Kitchen 961 Restaurang & Bar

Kibbeh Nayeh

Råbiff på lamm med bulgur och kryddor. Serveras med myntablad, olivolja och salladslök.

Warak Enab

Vinbladsdolma fylld med ris och mynta.

Hummus

Kikärtor och tahini.

Baba Ganoush

Rökt aubergine och paprika.

Muhammara

Paprikaröra med ströbröd och valnötter.

Stekta Räkor

Med citronjuice och koriander.

Friterade Räkor

Med tartarsås och sötsursås.

Batata Harra

Med koriander, vitlök och chilisås.

Stekt Halloumi

Getost & Bakad Potatis

Med valnötter och honung.

Kycklingvingar

Panerade med koriander och citron.

Falafel

Med tartarsås.

Tajen

Välj mellan fisk eller kyckling. Serveras med taratour och pinjenötter.

Sambusik

3 st filodegsrullar med fyllning. Välj mellan ost, spenat och kött i nästa steg.

Kaba Mishwie

Grillad kebbeh med yoghurt och sallad.

Kaba Maklieh

Friterad kebbeh.

Grillat Oxfiléspett

200g oxfiléspett. Serveras med grillad tomat, lök och friterad potatis.

Shish Kafta

3 st grillspett med kafta. Serveras med grillad tomat, lök och friterad potatis.

Shish Tauk

2 st grillspett med kyckling. Serveras med grillad tomat, lök och friterad potatis.

Kastalett Ghanam

Grillade lammkotletter. Serveras med grillad tomat, lök och friterad potatis.

Mixgrill

3 st blandade spett grillad oxfile, shish kebab och shish tawook.

Sultan Ibrahim

2 st friterade mulle, rostat bröd och taratour.

Sardiner

Friterade sardiner, rostat bröd och taratour.

Ajaj

Grillad fisk serveras med grönsaker.

Bläckfisk

Grillad bläckfisk med chilisås.

Räkor

5 st grillade räkor med chilisås.

Tabbouleh

Finhackad persilja, mynta, lök, tomat, bulgur, citronjuice och olivolja.

Fatoush

Tomat, gurka, romansallad, persilja, mynta, granatäpple och rostat bröd.

Rödbetor

Rödbeta, fetaost, honung och söt dressing.

Ruccolasallad

Ruccola, tomat, ost, äpple, sumak, citronjuice och valnötter.

Halloumi Quinoasallad

Oliver, mynta, gurka, torkade tomater, persilja, granatäpple och cashewnötter.

Kyckling, Spenat & Jordgubbssallad

Ugnsbakad kycklingbröst med finhackad mandel, spenat, ruccola, rödlök, rädisa, morot, jordgubbe och parmesanost. Serveras med hallonvinägrett dressing.

Coca-Cola Zero 33 cl

Fanta Orange 33 cl

Sprite 33 cl

Loka Naturell 33 cl

Kiviks Lemonad Citron 27,5 cl

Kiviks Äppelmust 27,5 cl

Redbull 25 cl

Coca-Cola 33 cl