Shampalace

Hummus

Krämiga kikärtor med olivolja och sesampasta.

Baba Ganoush

Aubergine med sesam pasta.

Tzatziki

Yoghurt, mynta, gurka och vitlök.

Creme Toum

Vitlöks creme.

Fattoush

Sallad med rostad bröd.

Tabboule

Persilja med tomat, lök och bulgur.

Mhammara

Paprika, lök, valnötter och ströbröd.

Salatit Zeitoun

Mixoliver, paprika, lök och morot.

Hummus Bl Lahme

Kikärtor med köttfärs.

Tartor Djej

Kyckling med sesam pasta och yoghurt.

Pommes Tallrik

Kebbe Trabolsie

Bulgur och köttfärs.

Halloumi

Grillad ost och tomat.

Jawaneh

Marinerade kycklingvingar.

Sambosak

Friterade köttpiroger.

Fatayer

Piroger med spenat.

Rakakat Jebne

Ostrullar.

Falafel

Sham Bricka - 6 pers

6 st kycklingspett, 6 st shish kebab, 6 st valfri mezza och tillbehör.

Sham Bricka - 4 pers

4 st kycklingspett, 4 st shish kebab, 5 st valfri mezza och tillbehör.

Castaletta

Serveras med valfri tillbehör, grillad grönsaker och tzatziki.

Mix Spett - 3 st

Serveras med valfri tillbehör, grillad grönsaker och tzatziki.

Shish Kebab - 2 st

Serveras med valfri tillbehör, grillad grönsaker och tzatziki.

Lammspett - 2 st

Serveras med valfri tillbehör, grillad grönsaker och tzatziki.

Kycklingspett - 2 st

Serveras med valfri tillbehör, grillad grönsaker och tzatziki.

Sham Mix

Kycklingspett, lammracks, shish kebab och lammspett. Serveras med valfri tillbehör, grillad grönsaker och tzatziki.

Cordon Bleu

Panerat kycklingfilé fyllda med ost, pommes och champinjonsås.

Fasolja

Köttgryta, vita bönor, tomatsås och ris.

Warak Arish

Vinbladsdolmar med kött.

Frike med Kött

Rostat vete med kött.

Frike med Kyckling

Rostat vete med kyckling.

Kebbe Labanye

Kebbe med yoghurt röra och ris.

Skalop

Panerad kycklingfile med pommes och champinjonsås.

Fisk Ajaj

Friterad fisk med pommes och sås.

Shawarma Arabi

Kyckling, pommes och vitlöks creme.

Shish Kebab med Pommes

Chicken Nuggets med Pommes

Kycklingspett med Pommes

Hamburgertallrik - 90 g

Pommes Tallrik

Atayef

Baklava