loka Crush 50 cl

MER Päron 50 cl

MER Äpple 50 cl

Loka Naturell 50 cl

Loka Citron 50 cl