Oddbird blanc de blancs är ett alkoholbefriat mousserande vin med ungdomlig, fruktig doft med inslag av gröna äpplet, päron och citrus. Avalkoholiseringen sker med en mycket skonsam teknik för att bevara vinets naturliga smak och doftaromer. Passar utmärkt till fisk, skaldjur och lättare kötträtter och som sällskapsdryck eller fördrink.