HACHIKŌ Sushi & Ramen

Edamame

Ångkokta edamamebönor toppade med flingsalt. Vegetarian.

Wakamesallad

Marinerad sjögrässallad toppad med rostade sesamfrön. Vegetarian.

Spicy Tuna Roll 10 Bitar

Tonfisk, chilimajo, vårlök, gurka och avokado, toppad med säsongens mix.

Nigiri Lax 10 Bitar

6 st lax och 4 st flamberad lax, toppad med säsongens mix.

Misosoppa

Tofu med sjögräs, vårlök och purjolök, toppad med rostade sesamfrön.

Lax Sashimi 12 Bitar

Serveras med wakamesallad och diverse tillbehör.

Friterade Räkor

2 st krispiga tempuraräkor, serverad med sötsur sallad och sweet chilisås.

Veggie Roll 10 Bitar

Tofu, sparris, gurka och avokado, toppad med vegansk chilimajonnäs och säsongens mix. Vegetarian.

Nigiri Par 2 Bitar

Serveras med eller utan säsongens mix.

Fried Salmon Roll 10 Bitar

Lax, philadelphiaost, gurka och avokado. Friterad och toppad med säsongens mix.

Mix Hachikō 16 Bitar

10 salmon roll, 3 flamberad lax, 2 räkor, 1 avokado, varav några bitar toppade med säsongens mix

Hachikō Grande 50 Bitar

10 st ebi roll, 10 st salmon roll, 10 st lax, 5 st flamberad lax, 5 st tonfisk, 5 st räkor och 5 st avokado varav några bitar toppade med säsongens mix.

Ebi Roll 10 Bitar

Tempuraräkor, gurka och avokado, toppad med säsongens mix

Hachikō Medium 32 Bitar

10 st salmon roll, 8 st lax, 5 st flamberad lax, 3 st tonfisk, 3 st räkor och 3 st avokado, varav några bitar toppade med säsongens mix.

Fried Ebi Roll 10 Bitar

Tempuraräkor, gurka och avokado. Friterad och toppad med säsongens mix

Salmon Roll 10 Bitar

Lax, philadelphiaost, gurka och avokado, toppad med säsongens mix.

Nigiri Mix 16 Bitar

4 lst ax, 4 fst lamberad lax, 2 st tonfisk, 2 st flamberad tonfisk, 2 st räkor och 2 st avokado, varav några bitar toppade med säsongens mix.

Poké Lax Sesam

Lax serverad med sushiris, edamame, avokado och mixad sallad, toppad med gurka, picklad rödlök, sesamfrön, chilimajonnäs, rostad lök och kockens sesamsås.

Kyckling Karaage

Krispig soja- och ingefärsmarinerad kyckling. Serveras med ris och picklade grönsaker.

Poké Yakiniku

Strimlad entrecôte med sushiris, edamame, avokado och mixad sallad. Toppas med gurka, picklad rödlök, sesamfrön, chilimajonnäs och yakinikusås.

Poké Lax Teriyaki

Flamberad lax, serverad med sushiris, edamame, avokado och mixad sallad, toppas med gurka, picklad rödlök, sesamfrön, chilimajonnäs, picklad ingefära och teriyakisås.

Poké Kyckling Teriyaki

Marinerad kyckling serverad med sushiris, edamame, avokado och mixad sallad. Toppad med gurka, picklad rödlök, sesamfrön, chilimajonnäs och teriyakisås.

Poké Ebi Tempura

Friterade räkor serverad med sushiris, edamame, avokado och mixad sallad. Toppas med gurka, picklad rödlök, sesamfrön, chilimajonnäs och teriyakisås.

Poké Kyckling Hachikō

Krispig hemlagad kyckling serverad med sushiris, edamame, avokado och mixad sallad. Toppas med gurka, picklad rödlök, sesamfrön, chilimajonnäs och teriyakisås.

Veggie Poké Bowl

Lättfriterad tofu, serverad med sushiris, edamame, avokado och mixad sallad, toppad med gurka, picklad rödlök, sesamfrön, vegansk chilimajonnäs och kockens sojasås. Vegetarian.

Kockens Wok

Serveras med ris och säsongens grönsaker.

Friterade Vårrullar C

Med grönsaker, judasöra, svart trumpetsvamp och gula bönor. Serveras med sweet chillisås. 1 st. Vegetarian.

Ramen Tonkotsu

Fyllig kycklingbuljong med fläsk chashu, marinerat ägg, stekt bambuskott och stekta träöronsvampar. Toppas med pak choi, sjögräsblad, purjolök och rostade sesamfrön.

Kyckling Karaage

Krispig soja- och ingefärsmarinerad kyckling. Serveras med sojasås med ingefära.

Friterade Gyoza

Serverad med sallad och kockens sojasås.

Wokade Udon Nudlar

Med säsongens grönsaker.

Chicken Nuggets

Serveras med pommes eller ris.

Ramen Miso

Kycklingbuljong med fläsk chashu, stekt bambuskott, marinerat ägg, böngroddar och majs. Toppas med pak choi, sjögräsblad, purjolök och sesamfrön.

Ramen Kyckling Tantanmen

Kryddig buljong baserad på kyckling och sate, med kyckling chasu och marinerat ägg. Toppas med böngroddar, pak choi, sjögräsblad, purjolök och sesamfrön.

Ramen Green Tantanmen

Kryddstark buljong baserad på sojabönor och sate, med stekt sojafärs, marinerad och rökt tofu, böngroddar, och majs. Toppas med pak choi, sjögräsblad, purjolök och sesamfrön. Vegetarian.

Friterade Vårrullar A

Med kyckling, vermicellinudlar, gröna ärtor, bönor, strimlad vitkål och schalottenlök. Sserveras med sweet chilisås. 2 st.

Friterade Vårrullar B

Med fläskfärs, taro, svart trumpetsvamp, gul lök och grönsaker. Serveras med sweet chilisås. 2 st.

Ramen Tantanmen

Kryddig buljong baserad på kyckling och sate, med stekt kycklingfärs, fläsk chasu, marinerat ägg och böngroddar. Toppas med pak choi, sjögräsblad, purjolök och sesamfrön.

Picklad Ingefära

Chilimajonnäs

Ägg

Nudlar

Chashu

Kokosnötjuice

Mangojuice

Apelsinjuice

Färskpressad Lemonad

Vietnamesisk Kaffe

Vietnamesisk Iskaffe

Kaffe

Grönt Te

Jasminte