Hai Lua Quan Asiatiska Bistro

1. Gỏi cuốn tôm

2 st. Färska sommarrullar med räkor, risnudlar, asiatiska örter, jordnötter och hemjord hoisin-sås

2. Nem nướng cuốn

2 st. Sommarrullar med grillad fläskfärs, sallad och asiatiska örter på Vietnamesiskt dip sås.

3. Gỏi cuốn chay

3 st. Vegetariska sommarrullar med tofu, risnudlar, grönsaker och hemgjord hoisin sås.

4. Chả giò tôm thịt

2 st. Friterad vårrullar (kyckling, räkor), grönsaker och sweet chilisȧs.

5. Chả giò chay

7 stycken friterade veganska vårrullar med sweetchilli-sås.

6. Hoành thánh chiên

3 st. Friterad Wonton (kycklingfilé, räkor) och sweetchili-sås.

7. Dumpling chiên

Stekta dumplings med dippsås.

8. Tôm chiên

3 st. Friterade räkor med dippsås.

9. Gà chiên

Friterad knaprig kycklingfilé med dippsås.

10. Gỏi ngó sen tôm

Lotusrotsallad, räkor, asiatiska örter jordnötter och hemgjord sås.

11. Gỏi đu đủ tôm

Papayasallad, räkor, asiatiska örter, jordnötter och hemgjord sås.

12. Gỏi bò rau thơm

Blandad entrecôte, sallad, morot, asiatiska örter på Vietnamesiskt sätt, jordnötter och hemgjord fisk sås.

13. Bánh bao gà nướng

69kr Bao Bun, grillad kyckling, sallad och grillsås

14. Bánh bao gà chiên

Bao Bun, krispig kycklingfilé, sallad med chilidips och grillsås.

15. Bánh bao heo nướng

Bao Bun, grillad fläskfilé, sallad, chili dipp och grillsås.

16. Bánh bao bò nướng

Bao Bun, grillad entrecote, sallad, chili dipp och grillsås.

20. Phở Bò

Risnudelsoppa, biffbullar, oxfilé, asiatiska örter på Vietnamesiskt sätt.

21. Mì Hoành Thánh Xá Xíu

Risnudelsoppa, fläsksaté, wonton (kyckling, räkor), asiatiska örter på Vietnamesiskt sätt.

22. Cơm Sườn Bì Chả.

Grillad fläskkarré, asiatiska örter, ångkokt omelett med köttfärs

23. Cơm Cá Lax Sốt Teriyaki

Stekt laxfisk med teriyakisås, grönsaker och ris.

24. Cơm Vịt Sốt Ngũ Vị

Stekt anka med fem såser. Serveras med ris.

25. Bò Lúc Lắc + Khoai Tây

Wokad oxfilé med grönsaker och pommes frites.

26. Bánh Mì Thịt Việt Nam

Baguetter fläskkorv, fläsk BBQ, dressing, asiatiska örter på Vietnamesiskt sätt.

27. Bánh Mì Bò Nướng

Baguetter med grillad entrecôte, dressing, asiatiska örter på Vietnamesiskt sätt.

28. Hủ Tiếu Xào Gà & Tôm

Wokade risnudlar, kycklingfilé, räkor, ägg och grönsaker på Vietnamesiskt sätt.

29. Hủ Tiểu Xào Gà Tôm & Trứng

Wokade risnudlar, kycklingfilé, räkor, ägg och grönsaker på vietnamesiskt vis.

30. Bánh Xèo

Vietnamesisk pannkaka med räkor, kyckling, sallad och fisksås.

31. Mì Xào Gà Tôm +Trứng

Wokade äggnudlar med kyckling, räkor, ägg och grönsaker.

32. Cơm Xào Bò & Trứng

Stekt ris, stekt entrecôte med vitlök och gul lök.

33. Cơm Xào Gà Tôm & Trứng

Stekt ris med kycklingfilé och räkor på Vietnamesiskt sätt.

34. Cơm Tôm Xào Rau Cải

Wokad räkor, svamp, grönsaker. Serveras med ris

35. Cơm Gà Xào Rau Cải

Wokad kycklingfilé, svamp, grönsaker. Serveras med ris

36. Cơm Bò Xào Rau Cải

Wokad oxfilé, svamp, grönsaker. Serveras med ris

37. Bún Bò Xào + Chả Giò

Wokad entrecôte, risnudlar, vårrullar, asiatiska örter jordnötter och hemgjord fisksås.

38. Bún Gà Xào + Chả Giò

Wokad kyckling, risnudlar, vårrullar, asiatiska örter, jordnötter och hemgjord fisksås

39. Bún Bò Nướng + Chả Giò

Grillad entrecôte, risnudlar, asiatiska örter, jordnötter och hemgjord fisksås.

40. Bún Heo Nướng + Chả Giò

Grillad fläskkarré, risnudlar, asiatiska örter, jordnötter och hemgjord fisksås.

41. Bún Gà Nướng + Chả Giò

Grillad kyckling, risnudlar, asiatiska örter, jordnötter och hemgjord fisksås.

42. Bún Tôm Nướng + Chả Giò

Grillade räkor, vårullar med risnudlar, asiatiska örter, jordnötter och hemgjord fisksås.

43. Cơm Bò Nướng + Trứng

Grillad entrecôte, ägg, grillsås och hemgjord fisksås.

44. Cơm Heo Nướng + Trứng

Grillad fläskkarré, ägg, grillsås och hemgjord fisksås.

45. Cơm Gà Nướng + Trứng

Grillad kycklingfilé, ägg, grillsås och hemgjord fisksås.

46. Cơm Tôm Nướng

Grillad räkor med grillsås. Serveras med ris, grönsaker och fisksås.

45. Gà Chiên Bột

Friterad crunchy kyckling, pommes och chilidipp.

46. Ca Chiên Bột

Friterad fisk med pommes och sweet chili sås.

47. Tôm Chiên Bột

Friterade räkor med ris och chili dipp.

50. Phở Chay

Vegetarisk soppa med grönsaker, tofu och risnudlar.

51. Mì Xào chay

Wokade äggnudlar med grönsaker och tofu.

52. Cơm Đậu Hũ Xào Rau Cải

Wokade tofu med grönsaker. Serveras med ris.

53. Bún Xào Chay & Chả Giò Chay

Wokad tofu, risnudlar, vegetariska vårrullar, asiatiska örter, jordnötter och hemgjord sås.

54. Cơm Xào Chay

Stekt ris med grönsaker och tofu.

55. Bánh Mì Chay

Vietnam baguette med tofu, grönsaker och dressing.

56. Bánh Bao Chay

Bao bun med tofu, sallad, grillsås och chili dipp.

Meny 1

För en person. Serveras med ris och sallad. Förrätt: Goi Ngó Sen Tôm (sallad, räkor, asiatiska örter och hemmagjord fisksås). Varmrätt: Bò Nướng (grillad entrecôte, grillsås och gråslök) och Nem Nướng Cuốn (rullad fläskfärskorv med sallad och örter). Dessert: Glass med chokladsås.

Meny 2

För 2 personer. Serveras med ris, sallad och hemgjord fisksås. Förrätt: Gôi Đu Đủ Tôm (Papayasallad, räkor, asiatiska örter och vietnamesika sås). Varmrätt: Bò Nướng (grillad entrecôte med grillsås och gräslök), Gà Nưởng (grillad kyckling med grillsås och gräslök) och Gà Chiển Bột (friterad kyckling med dippsås). Dessert: Banansplit med glass.

1. Blandad Maki

Lax, morot och gurka.

2. Tokio Sushi

Lax, räkor, avokado och 4 st blandade maki.

3. Lax / Flamberad Lax

Sushi med lax.

4. Blandad Nigiri

Lax, avokado, tofu, räka, omelett och krabba.

5. Deluxe Sushi

Blandad maki, lax, räka och omelett.

6. Vegetarisk Sushi

Tofu, avokado, omelett och vegrullar med morot, avokado och gurka.

7. Avokado Sushi

Sushi med avokado.

8. Tempura Rullar

Tempura räka, gurka och morot.

9. Hawaii Sushi

Avokado sushi, lax sushi och makirullar.

10. Friterade Maki

Lax, salladsärtor och lök.

11. Blandad Sushi

Lax, avokado, tonfisk, omelett, bläckfisk, räka och 4 st rullar.

Svart kaffe

Vietnam kaffe

Vietnam Kondenskaffe

Coca Cola Original Taste 33 cl

Coca Cola Zero Sugar 33 cl

Fanta Orange 33 cl

Fanta Exotic 33 cl