Traditionell vietnamesisk mat!
Våra hemmagjorda vårrullar med antingen fläskfyllning eller vegetarisk fyllning serveras med sötsur sås.
80,00 kr
Friterade räkor med sötsur sås.
65,00 kr
Friterade kycklinglår med sötsur sås.
60,00 kr
Banh mi är vietnamesisk baguette med Char Siu, kyckling eller vegetarisk fyllning.
120,00 kr
Wokade grönsaker i vitlök, thaibasilika och en hemmagjord sås. Välj mellan kyckling, biff, vegetariskt eller räkor.
130,00 kr
Vietnamesiska vårrullar eller sommarrullar med räkor och fläskfyllning eller vegetarisk fyllning. Serveras med en hoisinsås.
135,00 kr
Grillad fläskkarré i en söt och klibbig Char Siusås med ris och en lätt sallad.
145,00 kr
Enkel men god maträtt i wokade risnudlar och grönsaker. Välj mellan kyckling, vegetariskt eller räkor (+10 SEK).
140,00 kr
En klassisk vietnamesisk rätt. Risnudlar med olika örter och grönsaker och en hemmagjord fisksås. Den toppas med våra friterade vårrullar samt fräst biff.
Klassisk husmanskost där grönsaker wokas i en hemmagjord ostronsåsblandning. Välj mellan kyckling, biff, vegetariskt, eller räkor.
Enkel men god maträtt i wokade äggnudlar med grönsaker. Välj mellan kyckling, biff, vegetariskt, eller räkor (+10 SEK).
Enkel men god maträtt i stekt ris. Välj mellan kyckling, biff, vegetariskt, eller räkor (+10 SEK).
Vietnams nationalrätt. Phó är en vietnamesisk nudelsoppa gjord på en egen hönsbuljong med risnudlar, örter och entrecotétopping.
En rätt gjord på biff, lök och citronpepparsås. Serveras på en salladsbädd och ris.
Wokade och friterade revben i en sötsur sås gjord på bland annat ananas och paprika. Kan även göras på kyckling. Serveras med ris.
18,00 kr
24,00 kr
Hos Restaurang TRAN hittar du utsökta vietnamesiska rätter lagade med fullkomlig kärlek. Sugen?
Rastplats Transås 1
504 95 Borås