En bred meny där allt lagas från grunden!
Krämig svamp, lök, gruyére och tortilla.
85,00 kr
Brioche, hummer, krabbsallad, jalapeñoslaw, rom och chips.
140,00 kr
Rostade Kulpotatis - Aioli - Bravassås - Serrano
110,00 kr
Oxinnanlår - Chilikräm - Sesamfrön - Spetskål - Potatis
145,00 kr
Glaserad Pinnekött - Lingon - Smetana - Picklad Rödlök
142,00 kr
Levainbröd, säsongens svamp, kålmix, karamelliserad lök, färskost och prästost.
185,00 kr
Vitlök & Timjanmarinerad Flankstek - Citronmajonnäs - Picklad Chili- Chimichurri - Rostad Lök
195,00 kr
Bratwurst - Karamelliserad Lök - Gruyeré - Picklad Senapsfrön - Dijonnaise - Timjancrumble
180g Högrev - Fikonkompott - Picklad Silverlök - Gruyerémajonnäs - Potato Bun & Pommes Frites
149,00 kr
Honung & ölglaserade Kamben - Kålsallad - Koriander -- Jordnötter & Pommes Frites.
225,00 kr
Krossad friterad potatis, Löksallad och café de paris smör.
245,00 kr
Sockerstekt Brioche - Blåbärkompott - Creme Fraiche - Karamelliserade Mandlar
Chokladnemesis
65,00 kr
Pommes Anna, vitlök, timjan och brynt smör.
55,00 kr
50,00 kr
32,00 kr
Tredje Långgatan 16
413 03 Göteborg