Bistro Tullhuset

Måndag - Kyckling

Bakad kyckling med risoni, gremolata, friterad grönkål, riven parmesan och kycklingvelouté.

Veckans Vegetariska - Vit Sparris

Gravad vit sparris med tryffelhollandaise, picklad lök, krasse och inlagd potatis.

Tisdag - Schnitzel

Fläskschnitzel med gnocchi, picklad blomkål, tryffelmajonnäs, äppelsky och vattenkrasse.

Veckans Vegetariska - Vit Sparris

Gravad vit sparris med tryffelhollandaise, picklad lök, krasse och inlagd potatis.

Onsdag - Färsbiff

Färsbiffar med smörslungad potatis, gräddsås, dillpicklad gurka, friterad grönkål och rårörda lingon.

Veckans Vegetariska - Vit Sparris

Gravad vit sparris med tryffelhollandaise, picklad lök, krasse och inlagd potatis.

Torsdag - Pluma

Smörstekt svensk pluma med bakade rotfrukter, syrlig kålrot, sandefjordsås och saltrostade solrosfrön.

Veckans Vegetariska - Vit Sparris

Gravad vit sparris med tryffelhollandaise, picklad lök, krasse och inlagd potatis.

Fredag - Högrev

12h högrev "Boeuf Bourguignon"

Avo On Toast

Avokado, levainbröd, krispsallad, burrata, bakad tomat, syrad lök, krispiga kikärtor och chiliflakes.

Katsu Sando

Frasigt friterad kyckling, levainbröd, chorizomajonnäs, syltad grön tomat och rotfruktchips.

Nudelsallad med Kyckling

Krispsallad, hyvlat grönt, glasnudlar, soya,sesam, misomajonnäs och koriander

Bistrons Sallad Kyckling

Friterad kyckling, krispsallad, picklade tomater, rödlök, sidfläsk, vitlöksdressing, hårdost och pumpafrön.

Pommes

Coca-Cola Original Taste 33 cl

Coca-Cola Zero Sugar 33 cl

Fanta Orange 33 cl

Sprite 33 cl

Loka 33 cl

San Pellegrino Aranciata 33 cl

Potatiskroketter

tre stycken med citrusaioli.