Habesha Restaurang & Bar

Soppa Molokhia

Välj mellan kyckling eller kött.

Sambusa 2 st

Välj mellan kött eller grönsaker.

Gubbröra

Bruschetta

Toast Skagen

Vit Sparris

Habesha Special Shiro

Qanta (torkat kött), lök, vitlök, tomatsås, ärtor, mjöl och tillagad berbere (chilipeppar). Serveras med injera, sinig och sallad.

Habesha Bozena Shiro

Lammkött, ärtor och mjöl. Tillagade med berbere, lök, tomatsås och hemmagjort smör. Serveras med injera och sallad.

Normal Sho

Lök, vitlök, tomatsås, ärtor, mjöl och tillagad berbere (chilipeppar). Serveras med injera och sallad.

Habesha Special Kifto

Nötfärs (rått kött eller lite stekt). Serveras med injera, adri (grönkål), ajibo, awaze senafich och hemmagjort smör.

Habesha Triba

Lammage, lök, morötter, vitlök, grön chili, svartpeppar, rosmarin och rapsolja. Serveras med injera eller bröd och sallad.

Zigni Derho

Kycklingryta med rödlök, vitlök, tomatsås, berbere (chilipeppar), rapsolja och hemmagjort smör. Serveras med injera, kokt ägg och sallad.

Zigni Siga

Nötfärsgryta med rödlök, vitlök, tomatsås, berbere (chilipeppar) och rapsolja. Serveras med injera och sallad.

Zigni Quanta

Rödlök, vitlök, tomatsås, berbere (chilipeppar) och rapsolja. Serveras med injera och sallad.

Habesha Mix Special

Alich, hamli adri, zigni, timlimo, shiro, zigni derho, kokt ägg och gröna bönor. Serveras med injera och sallad.

Quanta Firfir

Serveras med injera och sallad.

Keyih Tibsi

Lök, vitlök, paprika, tomat, grön chili och berbera. Serveras med injera och sallad.

Tsaida Tibsi

Lök, vitlök, paprika, tomat, grön chili och berbera. Serveras med injera och sallad.

Habesha Shekla Tibsi

Rödlök, vitlök, paprika, tomat och grön chili. Serveras med injera awaze, senafich och sallad.

Mendi Lammkött

Stekt i ugn. Serveras med basmatiris, hemmagjord vitlökssås, tzatzikisås eller tomat med chilisås.

Mendi Kyckling

Serveras med basmatiris, hemmagjord vitlökssås, tzatzikisås eller tomat med chilisås.

Tibsi Derho

Lök, vitlök, svartpeppar, grönpeppar och paprika. Serveras med injera och bröd eller med ris och sallad

Timtimo

Linsgryta med lök, vitlök, tomatsås, berbere (chilipeppar) och rapsolja. Serveras med injera och sallad.

Hamli Adri Quanta

Lök, vitlök, svartpeppar och rapsolja. Servera med injera eller bröd och sallad.

Caesarsallad Kyckling

Bamya Gryta

Okragryta med nötkött. Serveras med injera eller ris och sallad.

Molokhia

Serveras med basmatiris och sallad.

Friterad Kycklingfilé

Serveras med vitlökssås, bröd, potatis och sallad.

Stekt Kycklingfilé

Pasta Tagliatelle

Med vitvinssås, valfritt protein, sallad och parmesan.

Makarona

Färskost, tomatsås, lök, vitlök, svartpeppar och parmesanost. Serveras med hembakad bröd och sallad.

Spaghetti

Färskost, tomatsås, lök, vitlök, svartpeppar och parmesanost. Serveras med hembakad bröd och sallad.

Lasagne med Köttfärs

Habesha Chokladfondant med Glass

Habesha Arabiska Busbusa