Shiraz Restaurang

Salad Shirazi

Hackad lök, gurka och tomat med citronsaft och örter.

Sope Joo

Kornsoppa.

Zeyton Parvarde

Marinerade oliver i granatäppeljuice och valnötter.

Kashke Bademjan

Stekt lök, aubergine, mynta och sur yoghurt.

Koko Sabzi

Vitlök- och örtkaka med yoghurtsås.

Kobide

2 stycken lammfärsspett serveras med grillad tomat, yoghurtsås och ris.

Jojo Kebab

Saffran- och limemarinerad kycklingfiléspett. Serveras med grillad tomat, yoghurtsås och ris.

Bakhtiyari

1 stycken spett med kycklingfilé och marinerad oxfilé. Serveras med persiskt ris och tillbehör.

Joje Makhsos

2 stycken spett med lammfärs och marinerad kyckling. Serveras med yoghurtsås och ris.

Chenjeh Bareh

Lamminnerfiléspett serveras med persiskt ris och tillbehör.

Soltani

2 stycken spett med marinerad oxfilé och lammfärs. Serveras med ris.

Black & White Mix Grill

Marinerad oxfilé och fläskfilé på spett. Serveras med rödvinssås, bearnaisesås och klyftpotatis.

Dizi

Kokt lammkött med bönor, ärtor, tomat och potatis. Serveras med nybakade bröd och tillbehör.

Ghorme Sabzi

Örtgryta med kalvkött, soltorkad lime och röda bönor.

Khoresh Bademjan

Auberginegryta med kött.

Gheime

Linsgryta med nötkött och soltorkad lime.

Zereshk Polo Morgh

Kyckling med tomatsås och berberisbär.

Gheime Bademjan

Linsgryta med nötkött, stekt aubergine och soltorkad lime.

Fesenjon

Stekt kycklingfilé i valnöt- och granatäppelsås.

Baghali Polo

Dill- och örtris med bondbönor och lammlägg.

Makhsos Shiraz för 2 Personer

3 stycken spett med lammentrecote, kycklinginnerfilé och lammfärs. Serveras med ris och tillbehör.

Mix Grill för 3 Personer

4 stycken grillspett med lammracks, lammfärs, oxfilé och kycklingfilé.

Ghorme Sabzi

Örtgryta med grönsaker, champinjoner, soltorkad lime och röda bönor. Serveras med ris.

Bademjan

Stekt aubergine serveras med ris.

Gheime

Linsgryta med champinjon och soltorkad lime. Serveras med ris.

Gheime Bademjan

Linsgryta med stekt aubergine, champinjoner och soltorkad lime. Serveras med ris.

Baghlava

Mjöl, pistaschnötter, socker och smör

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl