Primo Il Forno

Taggiasca

Husets vitlöksbröd serveras med taggiasca-oliver

Antipasti

Ventricina salami salami napoli prosciutto crudo oliver ruccola olivolja basilika och caputobröd

Bresaola di Manzo

Tunnskivat lufttorkat ox-innanlår m. ruccola olivolja havssalt och hyvlad parmesan

Caputobröd

Serveras med olivolja och havssalt

Burrata

Burrataost ruccola basilika plommontomater rostade pinjenötter och balsamico

Vitlöksbröd

Hembakat vitlöksbröd toppat med ruccola plommontomater och parmesan

Regina Margherita

San Marzano mozzarella di bufala campana D.O.P. basilika, plommontomater 30 månader lagrad parmesan D.O.P. olivolja

N'duja

San Marzano mozzarella di bufala campana D.O.P. salami ventricina (het) basilika plommontomater 30 månader lagrad parmesan D.O.P.

Vesuvio

San Marzano mozzarella di bufala campana D.O.P. italiensk kokt skinka basilika 30 månader lagrad parmesan D.O.P. olivolja

Siciliana

San Marzano sardeller kapris liguriska oliver färsk vitlök plommontomater olivolja oregano

Filetto Di Pollo

San Marzano mozzarella di bufala campana D.O.P. gr. paprika kyckling inlagd lök rucola plommontomater vitlökskräm

Charkuteri

San Marzano mozzarella di bufala campana D.O.P. salami Napoli bresaola prosciutto ventricina salami liguriska oliver basilika samt 30 månader lagrad parmesan D.O.P.

Di Bresola

San Marzano mozzarella di bufala campana D.O.P. bresaola rucola rostade pinjenötter plommontomater citronklyfta tryffelkräm olivolja havssalt 30 månader lagrad parmesan D.O.P.

Melanzane

San Marzano mozzarella di bufala campana D.O.P. gr. kronärtskocka gr. aubergine gr. paprika basilika

Scampi E Spinaci

San Marzano marinerad scampi mozzarella di bufala campana D.O.P. spenat valnötter tryffelkräm plommontomater

Calsone Napoli (inbakad)

San Marzano mozzarella di bufala campana D.O.P. salami Napoli ricotta ost basilika svart peppar oregano

Prosciutto Parmigiano

San Marzano mozzarella di bufala campana D.O.P. prosciutto di parma burrata rucola plommontomater havssalt olivolja, 30 månader lagrad parmesan D.O.P.

Capriciosa Italiano

San Marzano mozzarella di bufala campana D.O.P. italiensk kokt skinka champinjoner gr. kronärtskocka basilika oregano

MezzaLuna (halvinbakad)

Den inbakade delen med mozzarella di bufala campana D.O.P. italiensk kokt skinka ett stänk av San Marzano tomatsås Andra halvan med San Marzan mozzarella di bufala campana D.O.P. prosciutto di parma ruccola havssalt olivolja 30 månader lagrad parmesan D.O.P.

Forza Formagio

Mozzarella di bufala campana D.O.P., gorgonzola D.O.P, chévre, 30 månader lagrad parmesan D.O.P. basilika plommontomater olivolja

Tartufata

Crème Fraîche mozzarella di bufala campana D.O.P. champinjoner, tryffelsalsa akaciahonung 30 månader lagrad parmesan D.O.P.

Bianca

Crème Fraîche mozzarella di bufala campana D.O.P., fikon, päron, gorgonzola D.O.P. chèvre akaciahonung rucola, valnötter 30 månader lagrad parmesan D.O.P.

Marconamandlar

Taggiasca-oliver

Pommes

Nutellapizza

Nutella mascarpone hasselnötter bär

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Polara Röd Apelsin

Polara Mandarin med Citron

Polara Citron

San Pellegrino Mineralvatten 250ml

Crème Fraîche

Vitlökskräm

Tryffelkräm