Stella Alpina

Carpaccio

Oxfilé, citron, svartpeppar, parmesan och ruccola.

Bruschetta Al formaggio

Vitlöksbröd gratinerat med ost

Charkbricka

Utvalda charkuterier och ostar från Italien.

Calabria

Tomatsås, mozzarella, n'duja, burrata, ventricina och körsbärstomater.

Pere Och Noci

Mozzarella, karamelliserade päron, gorgonzola, valnötter och russin.

Bresaola

Mozzarella, lufttorkad skinka, ruccola, parmesan, körsbärstomater och burrata.

4 Formaggi

Mozzarella, parmesanost, pecorino och gorgonzola.

Manzo

Tomatsås, mozzarella, oxfilé, svamp, svartpeppar, karamelliserade lök, rucola och parmesan.

Salsiccia

Tomatsås, färsk korv, schalottenlök, körsbärstomater och babymozzarella.

Marinara

Tomatsås, ost, vitlök och oregano.

Margherita

Tomatsås, ost, mozzarella, buffelmozzarella och basilika.

Vesuvio

Tomatsås, ost, mozzarella och kokt skinka.

Capricciosa

Tomatsås, ost, mozzarella, kokt skinka, svamp, svartpeppar och rucola.

Calzone

Tomatsås, ost, prosciutto, mozzarella, koktskinka och tomatsås.

Calzone Prosciutto E Funghi

Tomatsås, ost, mozzarella, kokt skinka och svamp.

Stella Alpina

Tomatsås, ost, mozzarella, lufttorkad rökt skinka, taleggio ost och valnötter.

Napoletana

Tomatsås, ost, mozzarella, buffelmozzarella, färsk korv och ruccola.

Tonno E Cipolla

Tomatsås, ost, mozzarella, tonfisk, rödlök, körsbärstomater och oregano.

Ortolana

Tomatsås, ost, mozzarella, aubergine, zucchini och paprika.

Crudo E Rucola

Tomatsås, ost, mozzarella, lufttorkad skinka, rucola, parmesan, körsbärstomater och burrata.

Aglio E Olio

Vitlök, chili och persilja.

Pasta Vongole

Vitlök, venusmusslor, persilja och chili.

Pasta All´Arrabbiata

Mustig tomatsås. Toppas med burrata.

Bolognese

Långkokt bolognese med rödvin av druvan Pinot Noir. Toppas med färsk riven parmesan.

Carbonara

Bacon, ägg, pecorino och svartpeppar.

Pollo

Kyckling och grönsaker i krämig sås.

Carne

Ryggbiff, champinjoner och timjan i krämig sås.

Frutti Di Mare

Havets läckerheter med vitlök och persilja.

Mousse Al Cioccolato

Pizza Nutella

För 2 personer.

Tiramisu

Panna Cotta