Saigon Street Food

Tonkotsu

Hemmagjorda ramen nudlar, fläsk och kyckling buljong, sidfläsk, marinerad ägg i soja och ingefära, pak choi , bambuskott, salladslök, purjolök och kimchi.

Antorukoto

Hemmagjorda ramen nudlar, fläsk och kyckling buljong, entrecôte , marinerad ägg i soja och ingefära, pak choi , bambuskott, salladslök, purjolök och kimchi.

Vegan Miso

Hemmagjorda ramen nudlar, grönsaker buljong med misopasta , lättfriterad tofu marinerad i soja och ingefära, shiitakesvamp, salladslök, purjolök, sjögräs och kimchi.

Phở Kyckling

Nudelsoppa med kyckling, risnudlar, böngroddar, basilika och lök.

Bánh Xèo

Vietnameiska creps.

Bún Chả Giò

Risnudlar, sallad och vårrullar med fläsk.

Bún Chả Giò Chay

Risnudlar, sallad och vegetariska vårrullar.

Bún Bò Xào Sả

Citrongräsbiff med risnudlar och sallad.

Bún Rêu

Nudelsoppa med krabba.

Bún Tofu Xào

Wokad tofu med risnudlar och sallad.

Gòi Tôm Mực

Skaldjursallad med räkor och bläckfisk.

Gỏi Bò

Biffsallad.

Com Sườn Trứng

Grillad fläskkarre med ägg och ris.

Bánh Hỏi Tôm Thịt

Grillade jätteräkor med risnudlar och sallad.

Xaxiu Bao

Baobröd med xaxiu grillad fläskkarré.

Tofu Bao

Baobröd med vegansk marinerad tofu.

Bun Thit Nuong

Risnudlar , Grillat Fläsk ,sallad , fisksås , jordnötter , mynta .

Canh Chua

Vietnamesisk syrlig stark soppa med räkor , bläckfisk , serverar med risnudlar .

Lau Thai

Thailändsk stark soppa med räkor , bläckfisk , serverar med risnudlar

Banh Mi Bo kho

Högrev gryta serverar med baguette

Pho Bo kho

Högrev gryta serverar med risnudlar

Gỏi Cuốn Chay- Vegetariska Sommarrullar

3 st. Färska vegetariska sommarrullar med rispapper, tofu, risnudlar, myntablad, sallad, gurka och böngroddar.

Gà Xào Gừng

Kycklingfilé med ingefära, ris

Bò Xào Gừng

Biff med ingefära, ris

Tofu Xào Gừng

Wokad tofu med ingefära,Ris

Gà Chiên Bột

Friterad kyckling.

Tôm Chiên Bột

Friterade räkor.

Gà Xào Hạt Điều

Kyckling med cashewnötter,ris

Cari Gà

Röd curry med kyckling.

Cari Bò

Röd curry med biff.

Cơm Xào Gà

Stekt ris med kyckling.

Mì Xào Gà

Äggnudlar med kyckling.

Ga sot Chanh

Kyckling lime , serverar med ris

Cari hai san

Röd curry med skaldjur : räkor, bläckfisk , blåmuslor , serverar med ris

Bún Đậu Hủ Xào Nấm

Wokad tofu, champinjoner med risnudlar och sallad.

Cơm Chay

Marinerad tofu med ris och inlagd sallad.

Mì Xào Chay

Wokade äggnudlar med grönsaker.

Cải Xào Lá Quế

Wokade grönsaker och basilika,ris

Kimchi

Gurksallad

Gurka inlagd i soja, sesamfrön, sesamolja och chili.

Passion fruktdryck

Vietnamesisk iskaffe