Autentisk vietnamesisk mat!
Kycklingfilé, färska örter, vitkål, inlagd gurka, morötter, paprika och salladsås. Serveras med krispigt rispapper.
79,00 kr
2 st. Rullar med ångkokta räkor eller avokado, vietnamesiska örter, gurka och risnudlar. Serveras med hoisinsås och toppas med rostade jordnötter.
Baby lotusstam, vitkål, morötter, gurka, paprika och buddha sås. Serveras med friterad tofu och krispigt rispapper.
Ångkokta räkor, mango, vitkål, morötter, gurka, rostade jordnötter och salladssås. Serveras med krispigt rispapper.
89,00 kr
2 st. Friterad räka, sötpotatis och gräslök. Serveras med inlagd kålrabbi, grönsaker, ärtor och fisksås.
90,00 kr
2 st. Friterade rullar med kycklinglårfilé, kålrabbi, morötter, ägg, ägg, glasnudlar, skogsöra, vitlök, sötpotatis, soltorkad shiitake svamp. Serveras med fisksås.
Glaserat sidfläsk eller shiitake marinerad tofu, srirachamajonnäs och rättika. Toppas med koriander och rostade jordnötter.
69,00 kr
Vietnamesisk baguette med grillat fläskkött, gurka, picklade grönsaker och koriander.
75,00 kr
2 st grillspett med sidfläsk serveras med chinsusås.
70,00 kr
Vietnamesisk baguette med fläsk, pasta, gurka, picklade grönsaker, koriander och chilimajonnäs.
3 st friterade räkor med sallad och sötsursås.
Krispiga kycklingvingar marinerade i fisksås, vitlök, chili, koriander, sesam och citronbladssås.
85,00 kr
Citrongräs marinerat sidfläskspett med färska örter. Serveras med risnudlar, vietnamesiska köttbullar och fisksås.
180,00 kr
Grillad kycklingfilé i honung med pak chai. Serveras med jasminris smaksatt med gurkmeja och kokosmjölk.
170,00 kr
Vietnamesisk nudelsoppa med koriander, gräslök, söt basilika och böngroddar. Serveras med risnudlar och lime. Välj protein i nästa steg.
Wokad biff (oxfilé) i tärningar ngong sås, grönsaker och grön sparris. Serveras med jasminris.
219,00 kr
Vegansk nudelsoppa med färska örter, tre olika sorters svamp, tofu och pak choi. Serveras med risnudlar.
Crispy anka och stekta grönsaker. Serveras med jasminris och ngon sås.
205,00 kr
Wokade glasnudlar med skaldjur, grönsaker och selleri. Toppas med koriander och gräslök.
160,00 kr
Grillade kläskkotletter marinerade med vietnamesiska kryddor. Serveras med stekt ägg, jasminris och charsiu sås.
195,00 kr
Stekt torsk marinerad med gurkmeja och galangrot, sauterad salladslök och dill. Serveras med risnudlar, rostade jordnötter och dillsojasås.
25,00 kr
Friggagatan 4
411 01 Göteborg