Statt Restaurang & Nöje

Focaccia All'aglio

Färskbakat vitlöksbröd med rosmarin, havssalt med kalamata oliver vid sidan av.

Burrata Con Marinette Tomato

Burrata med marinerade körsbärstomater och pesto olja.

Bruschetta Al Pomodoro

Basilika marinerade cherrytomater med riven pecorino romano och balsamico.

Tagliere Toscano

Italienska och oliver. Charkuterier serveras med fikon marmelad och krispig grissini. 1 person 2 personer

Charkbricka

Grillost från frägsta mejeriet och parmaskinka. Serveras med fikon marmelad.

Scampi All'aglio

Scampi med vitlök solja, chili, persilja och grillat levainbröd till.

Zuppa Di Mare

Skaldjurssoppa med räkor, musslor och calamares i tomatsås. Serveras med grillat levainbröd.

Spaghetti Pomodoro

Spaghetti med tomatsås, körsbärstomat och basilika.

Spaghetti Alla Bolognese

Spaghetti med långkokt ragu och parmesan.

Garganelli All'amatriciana-

Garganelli med pancetta, rödlök, chili, tomatsås, grädde och parmigiano.

Garganelli Negresco

Garganelli med grillad kyckling filé, champinjoner, persilja, vitlök, timjan och parmesan.

Tagliatelle Al Filetto Di Manzo

Tagliatelle med oxfilé, karljohansvamp, tryffel kräm, grädde och parmesan.

Gnocchi Sorrentina

Gnocchi med tomat, grädde och mozzarella, parmesan toppad med stracciatella.

Gnocchi Alla Zucca

Gnocchi med pumpa kräm, grädde, peccorino och romano.

Fiocchi Formaggio Di Pere

Fiocchi fylld med ost och päron. Serveras med creme di pecorino och ett krispigt parmesanchips på.

Fiocchi Pomodoro

Fiocchi fylld med färsk tomat, stracciatella och basilika.

Tagliatelle Al Statt-

Tagliatelle med scampi, musslor, porcini, tomat och grädde.

Spaghetti Viagra

Spaghetti med blåmusslor, scampi, calamari, havskräftor, körsbärstomat, vitlök, chili, vitt vin och tomatsås.

Tagliatelle Astice-

Tagliatelle med hummer, vitlöksolja, persilja, tomat, vitt vin, tomatsås och grädde.

Gnocchi Di Scampi Porcini-

Gnocchi med svamp, scampi, tomat, grädde, persilja och vitlöksolja.

Ravioli Al Crostacei

Ravioli fylld med krabba och hummer. Serveras med tärnad scampi, tomatsås och grädde.

Risotto Frutti Di Mare-

Risotto med musslor, scampi, calamares, räkor och tomat.

Risotto E Zafferano

Risotto med scampi, saffran, vitlök, persilja, rostade brödsmulor på toppen och stracciatella.

Risotto Ai Funghi Porcini Con Tartufo

Risotto med karljohansvamp, tryffel kräm, parmesan och persilja.

Risotto Alla Zucca Pancetta

Risotto med pumpa kräm, grädde, pancetta, parmesan toppad med pumpafrön och stracciatella.

Entrecôte Alla Grili

Entrecôte (250 g) med örtrostad potatis, rödvinssås, bearnaisesås och saltade hariscott.

Biffstek

Biff (250 g) med örtrostad potatis, pepparsås, bearnaisesås och saltad hariscott.

Casa Di Biff-

Biff (200 g) toppad med tre ribs. Serveras med hickorysås, rödvins sås, haricoverts och pommes frites.

Filetto Di Statt

Oxfilé (200 g) toppad med tre ribs. Serveras med rostad potatis, röd vins sås, bearnaisesås och saltad hariscott.

Filetto Porcini Tartufo

Oxfilé (250 g) med karl johansvamp och tryffelsås. Serveras med bearnaisesås, grönsaker och rostad potatis.

Plankstek

Oxfilé (200 g) på planka med ugns gratinerad potatismos, bearnaisesås, grillade grönsaker och baconlindad sparris.

Klassisk Pepparstek

Oxfilé (250 g) med pepparsås på. Serveras med bearnaisesås, rostad potatis och gröna bönor.

Lamm Lägg

Mört lammlägg med potatispuré och gröna bönor.

Pollo Di Parmigian

Grillad kycklingbröstfilé med krämig parmesan och örtsås. Serveras med rostad potatis, gröna bönor och bearnaisesås.

Ribes Affumicato

Möra bbq-kamben med röksmak. Serveras med pommes frites och grillade grönsaker.

Filetto Di Salmone

Lax på planka med vit vins sås, tomat, grön sparris, citronklyfta och stekta grönsaker.

Lax Sandefjord

Stekt lax som serveras med potatispuré, sandefjordsås och grön sparris.

Filetto Di Merluzzo

Torskrygg med crema di patata, dragon, grön örtolja. Serveras med rostad potatis och bearnaisesås.

Insalata Cesare

Romansallad, grillad kycklingfilé, krutonger, parmesanflingor och ceasardressing.

Insalata Di Burrata

Burrata, mix sallad, tomater, gurka, oliver och lök. Toppas med krutonger och örtolja.

Bbq-Burger

Högrevsburgare (200 g) med sallad, tomat, cheddarost, hickory, ketchup och rostad lök. Serveras med pommes frites.

Grillost Burgare

Grillost från frägsta mejeri, sallad, tomat, rödlök och chilimayo. Serveras med pommes frites och bearnaisesås.

Margherita

San marzano tomatsås, fior di latte, riven parmesan basilika och olivolja.

Vesuvio San Marzano

Tomatsås, fior di latte och skinka.

Formaggio Di Capra

San marzano tomatsås, fior di latte, getost, rödbetor, valnötter och honung.

Diavola (Stark)

San marzano tomatsås, fior di latte, kryddig salami, kalabrisk 'nduja grön chili, rödlök, parmesan och basilika.

Mar Rosso

San marzano tomatsås, tonfisk, handskalade räkor, rödlök och ruccola.

Capricciosa

San marzano tomatsås, fior di latte, kronärtskocka, champinjoner, prosciutto di cotto, svarta oliver, parmesan och olivolja.

Divina

Fior di latte, napolitansk salami, soltorkade tomater, pesto, oliver och basilika.

Maialoνα

San marzano tomatsås, fior di latte, prosciutto di cotto och napolitansk salami.

Prosciutto Di Parma

San marzano tomatsås, fior di latte, prosciutto di parma, rucola, mini buffelmozzarella, marinera de körsbärstomater, parmesan och olivolja.

Maradonna

Fior di latte, prosciutto di parma, päron, ruccola och parmesan.

Filetto Di Pollo

San marzano tomatsås, fior di latte, marinerad kycklingfilé, champinjoner, grillad paprika, parmesan och olivolja.

Frutti Di Mare

San marzano tomatsås, blåmusslor, scampi, rödräkor, körsbärstomater, citron och aioli.

Glada Hudik

San marzano tomatsås, fior di latte, grillad oxfile, stekt champinjon, ruccola, soltorkade tomater och parmesan.

La Contadina

San marzano tomatsås, fior di latte, oliver, kronärtskocka, körsbärstomater, rödlök, paprika och champinjoner.

Statts Pizza

Fior di latte, körsbärstomat, burrata, basilika och pesto.

La Burrata

Fior di latte, burrata, champinjoner, tryffel kräm, basilika och prosciutto di parma.

Pizza Di Salami

San marzano tomatsås, fior di latte, salami napoli, salami milano, salami picante och riven parmesan.

Pizza 'Nduja

San marzano tomatsås, fior di latte, bacon, kalabrisk 'nduja och riven parmesan.

Gelato Misto

Blandade italienska glassar, toppas med choklad sås.

Panna Cotta Alla Vaniglia

Vaniljpannacotta med barcoulis.

Camembert

Friterad-camembert med hjortronsylt och glass.

Chokladfondant-

Choklad fondant med glass och chokladsås.

Crema Di Mascarpone

Mascarpone med mangosås och riven mörk choklad.

Rostad Potatis

Pommes Frites

Oliver

Grillat Bröd

Bearnaisesås

Pepparsås

Ketchup

Rödvinssås

Hickory Sås

Vitlökssås

Vatten Original 33cl - Ramlösa

Ramlösa är ett naturligt mineralvatten som njutits sedan 1707 och tappas direkt vid källan i Ramlösa hälsobrunn. Numera finns det populära vattnet i flera goda smaker. Ramlösa är inte bara ett gott vatten, utan gör även gott genom sitt engagemang i Ramlösa Vattenfond, i samarbete med Röda Korset. Ramlösa bör njutas väl kyld. Till lunchen, middagen, på resan, jobbet eller närhelst törsten faller på.

Apelsin Juice

Passionjuice

Äpple Juice

Passionsfrukt Juice

Mjölk

Espresso

Dubbel Espresso

Cappuccino

Kaffe Latte

Kaffe

Té