Gil Antipasti
Förrätter
Olive Sarde in Salamoia o Marinate
Oliver från Sardinien.
65,00 kr
Bruschetta
99,00 kr
Caprese Burrata e Crudo
Burrata, körsbärstomater, basilika, olivolja extra virgin och lufftorkad skinka.
199,00 kr
Taglieri
Chark- & ostbrickor.
Tagliere di Salumi
Bricka med 3 - 5 sorters charkuterier.
179,00 kr
Tagliere di Formaggi & Marmellata Sarda
Bricka med 3 -5 pecorino-ostar och sardisk marmelad.
179,00 kr
Le Pizze
Margherita
Tomatsås, mozzarella och basilika.
159,00 kr
Quattro Stagioni
Tomatsås, mozzarella, kokt skinka, svamp, kronärtskocka och oliver.
189,00 kr
Capricciosa
Tomatsås, mozzarella, kokt skinka, svamp, kronärtskocka, oliver och paprika.
199,00 kr
Tonno & Cipolle
Tomatsås, mozzarella, tonfisk och lök.
179,00 kr
Sarda
Tomatsås, mozzarella, salsiccia sarda, pecorino och oliver.
199,00 kr
Crudo & Rucola
Mozzarella, lufttorkad skinka, ruccola, färska körsbärstomater, parmesan och olivolja extra virgin.
209,00 kr
Oliveriet
Mozzarella, oliver, salsiccia sarda, lufttorkad griskind, pecorino, körsbärstomater och basilika.
209,00 kr
Quattro Formaggi
Mozzarella, pecorino, ovinforth och parmesan.
199,00 kr
Dolce Capretta Piccante
Mozzarella, getost, honung, N'Duja, stark salsiccia, ruccola och pinjenötter.
219,00 kr
Calabria
Tomatsås, mozzarella, lök, N'Duja, stark salsiccia, stark olivolja extra virgin med chili.
209,00 kr
Primi Piatti
Pastarätter.
Paccheri Pasticciati
Långkokt köttragu, grädde, mozzarella och parmesan.
239,00 kr
Spaghetti alla Carbonara
Ägg, lufttorkad griskind, ekologisk pecorino sardo och svartpeppar.
219,00 kr
Tagliatelle con salsiccia, funghi, panna e pecorino
Oliveriets egengjorda tagliatelle, salsiccia, svamp och parmesan.
229,00 kr
Ravioli di Ricotta e Spinaci
Oliveriets egengjorda ravioli fyllda med ricotta och spenat. Serveras med tomatsås och pecorino-ost.
249,00 kr
Glutenfri Pasta
Kan finnas spår av gluten då vi använder mjöl i vår verksamhet.
Tortellini con Panna (Glutenfri)
Glutenfri Tortellini med grädde, lufttorkad skinka och äkta parmesan.
229,00 kr
Ravioli di Ricotta e Spinaci (Glutenfri)
Glutenfri ravioli fyllda med ricotta och spenat. Serveras med tomatsås och pecorino.
229,00 kr
Insalate & Piatti Misti
Insalatona Sarda
Blandad sallad med lufttorkad salsiccia, marinerade oliver och pecorino.
179,00 kr
Insalatona Pere Grigliate, Noci e Pecorino
Blandad sallad med grillade päron, valnötter och pecorino.
179,00 kr
I Dolci
Desserter
Pizza con la Nutella
Nutellapizza. Perfekt att dela.
159,00 kr