Delhi Indisk Restaurang

Prawn Cocktail

Räkor med säsongens sallad och dressing.

Paneer Tikka

Tikkakycklingbitar med hemgjord ost.

Peri Peri Tigerprawns

(Lite stark) Grillade hela kungsräkor marinerade med en aptitretande skarp och het peri-peri sås från Goa och tamarind chutney.

Prawn On Puri

Räkor varsamt kryddade med örter, serverade på ett puribröd.

Peshwari Lamb Chops

Ugnsgrillade lammkotletter marinerade med vitlök, fänkål, paprika och mald chili.

Delhi's Mixed Platter

Vår egen kombination av lamm tikka, kyckling tikka och sheek kebab.

Papadamtallrik

2st papadams serverade med 4st olika såser: myntasås, mango chutney, tamarindsås och löksallad.

Papadamtallrik (vegansk)

2st papadams serverade med 4st olika såser: myntasås, mango chutney, tamarindsås och löksallad.

Onion bhaji (vegansk)

Skivad lök blandad med kikärtsmjöl och en nypa indiska kryddor, stekt i olja.

Samosa (vegansk)

Friterade filodegknyten fyllda med säsongen välsmakade grönsaker.

Hara bara (vegansk)

Frasig patty av en grönsaksmix och linser som friteras och serveras med en utsökt kryddig grön örtsås.

Palak Paneer (vegansk)

Bladspenat med tofu i tomat-och currysås.

Hara Bara Kebab (vegansk)

Frasig patty av en grönsaksmix och linser som friteras och serverades med en utsökt kryddig grön ärtsås.

Peri Peri Tigerprawns (vegansk)

Hela veg. kungsräkor marinerade med en aptitretande skarp och het peri-peri sås från Goa och tamarind chutney.

Tandoori King Prawns (vegansk)

Veg. kungsräkor marinerade i veg. yoghurt och malda kryddor.

Tikka Sizlar (vegansk)

Veg. kycklingbitar marinerade i veg. yoghurt, paprika och malda kryddor och därefter långsamt tillagade i en tandooriugn.

Tarka Dal (vegansk)

Linsgryta med lök och vitlök.

Dal Makhani (vegansk)

Svarta linser, tomat och cashew i veg. smör och veg. grädde.

Alo Gobi (vegansk)

Potatis och blomkål i mild currysås.

Chana Masala (vegansk)

Kikärtor och potatis i vår goda masalasås.

Tikka Masala (vegansk)

Veg. tikka masala bitar i masalasås.

De Malbha (vegansk)

Kockens specialitet. Bitar i tillagade mild sås med mango, cashew och kokos.

Vegan Butter

Traditionell tandoori. Bitar i tomatsås, täckt med masalasås, kokos och malda cashewnötter.

Chili Garlic (vegansk)

Gryta med rikligt med färsk vitlök.

Mango Tikka Masala (vegansk)

Veg. tikka bitar med halvmogna mangobitar i tomatsås och chutneykryddor.

Korai (vegansk)

Färska paprika, lök, vitlök och ingefära i tomatsås.

Balti (vegansk)

Malda cashewnötter med färska paprika, lök och baltikryddor.

Jalfrazi (vegansk)

Medelstarka kryddor med tomat, lök, ingefära och paprika.

Passanda (vegansk)

Veg. grädde, cashewnötter, rött vin och kokos.

Korma

Mild och krämig gryta med inslag av malda cashewnötter, russin och mandel.

Curry

Vår alldeles egna curry gjord av färska örter och kryddor.

Saag

Krämig gryta med spenat, vitlök och ingefära.

Madras

(Lite stark). Kryddig gryta med en exotisk blandning av sydindiska aromer.

Dupiaza

(Lite stark). En krämig tomatbaserad sås med färsk lök.

Rogon

(Lite stark). Aromatisk gryta med yoghurt vitlök, ingefära och färsk tomat.

Jalfrezi

(Stark). Medelstarka kryddor med tomat, lök, ingefära och paprika.

Dansak

Linser, grönsaker, kummin, ingefära, vitlök och kryddor.

Patia

Med lök, paprika, kokos, citron och färsk koriander.

Vindaloo

(Mycket stark). Extra, extrastark gryta med ingefära, vitlök och röd chili.

Garlic Chili

(Stark). Gryta med rikligt av färsk vitlök.

Balti

(Lite stark). Malda cashewnötter med färska paprika, läk och baltikryddor.

Korai

(Stark). Med färska paprika, lök, vitlök och ingefära i välkryddad tomatsås.

Biryani

(Stark). Smörstekt lök, paprika, färsk koriander, mandel och russin.

Tandoori Chicken

Möra bitar marinerade i yoghurt, paprika och malda indiska kryddor, därefter långsamt tillagade i tandooriugn.

Salmon Tikka

Grillade laxbitar marinerade i yoghurt med mynta, senap, färsk koriander och färsk lime.

Haryali Boti

Grillade möra kycklingbitar marinerade i en delikat pasta med färsk koriander, spenat, grön chili, limejuice, yoghurt, vitlök, grädde och gurkmeja.

Rasoni Tikka

Vitlöksmarinerad kycklingfilé grillad i tandooriugn.

Lamm Tikka

(2 bitar) Bröst- och lårbitar från kyckling marinerade i yoghurt med malda indiska kryddor, därefter långsamt tillagade i tandooriugn.

Sheek Kebab

Lammfärs på spett, blandat för hand med malda indiska kryddor och färska örter.

Peshwari Lamm Chops

Ugnsgrillade lammkotletter marinerade med vitlök, fänkål, paprika och mald chili.

Tandoori Mixed Grill

Unna dig själv eller dela med. Innehåller kyckling tikka, Lamm tikka, Tandoorikyckling och Sheek kebab.

Mixed Platter

Den ultimata grillkänslan. En kombination av Kyckling tikka, Lamm tikka, Peshwari lamm chop, Lax och Kungsräkor.

Jheenga Methi

Tandoori kungsräkor rörda i varsamt kryddade sauterade bockhornsklöverblad och vårlök med några droppar lime. En klassiska rätt från Hyderabad.

Kungsräkor Malabar

Kungsräkor sauterade i en aromatisk oljedekokt på senapsfrö och curryblad, sedan långsamt kokta i en kokos- och currysås. Fantastik smak!

Kungsräkor Moilee

Gudomlig Kerala rätt. Kungsräkor skalade och kokta med lök, ingefära, curryblad i kokosmjök.

Bengal Tilapia Special

(Stark). Utsökt! Tilapiafiléer, försiktigt kryddade och tillagade med hackad vårlök och grön örtsås.

Chili Garlic King

(Stark). Aromatiskt kryddad chili-och vitlökssås.

Daal Makhani

Favorit i Punjab! Svarta linser, tomat och cashewnötter i smör och grädde.

Konkan Vegetable Curry

Favorit från Indiens kuster. Tillagas av säsongens färska grönsaker, kokosnöt, vallmofrö och tamarind.

Vegetable Methi Malai

Säsongens färska grönsaker och hemgjord färskost i krämig sås på spenat och bockhornsklöver med ingefära och gurkmeja.

Malaidhar Aloo

En krämig potatiscurry från Lucknowregionen. Potatis kokt i en aptitretande sås med yoghurt, grädde, riven cheddarost och citron.

Tarka Dal

Linsgryta med lök och vitlök.

Palak Paneer

Bladspenat, hemlagad ost med cashewnöt sås.

Chicken De Malbha

Kockens specialité. Kycklingbröstbitar tillagade i en underbart mild sås på mango, cashewnötter och kokos.

Chicken Tikka Masala

Kyckling tikka bitar i vår oslagbara masalasås.

Hara Bara Kebab

(Lite stark) Vegansk. Frasig patty av en grönsaksmix och linser som friteras och serveras med en utsökt kryddig grön örtsås.

Chili Paneer

(Stark). Tärnad hemlagad färskost med vårlök, paprika och grön chili i schezuansås.

Hot Chili Salmon

(Stark). Panerad och friterad lax med färsk koriander i schezuansås.

Tandoori Dil Salmon

Grillad färsk lax med dill och indiska kryddor därefter tillagad i speciell mild sås.

Makhani

Kyckling i mild sås men med kryddig smak.

Resmi Masala

Vitlöksmarinerad kycklingfilé med vårlök, vitlök cashewnötter och ost i mild sås.

Devil

(Mycket stark). Bitar av tikka rörda i en aptitretande blandning av acharikryddor och het tamarindsås.

Passanda

Grädde, cashewnötter, rött vin och kokos.

Butter

Traditionell tandoorikyckling i bitar i fyllig tomatsås, täckt med smörig masalasås.

Mango Tikka Masala

(Lite stark). Grillad kyckling tikka med halvmogna mangobitar och cashewnötter i tomatsås med speciella chutneykryddor.

Tandoori Chicken (barn)

Bröst- och lårbitar från kyckling marinerade i yoghurt med malda indiska kryddor därefter långsamt tillagade i en tandooriugn.

Korma Chicken

Kycklinggryta med grädde, mandel, russin och kokos.

Vegangryta

Blandade grönsaker, zucchini, potatis, kokas, russin och cashewnötssås.

Mango Kulfi

Indisk mangoglass.

Mango Lassi

Indisk milkshake med intensiv mangosmak.

Gulab Jammun

Mjölkbaserad efterrätt.

Pilauris

Ris med ghee.

Vitlöksris

Ris med skivad vitlök.

Kokosris

Ris med riven kokos och en nypa socker.

Specialris

Ris med ärtor, ägg och lök.

Naan

Traditionellt indiskt bröd.

Peshwarinaan

Traditionellt indiskt bröd med nötter och mandlar.

Cheese Naan

Traditionellt indiskt bröd med riven ost.

Garlic Naan

Traditionellt indiskt bröd med vitlök.

Tandoori Roti

Paratha

Stekt i ghee.

Chapati Thin

Stekt i ghee.

Indisk sallad

Raita

Yoghurt med gurka och lök.

Pommes Frites

Vegan Peshwari Naan

Med nötter och kokos.

Vegan Garlic Naan

Med vitlök.

Vegan Naan

Currysås

Madrassås

Kormasås

Masalasås

Chutney

Välj mellan mangochutney, myntasås, mixed pickle och löksallad

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Coca-Cola Light 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Loka Naturell 33 cl

Loka Citron 33 cl

Vatten 33 cl

Lättöl 33 cl