Dryck
Monster Energy 50cl
Monster Energy 50cl
29,00 kr
Monster Juiced 50cl
Mango Loco
29,00 kr
Monster Ultra 50cl
Zero Sugar
29,00 kr
Välj läsk
Välj läsk
20,00 kr
Välj lättöl eller mjölk
Välj lättöl eller mjölk
20,00 kr
Kaffe
Kaffe
20,00 kr
Dessert
Tyrkisk peber glass
En krämig gräddglass med en het saltlakritssås och bitar av Tyrkisk Peber.
69,00 kr
Dumle Glass
Krämig vaniljglass gjord på färsk grädde blandas med krispiga chokladflarn och en smörig kolasås. En solklar favorit för de som älskar Dumle.
69,00 kr
Geisha Glass
Smakfull chokladglass gjord på färsk grädde med hasselnötsfyllning och mjölkchokladbitar. En favorit för alla som älskar Geisha.
69,00 kr
Kinapuffar Glass
Kinapuffar Glass
69,00 kr
Burgare
Flamman Meny
Knaprig bacon, varm cheddarostsås, vitlöksdressing, rödlök och jalapeno
169,00 kr
Inget Krångel
Originaldressing & ost
149,00 kr
Redet
Stekt ägg och originaldressing
149,00 kr
Hettan
Bacon-Salamidressing (stark) & ost
149,00 kr
Bruket
Originaldressing, bacon, ost, sallad och tomat
159,00 kr
Krösus
Bearnaise, tomat, sallad, ost och bacon
159,00 kr
Jägaren
Krämig-kryddstark fåroströra, bacon, sallad, tomat, ost och grillad paprika
159,00 kr
Mäster
Coleslawdressing, sallad, sötstark senap, tomat, ost och inlagd gurka
159,00 kr
Smeden
Vitlöksdressing, stekt lök, sallad, tomat, grillad paprika och ost
159,00 kr
Hyvlaren
Tryffelmajonäs, Västerbottenost, bacon, karamelliserad gullök, sallad och tomat
169,00 kr
Åskan
Bacon- & Salamidressing, sallad, tomat, lagrad ost, karamelliserad lök
169,00 kr
Svarta Sara
Coleslawdressing, sallad, tomat, Svarta Sara ost, karamelliserad lök, bacon & BBQ-sås
169,00 kr
Släggan
Dubbel burgare, dubbel ost, dubbel bacon, vitlöksdressing, bbq-sås, sallad, tomat, lök
209,00 kr
Veg/ Fisk /kyckling
Landet
Panerad, friterad Green beef, vitlöksdressing, sallad, tomat, rödlök och ost.
139,00 kr
Grönskan
Fåroströra, sallad, tomat & ost
149,00 kr
Osten Från Ön
Friterad halloumi, coleslawdressing, sallad, tomat, créme på soltorkade tomater
149,00 kr
Veganen
Oumphburgare med karamelliserad lök, bbq-sås, tomat, sallad, inlagd gurka & sweet chili
159,00 kr
Skådaren
Friterad, panerad kycklingburgare, ost, vitlöksdressing, rödlök, sallad och tomat
159,00 kr
Flygaren
Friterad, panerad kycklingburgare, krämig, kryddstark fåroströra, ost, sallad, tomat
159,00 kr
Skördaren
Friterad, panerad kycklingburgare, coleslawdressing, sallad, tomat, ost, lökringar, bacon & BBQ-sås
169,00 kr
Metaren
Friterad fisk med originaldressing, sallad, tomat & ost
169,00 kr
Bara kyckling
Kyckling Vingar 12 st
12 stycken friterade kycklingvingar Meny inkl. stor dryck och dippsås
158,00 kr
Skördaren
Panerad, friterad kycklingburgare, coleslawdressing, sallad, tomat, ost, lökringar, bacon & bbq-sås
169,00 kr
Skådaren
Panerad, friterad kycklingburgare, ost, vitlöksdressing, rödlök, sallad och tomat
159,00 kr
Kyckling Nuggets 12 st
12 stycken kycklingnuggets Meny inkl. stor dryck och dippsås
158,00 kr
Flygaren
Panerad, friterad kycklingburgare, krämig, kryddstark fåroströra, ost, sallad och tomat
159,00 kr
Mixad Kycklinglåda
3st crispy ringar, 3st nuggets, 3st chickensticks, 3st kycklingvingar Meny inkl. stor dryck och dippsås
158,00 kr
Kyckling Ringar 10 st
10 stycken kycklingringar Meny inkl. stor dryck och dippsås
158,00 kr
Kyckling Sticks 12st
12 stycken kycklingsticks Meny inkl. stor dryck och dippsås
158,00 kr
Barn meny
Lärlingen
Originaldressing & ost Meny inkl. mjukglass med topping/strössel
89,00 kr
Kycklingbitar - Barnmeny
Barnmeny 4 kycklingnuggets, pommes, dippsås & dryck Inkl. mjukglass med topping/strössel
89,00 kr
Tilltugg
Pommes av sötpotatis
Pommes av sötpotatis
49,00 kr
Kycklingvingar - 4 st.
4 stycken kycklingvingar av Svensk fågel, gyllene friterade.
45,00 kr
Kycklingbitar 4st
Kycklingbitar 4st
45,00 kr
Chili Cheese - 4 st
4 stycken mjuka munsbitar med mild, kryddig färskost, paprika och jalapeño.
45,00 kr
Mozzarellasticks - 4 st
4 stycken mozzarellasticks med mjuk och tilltalande smak, panerade i ströbröd och sedan friterade.
45,00 kr
Lökringar - 6 st
6 stycken krispigt friterade lökringar - ett givet tillbehör!
45,00 kr
Lite av varje - Meny
Meny med mozzarella sticks, lökringar, chili cheese,kycklingvingar, kycklingnuggets. Inklusive valfri dippsås och dryck.
109,00 kr
Rostade Grönsaker
Broccoli, blomkål, morot, rotselleri och palsternacka. Såklart svenska råvaror i möjligaste mån!
45,00 kr
Cheddarpommes
Pommes med smält cheddar
69,00 kr
Pommes
Pommes
39,00 kr
Mix pommes
Mix pommes
69,00 kr
Dippsåser
Tryffelmajonnäs Dipp
Hamburgerbrukets egna tryffelmajo, gjord på svensk majonäs.
15,00 kr
Bacon & Salami Dipp
Vår starkaste dipp (hittills) med smak av bacon och salami - För dig som vågar!
15,00 kr
Bearnaise Dipp
Hamburgerbrukets egen bearnaise - på burgaren - till pommesen - eller till ditt favorittilltugg!
15,00 kr
Orginal Dipp
Brukets klassiska originaldressing
15,00 kr
Fåroströra Dipp
Krämig, smakrik fåroströra med äkta fetaost och svensk majonäs.
15,00 kr
Vitlök Dipp
Mild vitlök, svensk majonäs och kryddad efter vårt eget recept.
15,00 kr
Smältcheddar Dipp
Smält cheddar & mild jalapeño - Brukets nästa klassiker?
15,00 kr
BBQ Dipp
En rökig klassiker på Bruket - passar lika bra på burgaren som att dippa tilltugget i.
15,00 kr
Bara burgaren
Flamman Bara burgare
Knaprig bacon, varm cheddarostsås, vitlöksdressing, rödlök och jalapeno
139,00 kr
Halloumimacka
Grillad halloumi, fåroströra, sallad, tomat, tomatkräm av soltorkade tomater
59,00 kr
Farmarens Macka
Knaprig bacon, ost, stekt ägg, hamburgerdressing, sallad och tomat
49,00 kr
Ostburgare
Kött - Bröd - Ost. Helt enkelt!
39,00 kr
Inget Krångel Bara burgaren
Originaldressing & ost
129,00 kr
Redet bara burgaren
Stekt ägg och originaldressing
129,00 kr
Hettan Bara Burgaren
Bacon-Salamidressing (stark) & ost
129,00 kr
Bruket bara burgare
Originaldressing, bacon, ost, sallad och tomat
139,00 kr
Krösus bara burgare
Bearnaise, tomat, sallad, ost och bacon
139,00 kr
Jägaren bara burgaren
Krämig-kryddstark fåroströra, bacon, sallad, tomat, ost och grillad paprika
139,00 kr
Mäster bara burgaren
Coleslawdressing, sallad, sötstark senap, tomat, ost och inlagd gurka
139,00 kr
Smeden bara burgaren
Vitlöksdressing, stekt lök, sallad, tomat, paprika och ost
139,00 kr
Hyvlaren bara burgaren
Tryffelmajonäs, sallad, tomat, Västerbottens, karamelliserad lök & bacon
149,00 kr
Åskan bara burgaren
Bacon- & Salamidressing, sallad, tomat, lagrad ost, karamelliserad lök
149,00 kr
Svarta Sara bara burgaren
Coleslawdressing, sallad, tomat, Svarta Sara ost, karamelliserad lök, bacon & BBQ-sås
149,00 kr
Släggan bara burgaren
Dubbel burgare, dubbel ost, dubbel bacon, vitlöksdressing, bbq-sås, sallad, tomat, lök
189,00 kr
Lärlingen bara burgaren
Originaldressing & ost
69,00 kr
Landet Bara Burgaren
Friterad, panerad Green beef, vitlöksdressing, rödlök, ost, sallad, tomat
119,00 kr
Grönskan Bara burgaren
Fåroströra, sallad, tomat & ost
129,00 kr
Osten Från Ön bara burgaren
Friterad halloumi, coleslawdressing, sallad, tomat, créme på soltorkade tomater
129,00 kr
Veganen Bara burgaren
Oumphburgare med karamelliserad lök, bbq-sås, tomat, sallad, inlagd gurka & sweet chili
139,00 kr
Skådaren Bara burgaren
Friterad, panerad kycklingburgare, ost, vitlöksdressing, rödlök, sallad och tomat
139,00 kr
Flygare bara burgaren
Friterad, panerad kycklingburgare, krämig-kryddstark fåroströra, ost, sallad, tomat
139,00 kr
Skördaren Bara burgaren
Friterad, panerad kycklingburgare, coleslawdressing, sallad, tomat, ost, lökringar, bacon & bbq-sås
149,00 kr