Bakfickan

Test

Olivbricka

Pene Della

Nybakat lantbröd med vitlökssmör och tryffeldip.

Carpaccio di Manzo

Tunna skivor oxfilé med pinjenötter, hyvlad parmesan, ruccolasallad & grovmalen svartpeppar.

Gamberoni

Chilifrästa scampi med citron, vitlök och olivolja.

Antipasti

Premium chark och ost, oliver och utvalda tillbehör.

Capresse con Burrata

Buffelmozzarella, cocktailtomater, basilika, krutonger, olivolja, balsamico & svartpeppar.

Högrevsburgare

Med ost, bacon, syltad rödlök, tomat, krispig sallad, tryffeldressing aioli och pommes frites. (Innehåller laktos, gluten och ägg)

Alla Griglia Salmone

Örtbakad laxfilé med pesto rostade pinjenötter och rostad potatis.

Moules Frites

Våra goda musslor med smak av vitlök och chili som serveras med pommes frites och aioli.

Insalata del Mare

Marinerad scampi, Handskalade räkor, kräftor, färsk mango, avokado & aioli (Innehåller laktos och gluten).

Insalata Chèvre Chaud

Gratinerad chèvre, nötter, pumpa, kronärtskocka, romansallad, ruccola, tomater, krutonger & aioli (Innehåller laktos, gluten & nötter).

Caesarsallad

Kyckling, lök, vårlök, körsbärstomater, krutonger, riven parmesanost och ceasardressing.

Margherita

Tomatsås, mozzarella, basilika och oregano.

Provola - Vegetarisk

Portabello i kombination med ruccola, rökt mozzarella är ultimat.

Aglio - Vegetarisk

Vitlök, ruccola och olivolja toppar denna pizza.

Lacasia - Vegetarisk

Chèvre, rosmarinhonung, ruccola och rostade valnötter passar utmärkt med färska fikon.

Diavolo

Salcicca, rökt mozzarella och svartpeppar. Toppas med fräsch basilika.

Mezza Luna

En halvinbakad pizza med god lufttorkad skinka samt ruccola, kokt skinka, havssalt och olivolja som ger en extra lyxig känsla.

Crudo

Lufttorkad skinka tillsammans med rostade valnötter och kalamataoliver skapar denna unika pizza.

Nouvo Miele

Salami picante möter söt honung och chevré och tillsammans med rostade valnötter blir denna pizza magisk.

Salame

Calabresesalami, semitorkade tomater, rostad paprika, ruccola och den italienska osten Talegio. Ger en härlig sommarkänsla!

Inferno

Här hettar det till med rökt mozzarella, salciccia, lufttorkad parmaskinka, chili och ruccola.

Pollo

Vad passar bättre än en pizza med en svensk kyckling, fetaost och kalamataoliver.

Esotici

Den unika pizzan med grillad ananas och den bästa lufttorkade skinkan samt ruccola.

Mare e Monti

En halvinbakad pizza med färska handskalade räkor och kräftor, oxfilé och aioli.

Frutti Di Mare - Pizza

En pizza med en touch från havet som innehåller räkor, blåmusslor, kräftstjärtar, chili och aioli.

Scampi

Med en fantastisk scampi, färsk spenat, vitlök, chili och citron kan vi skapa den perfekta kombon.

Manzo

Med färsk oxfilé, paprika och lök utformar vi en utsökt pizza som vi serverar med en skål bearnaisesås.

Bianco

En pizza för dig som inte föredrar tomatsås, istället serverar vi en pizza med endast oxfilé, rostade valnötter, svartpeppar, tryffelolja och citron. Toppas med ruccola paprika, lök och Grana Padana.

Swede

För dig som gillar löjrom, gräddfil, vitlöksolja, rödlök och dill gör vi en pizza utöver det vanliga.

Rigatoni Ala Bakfickan

Oxfilé, karljohansvamp, purjolök, krämig tryffelsås, grädde, hyvlad parmesan

Pollo con Salsa di Parmigiano

Den enkla men otroligt goda pastan som innehåller kyckling, färsk persilja, krämig sås, parmesan, grädde och svartpeppar. (Innehåller gluten, laktos och nötter)

Pappardelle Carbonara

Den klassiska och otroligt goda pastan som innehåller panchetta, äggula, parmesan och lök.

Frutti di Mare - Pasta

Husets tomatsås, färska blåmusslor, scampi, vongolemusslor, havskräftor, vitt vin.

Con Molluschi

Handskalade räkor, kräftor och blåmusslor kokta i en krämig sås med vitlök, schalottenlök, persilja och citron som avslutas med parmesanost och grovmalen svartpeppar. (Innehåller gluten, laktos och ägg)

Risotto di Funghi

Smörstekt karljohansvamp, örter, salladslök, mild tryffelolja, parmesan.

Risotto di Mare

Stekt scampi, blåmusslor, vongelemusslor, havskräfta, tomat, parmesan. mild tryffelolja, parmesan.

Risotto di Salmone

Lax, zucchini, paprika, saffran, parmesan.

Bearnaisesås

Aioli

Pizzasallad

Coca-Cola Original Taste 33 cl

Coca-Cola Zero Sugar 33 cl

Fanta Orange 33 cl

Loka 33 cl

Loka Citron 33 cl